Vegetarian nga mga pinggan sa Middle East

Ang Arab East kanunay nga nabantog tungod sa kadaghan sa karne sa nasudnon nga linutoan. Tingali mao kini, bisan pa, ang usa ka vegetarian adunay usa ka butang nga malingaw kung nagbiyahe sa tinuud nga kalibutan sa Muslim. Basaha nga mas maisogon kung usa sa mga nasud sa Middle East ang imong sunod nga destinasyon.

Ang init nga tortillas, nga gisilbi sa usa ka dako nga basket, usa ka importante nga bahin sa bisan unsang pagkaon. Ang pita, ingon nga usa ka lagda, giputol sa mga tudlo ug gikaon sama sa tinapay nga pita, gituslob sa lainlaing mga sarsa ug pinggan. Ang mga Bedouin adunay ilang kaugalingong matang sa pan, nga morag Armenian lavash, usa ka lamian nga tibuok nga trigo nga flatbread -. Giluto sa porma nga dome nga frying pan sa bukas nga kalayo.

                                           

Salad nga adunay mga piraso sa keso, kamatis ug sibuyas. Sa pagkatinuod, shanklish ang ngalan sa keso nga gigamit niini nga putahe. Apan tungod kay kini nga keso kanunay nga gisilbihan sa mga kamatis ug mga sibuyas, ang ngalan niini nagsugod nga gipahinungod sa tibuuk nga pinggan. Ang lamian nga humok nga keso naghatag sa salad og dili hitupngan nga creamy nga lami.

                                             

, nailhan usab nga . Ang mga dahon sa ubas nga gisudlan og bugas usa ka makapahinam nga snack nga popular sa tibuok rehiyon. Tawga kini kung unsa ang gusto nimo, apan ang hinungdanon nga sangkap mao ang mga dahon sa ubas, bugas ug mga panakot. Pag-amping, usahay ang karne idugang sa pagpuno! Dili kinahanglan nga klarohon kung unsa ang gilakip sa piho nga dolma nga gusto nimo i-order.

                                             

Pag-andam alang sa mga halang nga meryenda sa silangan, usa na niini ang muhammara! Bisan pa, ang pinggan tasty kaayo sa gamay nga kantidad ug maayo nga paminawon sa tandem sa falafel, tortillas, keso ug uban pa.

                                           

Ang sukaranan sa linuto sa Arabiko puno sa mga liso nga adunay mga panakot. Kini usa ka kinasingkasing nga green bean puree ug kanunay nga gisilbi ingon usa ka pinggan sa pamahaw. Bisan pa, dili ang mga liso mismo ang nagtino sa lami sa kini nga pinggan, apan ang presko nga mga utanon ug mga panimpla diin kini giluto.

                                           

 – usa ka tortilla nga gisilbihan sa Palestinian nga keso ug presko nga mga utanon. Sama sa ful, ang manakish usa ka tradisyonal nga pamahaw o snack sa maadlaw. Kasagaran, ang usa ka sarsa (usa ka sinagol nga tinadtad nga mga utanon ug sinangag nga liso sa linga) o cream cheese gibutang sa ibabaw sa tortilla. Lisod isulti kung unsa ang mas lami! Tino nga angay sulayan ang tanan nga mga kalainan.

                                             

Leave sa usa ka Reply