Kaundan
Unsa ang labing kaayo nga paagi aron makagugol sa usa ka libre nga adlaw sa ting-init? Pag-piknik kauban ang tibuuk pamilya. Gikan sa kasing-kasing ngadto sa pag-abtik sa mga bata, ug pagkahuman sa pagpatambok sa humok nga berde nga balili sa mga silaw sa adlaw sa Hulyo… Unsa pa ang kinahanglan nimo alang sa kalipayan? Labut pa, adunay kami usa ka espesyal nga okasyon alang sa ingon nga kalipayan - ang Adlaw sa Pamilya, Gugma ug Pagkamaunongon. Kini nagpabilin aron mahibal-an kung unsa ang kan-on sa kinaiyahan. Naghimo kami usa ka menu nga piknik kauban ang mga eksperto sa TM "Maguro".
Salmon sa malipayon nga kalipay
Ang Crispy bruschettas nga adunay lainlaing mga pagpuno gusto sa pareho nga mga bata ug mga hamtong. Nagtanyag kami usa ka magaan nga kapilian nga ting-init nga bruschetta nga adunay salmon pate nga TM "Maguro". Gihimo kini gikan sa natural nga pink nga salmon, nga nagpuyo sa amihanang katubigan sa Kadagatang Pasipiko. Ang kini nga isda bantog tungod sa pino nga lami niini ug us aka solidong suplay sa bililhon nga mga omega-acid. Ang Pate gikan niini maayo nga naigo sa parehas nga utanon ug prutas.
Sagol:
- salmon pateTM "Maguro" - 1 garapon
- lugas nga tinapay - 5-6 ka hiwa
- cream keso-100 g
- abokado - 1 pc.
- lemon - 2-3 nga mga hiwa
- asin, itom nga sili - aron makatilaw
- lana sa oliba-1-2 tsp.
- dahon sa arugula ug lila nga sibuyas-alang sa pag-alagad
Isablig ang mga hiwa sa tinapay nga adunay lana sa oliba, brown sa usa ka uga nga frying pan sa duha ka kilid. Mahimo kini sa grill. Gipanitan namon ang avocado gikan sa panit, gikuha ang bato, gimasa ang pulp sa usa ka puro. Pagdugang cream nga keso, lemon juice, asin ug paminta aron makatilaw. Maayo nga pagkulata ang baga nga mousse gamit ang usa ka whisk hangtod nga makuha ang parehas nga pagkaparehas.
Mabaga nga lubricate ang mga uga nga hiwa sa tinapay nga adunay avocado mousse. Igkatag ang salmon pate TM "Maguro" sa taas. Gidayandayanan namon ang bruschettas nga adunay mga singsing nga lila nga sibuyas nga adunay mga dahon nga arugula - ug mahimo nimo matambal ang matag usa nga nagtapok sa litson.
Quesadilla nga adunay bakilid sa dagat
Ang Quesadilla ingon nga espesyal nga gihimo alang sa usa ka piknik. Gihimo kini nga yano kutob sa mahimo - pagkuha andam na nga mga tortilla cake ug ibalot ang tanan diha kanila nga gitinguha sa imong kasingkasing. Pananglitan, natural tuna fillet TM "Maguro". Kini nga isda adunay usa ka medyo baga, apan sa parehas nga panahon malumo ug dugaon nga unod. Ang lami sa tuna nahisama sa usa ka krus taliwala sa manok ug veal.
Sagol:
- tortilla cake - 4 nga mga PC.
- natural nga tuna TM "Maguro" sa baso - 200 g
- lab-as nga kamatis - 2 nga mga PC.
- gidugangan olibo-70 g
- itlog - 3 nga mga PC.
- gahi nga keso - 50 g
- mayonesa - 2 ka kutsara. l.
- tabasco sarsa-sa lami
- berde nga sibuyas-3-4 nga balhibo
- asin, itom nga sili - aron makatilaw
Gikuha namon ang tuna fillet TM "Maguro" gikan sa garapon, gipauga kini gikan sa sobra nga likido, gihiwa kini sa manipis nga mga hiwa. Sa parehas nga paagi, tinadtad namon ang mga kamatis. Gipabukalan namon ang mga itlog nga linuto nga itlog, panit kini gikan sa kabhang ug gihiwa kini sa gagmay nga mga cubes. Gitadtad namon ang mga olibo gamit ang mga singsing, giputol ang mga balhibo sa sibuyas, gisi ang keso sa usa ka grater.
