Ang mga uhong makapaikag nga mga lumulupyo sa atong kalibutan. Nag-okupar sila sa usa ka espesyal nga posisyon ug dili iya sa mga tanum o hayop o utanon. Ang kamatuoran mao nga sila combine sa mga kabtangan sa mga mananap ug mga tanom. Adunay sila mga elemento nga nagtugot kanila sa "pagtunaw" sa mga sustansya alang sa ilang pagtubo. Mao nga, kung nagpili sa pipila ka mga uhong, hinungdanon nga mahibal-an dili lamang kung kini makaon, apan kung diin usab sila mitubo.
Ang dili kasagaran nga mga bahin sa mga uhong nagtino sa ilang mga kabtangan. Daghang mga nutrisyonista ang nagtandi kanila sa mga produkto sa karne. Naglangkob sila og carbohydrates ug daghang protina. Ang mga uhong halos walay tambok. Tungod sa taas nga proporsyon sa protina, girekomenda sa mga nutrisyonista nga gamiton kini sa pagkaon, labi na sa mga tawo nga dili makakaon sa mga produkto sa karne. Importante usab kini nga produkto sa menu sa mga tawo nga nagpuasa. Apan ang ubang mga pagkaon dato usab sa protina, pananglitan, mga legume, apan ang protina sa mga uhong ingon ka duol sa istruktura sa protina sa karne. Dugang pa, sila usa ka balay tipiganan sa mga amino acid, bitamina, mineral, ug uban pa. Ang mga pinggan gikan kanila dali nga saturate ug ang pagbati sa pagkabusog nagpabilin sa dugay nga panahon. Tungod kay sa parehas nga oras ang mga uhong adunay halos wala’y tambok, girekomenda sa mga nutrisyonista nga gamiton kini sa imong pagkaon alang sa mga problema sa sobra nga katambok.
Ang tanan nga kini nga mga bahin sa mga uhong nagdala kanato sa ilang mga mapuslanon nga kabtangan. Sa regular nga paggamit sa imong pagkaon, ang buhat sa immune system sa tawo mo-stabilize. Ang mga bitamina, amino acid ug mineral "makatabang" sa mga glandula sa endocrine nga molihok sa husto. Ilabi na nga namatikdan sa mga doktor ang pag-uswag sa kalihokan sa thyroid gland. Ang mga hormone mobalik sa normal, ug kini naglakip sa resistensya sa usa ka tawo sa stress. Ang mga tawo nga kanunay mokaon og mga uhong dili kaayo mag-antos sa depresyon ug mas dali nga makaagwanta sa mga tensiyonado nga mga sitwasyon. Dugang pa, ang bitamina complex sa mga uhong nagtugot kanimo sa pag-normalize sa panit, lansang, buhok, ie kan-on kini kanunay ug dili ka lamang himsog, apan matahum usab.
Ang "komposisyon sa uhong" adunay positibo nga epekto sa kalihokan sa pangisip sa tawo. Ang komposisyon naglakip sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga bitamina nga gigamit sa utok. Namatikdan usab sa mga siyentista nga makatabang sila sa pagbatok sa labad sa ulo ug migraine.
Ang komposisyon naglakip usab sa lecithin, nga makatabang sa paglimpyo sa mga ugat sa dugo. Kini nga produkto nagtugot kanimo sa pagpakunhod sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa lawas, pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, ie ang mga uhong usa ka paagi sa pagpugong sa pag-atake sa kasingkasing, stroke, atherosclerosis ug uban pang mga sakit sa sistema sa sirkulasyon sa tawo. Daghang mga uhong ang gigamit nga tambal sa paghimo og mga tambal nga anti-cancer.
Bisan pa sa tanan nga positibo nga mga kabtangan niini, ang mga uhong usa ka espesyal nga produkto ug kinahanglan gamiton nga mag-amping. Dili girekomenda sa mga Nutritionist ang pagluto labaw pa sa 2-3 ka beses sa usa ka semana. Dili ka makakaon sa mabdos, nagpasuso nga mga inahan ug mga bata, tungod kay. kini nga produkto bug-at sa paghilis. Siguruha nga husto ang pagtipig ug pagluto, tungod kay. Ang pagkapakyas sa pagsunod niini nga mga lagda mahimo’g mahimo bisan ang makaon nga uhong nga dili makaon. Gikinahanglan nga ipiho ang mga lugar diin motubo ang makaon nga mga uhong. makatigom sila ug mga hilo ug hilo gikan sa palibot.
Pilia ang husto nga mga uhong gikan sa usa ka kasaligan nga supplier, sunda ang mga lagda sa pagtipig ug pagluto, ug pag-obserbar usab sa sukod ug pahimusli ang imong pagkaon.