"Ania na si Anya, nagbutang kami dayon og kape." O: "Ania na si Anya, usa ka dako nga mahigugmaon sa kape, karon atong tagdon siya sa usa ka bugnaw nga espresso." Walay nag-ingon nga — tungod kay dili ko ganahan og kape sama sa, pananglitan … limonada. Bisan pa niana, moinom kog limonada napulo ka beses sa usa ka panahon, ug kape sa makadaghan sa usa ka adlaw. Nganong muinom kog kape kung di ko ganahan?
Mahimo kong mabuhi nga wala kini, mokaon nga wala kini, magbasa nga wala kini ug motan-aw sa serye, apan kung giunsa nako pagkatulog nga wala kini labaw pa kanako! Ang ganahan kaayo nako mao ang akong brass cezve ug long twisted spoon. Ang paghimog kape nagpasabut nga makig-uban ka usab sa matahum nga mga butang, pagdugang usa ka pares nga porselana sa kanila, mahimo pa nimo mabag-o ang imong mood. Pinaagi sa dalan, mahitungod sa mood. Mahulog man kini o mobangon nga wala’y kape — kini kinahanglan pa nga hunahunaon. Ug labing maayo nga hunahunaon una samtang naghulat sa bula sa kini nga Turk, ug pagkahuman sa bula mismo, gilaglag kini sa usa ka pares nga tulo sa tubig nga yelo sa wala pa ihulog sa usa ka tasa. Ang panguna nga butang mao ang dili paghunahuna bahin sa lami sa imong giinom.
Tungod kay ang lami sa kape usa ka lahi nga kategorya, metaphysical, siyempre, sama sa lami sa vodka. Sa ato pa, adunay mga inspirado nga kasinatian sa kahaw-ang — usa ka hingpit nga kakulang sa lami, nga malampuson nga nagpuli sa baho (kape mao ang kampeon sa baho), kainit ug ... ritwal. Dili na kinahanglan nga pugngan ako - wala gihapon ako makasabut kung unsa ang kapaitan, kaasiman (labing maayo, astringency) ug usa ka dali nga paglukso sa presyur mahimong usa ka kalipayan. Apan mao na ang akong gihulat, nag-atiman sa gap sa tray sa kape duol sa akong computer. Kung ang usa ka linya mawala o ang usa ka lista sa buhaton nag-angkon nga usa ka bug-os nga dugo nga libre nga bersikulo, sa akong hunahuna: Dugay na kong wala magkape ... Ug ako pag-usab miadto sa kusina, nga nagpakamatarung sa akong kaugalingon uban sa dayag nga pagsalig, apan sa pagkatinuod, sa pagpanalipod sa pagkatapulan ug sybaritism.
Ang kape nagpasabot sa kasuod ug sa samang higayon exclusivity sa panag-istoryahanay.
Ang "Sulod alang sa usa ka tasa sa kape" dugay nang nahunong nga usa ka imbitasyon sa kape. Ang kape nagpasabot sa pagkasuod (labaw pa sa tsa — namatikdan ba nimo?) ug sa samang higayon ang pagka-eksklusibo sa panag-istoryahanay. Kita, ingon nga kini, adunay usa ka tiil sa aviary sa aristokrasya. Tingali tungod kay kini mas mahal? Mas mahal ang kape kaysa tsa, gipasabot nako. Ug ang mersenaryong organismo, nga, siyempre, makalihok gihapon sa iyang mga piston, kanunay nga nahinumdom sa iyang katungod niini nga sagol ug nagsugod sa pagkurog ug pagngulob hangtud nga kini baho sa gimahal nga kahumot.
Adunay pahulay sa kape, apan walay pahulay sa tsa, Ang Apple sa dili madugay mokuha sa mga makina sa kape, ug ang tsa adunay usa ka samovar sa kasaysayan. Wala pa'y usa nga nagsakralisa sa dili malalis nga himsog nga bag-ong gipuga nga juice o tubig sa tubod - ug kape kutob sa imong gusto. Unsay buot ipasabot niini? Kini nagpasabot nga ang imahe sa kape nagmaniobra kanato. "Aw, unsa nga klase kini nga quarter - wala’y lugar nga makainom og kape!" — nga mao, walay dapit nga molingkod ug maka-iskor sa tanan sulod sa baynte minutos. Pinaagi sa dalan, sa Haiti, ang dos anyos nga mga bata gihatagan ug kape. Ang ingon nga una nga pagkaon. Ug ang desperado nga singgit sa mga nanginahanglan literal nga gihubad ingon sa mosunod: "Oo, ang akong anak walay ikapalit ug kape!"
Ug kami - basta adunay usa ka butang - imnon namo kini sa bisan unsang edad ug sa bisan unsang shaman, tungod kay ang kape mao ang kagawasan. Ang kagawasan sa atong panahon ug luna, ang pagpatuyang sa pagkatapulan ug overtime, ang atong koneksyon sa karon, ug kon naa kita sa Haiti, sa umaabot.