Pagsagol sa mayonesa nga adunay sarsa sa tabasco, panahon sa asin ug itom nga sili, lubrica ang sangputanan nga sarsa nga tortilla. Sa usa ka katunga gisabwag namon ang mga hiwa sa tuna, kamatis ug mga olibo. Isablig ang tanan sa keso ug berde nga mga sibuyas, takpan ang ikaduhang katunga sa tortilla, pislita og dyutay gamit ang imong mga tudlo ug iprito sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown.
Burger nga adunay mga benepisyo sa kahimsog
Ang mga lami nga burger alang sa usa ka piknik sa pamilya mahimo dili lamang karne, apan lakip usab ang mga isda. Kinahanglan ra nimo nga andamon ang orihinal nga mga cutlet gikan sa tilapia fillet TM nga "Maguro" alang kanila. Kini nga isda dato sa high-grade protein, nga dali ug hapit masuhop. Adunay pila ka mga bukog sa pulp niini, mao nga ang tinadtad nga karne nahimo nga ingon kalumo.
Sagol:
- tilapia fillet TM ”Maguro - - 800 g
- sibuyas - 1 ulo
- itlog - 2 nga mga PC.
- lana sa utanon - alang sa pagprito
- breadcrumbs - 5 tbsp. l.
- asin, itom nga sili - aron makatilaw
- dahon sa letsugas - alang sa pag-alagad
- lingin nga rolyo nga lugas-3-4 nga mga PC.
Soy:
- lab-as nga cucumber - 1 pc.
- ahos-1-2 nga sibuyas
- greek nga yogurt - 100 g
- lemon - 1 pc
- lab-as nga mint, asin, itom nga sili - sa pagtilaw
Pagpahurot sa tilapia fillet TM nga "Maguro" sa temperatura sa kuwarto, hugasan sa tubig, uga sa mga twalya sa papel. Gitadtad namon ang sulud sa kutsilyo nga kutob sa mahimo. Guntinga ang sibuyas sa usa ka gamay nga cube, isagol kini sa tinadtad nga isda, gihiwa ang mga itlog, timplahan og asin ug itom nga sili. Ibubo ang mga breadcrumbs ug gimasa ang tinadtad nga karne. Naghimo kami mga cutlet ug iprito kini sa usa ka frying pan nga adunay lana hangtod nga bulawan nga brown.
Ang lami sa mga cutlet sa isda hatagan gibug-aton ang sarsa sa zajiki. Grate pepino, ahos ug lemon zest sa usa ka lino nga fino nga grater. Isagol ang tanan sa Greek yogurt, asin ug paminta aron makatilaw, pagdugang tinadtad nga mga dahon sa mint. Gibugto namon ang katunga nga mga rolyo. Pagtabon sa ubos nga bahin sa usa ka dahon sa letsugas, ibutang ang cutlet sa isda, ibubo ang sarsa, takpan uban ang lain nga dahon sa lettuce ug ang ibabaw nga katunga sa tinapay. Sa wala pa mag-alagad, kupti ang mga fish burger sa grill sa mubo nga panahon - kini mas labi ka lami.
Mga bahandi sa dagat sa ilawom sa tinapay nga tinapay
Ang gisulud nga baguette sa mga uling usa ka maayo nga meryenda nga makadani sa tibuuk pamilya. Ang gipasiugda niini mao ang Magadan shrimp TM “Maguro”. Ang ilang malumo nga dugaon nga unod adunay usa ka matahum nga pagtilaw nga adunay matam-is nga mga nota. Aron matagamtaman kini, igo na nga matunaw ang hipon sa temperatura sa kwarto, ihawon kini sa inasinan nga tubig sa makadiyot ug panit ang mga kabhang. Ang mga hipon giluto na ug na-shock nga nagyelo. Kini labi nga nakapadali sa pag-andam.
Sagol:
- mini nga baguette - 2 nga mga PC.
- hipon TM "Maguro" Magadan - 500 g
- mozzarella - 200 g
- kamatis nga cherry - 6-8 nga mga PC.
- lab-as nga basil - 5-6 sprigs
- asin, itom nga sili - aron makatilaw
- tubig - 2 ka litro
- lemon - 1 nga hiwa
- dill - 3-4 sprigs
- gahi nga keso-70 g
Alang sa sarsa:
- mantikilya - 50 g
- gatas - 170 ml
- harina - 1 ka kutsara. l. nga adunay slide
- ahos - 1 sibuyas
- asin, itom nga sili - aron makatilaw
- nutmeg - sa tumoy sa kutsilyo
Una, himuon naton ang sarsa. Ibubo ang harina sa usa ka uga nga frying pan, passeruem hangtod creamy. Natunaw ang mantikilya ug gitunaw ang harina dinhi. Ibubo ang gatas ug hinayhinay nga pabukala. Kanunay nga pagpalihok sa usa ka spatula, gisablig namon ang sarsa hangtod nga kini mahimong baga. Sa katapusan, gibutang namon ang asin ug mga panakot.
Karon dad-a ang tubig sa usa ka hubag, asin ug paminta, ibutang ang dill, pabukala sa usa ka minuto. Ibubo ang shrimp TM "Maguro" sa init nga tubig, pagtindog sa 10-15 minuto. Pagkahuman isalibay namon kini sa usa ka colander, pabugnawon kini, panit kini gikan sa mga kinhason, isablig kini sa lemon juice. Guntinga ang mozzarella nga adunay kamatis ngadto sa mga hiwa, chil basil, isagol sa hipon, timplahi sa sarsa.
Giputol namon ang mga baguette sa taas, pag-ayo nga gikuha ang mumho aron mahimo’g mga bangka. Gipuno namon sila sa pagpuno, isablig ang grated nga keso sa ibabaw ug i-brown kini sa mga uling aron kini matunaw gamay.
Usa ka matahum nga steak nga wala kinahanglan nga kasamok
Giunsa dili mapun-an ang imong pamilya sa lami nga humot nga pula nga isda sa grill, kung adunay ka ingon nga higayon? Ang mga maguro salmon steak usa ka sulundon nga kapilian alang sa mao nga okasyon. Salamat sa labing kaayo nga glaze sa yelo, napreserbar nila ang usa ka delikado nga porma ug talagsaon nga mga kalidad sa lami. Ang sobra ka komplikado nga marinade makaguba sa tanan. Usa ka gamay nga lana sa olibo, asin ug paminta - kana ang kinahanglan nimo. Apan sa sarsa alang sa mga isda, mahimo ka magdamgo.
Sagol:
- salmon steak TM ”Maguro - - 500 g
- lana sa oliba - 2 ka kutsara.
- lemon juice - 2 tsp.
- asin sa dagat, puti nga sili-0.5 tsp matag usa.
- puti nga sesame-alang sa pag-alagad
Alang sa sarsa:
- lana sa oliba-50 ml
- lemon juice - 4 ka kutsara. l.
- parsley, coriander, dill - matag usa nga 5-6 ka mga sprig
- sili nga sili - 1 pod
- ahos-2-3 nga sibuyas
- asin, itom nga sili-us aka kurot sa matag higayon
Una sa tanan, maghimo kami usa ka berde nga sarsa aron kini mabusog sa mga humot ug palami. Pagputol sa tanan nga mga tanum ug ahos. Gipanit namon ang sili nga sili gikan sa mga binhi ug mga partisyon, gihiwa kini sa mga manipis nga singsing. Isagol ang tanan nga sagol sa usa ka lusong, asin ug paminta, maayong pagmasa. Sunod, ibubo ang lana sa oliba ug pagmasa pag-usab.
Ang mga steak sa salmon sa TM nga "Maguro" natunaw, gihugasan ug gipauga. Pag-rub sa kanila sa asin ug paminta, isablig sa lemon juice ug lana sa oliba, biyaan ang pag-marinate sa 10-15 minuto. Pagkahuman iprito sila sa grill sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown. Pag-alagad sa natapos nga mga steak nga adunay usa ka halang nga berde nga sarsa, gisablig sa mga linga.
Ania ang ingon ka yano ug lami nga mga pinggan nga mahimo nimo maandam alang sa usa ka piknik sa pamilya. Makita nimo ang mga punoan nga sangkap sa brand line sa TM "Maguro". Kini ang natural nga isda ug seafood nga adunay labing kataas nga kalidad. Ang mga hilaw nga materyales alang niini gipalit diretso sa mga rehiyon sa produksyon ug gihatud sa atong nasud, gipreserba ang orihinal nga lami ug mapuslanon nga mga kabtangan. Ang tanan aron mapahalipay nimo ang imong pamilya sa mga lamian nga pinggan nga kaugalingon nimo nga pagluto.