Mas daghang tawo kay sa imong gihunahuna nga nagsunod sa usa ka pagkaon nga walay hayop: Ang PETA nagtaho nga 2,5% sa populasyon sa US mga vegan ug laing 5% mga vegetarian. Ang mga sikat nga tawo dili langyaw sa ingon nga nutrisyon; dagkong mga ngalan sama ni Bill Clinton, Ellen DeGeneres, ug karon si Al Gore naa sa vegan list.
Unsa ka sustansya ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum? Gipunting sa mga eksperto nga mahimo’g kini ang labing himsog nga paagi sa pagkaon, tungod kay gipugngan nimo ang mga kaloriya ug dili maayo nga tambok, apan nagkonsumo gihapon mga bitamina ug mineral. Maayo usab kini alang sa kalikopan tungod kay nanginahanglan kini labi ka gamay nga mga kapanguhaan ug wala nagsuporta sa mga industriyal nga umahan, nga kanunay nag-atubang sa pagsaway sa kabangis sa mga hayop ug makadaot nga mga epekto sa kinaiyahan.
Daghang mga celebrity ang mibalhin sa kini nga pagkaon alang sa personal nga kahimsog o kalikopan nga mga hinungdan ug karon nagpasiugda sa ilang estilo sa kinabuhi. Atong tan-awon ang pipila sa labing inila nga mga vegan.
BillClinton.
Human sa pagpaubos sa quadruple coronary artery bypass graft niadtong 2004 ug dayon sa stent, ang ika-42 nga Presidente nahimong vegan niadtong 2010. Sukad niadto nawad-an siyag 9 ka libra ug nahimong vocal advocate alang sa vegan ug vegetarian diets.
"Ganahan ko sa mga utanon, prutas, beans, tanan nga akong gikaon karon," giingnan ni Clinton ang CNN. "Maayo ang akong ihap sa dugo, maayo ang akong mga vital sign, maayo ang akong gibati, ug motuo ako o dili, mas kusog ako."
Carrie Underwood
Si Carrie nagdako sa usa ka uma ug nahimong vegetarian sa edad nga 13 sa dihang nakakita siya og mga hayop nga giihaw. Nag-antos sa malumo nga lactose intolerance, ang PETA's "Sexiest Vegetarian Celebrity" sa 2005 ug 2007 nahimong vegan sa 2011. Alang kaniya, ang pagkaon dili kaayo estrikto: alang sa pipila ka kultural o sosyal nga mga rason, mahimo siyang mohimo og mga konsesyon. "Usa ko ka vegan, apan giisip nako ang akong kaugalingon nga usa ka down-to-earth vegan," ingon niya sa Entertainment Wise. "Kung mag-order ko ug adunay cheese topping, dili nako kini iuli."
El Gore
Si Al Gore bag-o lang mibalhin sa usa ka pagkaon nga walay karne ug dairy. Gibuak sa Forbes ang balita kaniadtong ulahing bahin sa 2013, nga gitawag siya nga "vegan convert." "Dili klaro kung ngano nga ang kanhi bise presidente mihimo niini nga lakang, apan sa pagbuhat niini, miapil siya sa mga gusto sa pagkaon sa ika-42 nga presidente nga iyang nakatrabaho kaniadto."
Natalie Portman
Usa ka dugay nang vegetarian, si Natalie Portman nahimong vegan niadtong 2009 human mabasa ang Eating Animals ni Jonathan Safran Foer. Gisulat pa niya ang bahin niini sa Huffington Post: "Ang presyo nga gibayad sa usa ka tawo alang sa pag-uma sa pabrika - ubos nga sweldo sa mga mamumuo ug ang epekto sa kalikopan - makalilisang."
Ang aktres mibalik sa usa ka vegetarian diet sa panahon sa iyang pagmabdos niadtong 2011, sumala sa US Weekly nga taho, tungod kay "ang iyang lawas nangandoy gayud sa pagkaon sa mga itlog ug keso." Pagkahuman sa pagpanganak, si Portman mibalhin na usab sa usa ka pagkaon nga wala’y mga produkto sa hayop. Sa iyang kasal niadtong 2012, ang tibuok nga menu kay puro vegan.
Mike Tyson
Ang kanhi heavyweight champion nga boksidor nga si Mike Tyson nahimong vegan niadtong 2010 ug sukad niadto nawad-an og 45 ka kilo. "Ang Veganism naghatag kanako ug higayon nga manguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Puno kaayo ang akong lawas sa tanang droga ug daotang cocaine nga halos dili na ako makaginhawa, [ako adunay] taas nga presyon sa dugo, [ako] hapit mamatay, [ako] adunay arthritis. Once I went vegan, it got easier,” matod ni Tyson niadtong 2013 sa Oprah's Where Are They Now?
Ellen Degeneres
Sama sa Portman, ang komedyante ug talk show host nga si Ellen DeGeneres nahimong vegan kaniadtong 2008 pagkahuman nagbasa sa daghang mga libro bahin sa mga katungod sa hayop ug nutrisyon. "Gibuhat nako kini tungod kay ganahan ko sa mga hayop," giingnan niya si Katie Couric. "Nakita nako kung unsa gyud ang mga butang, dili na nako kini ibalewala." Ang asawa ni DeGeneres nga si Portia de Rossi, nagsunod sa parehas nga pagkaon ug adunay vegan menu sa ilang kasal kaniadtong 2008.
Posible nga usa sa labing hayag nga vegan celebrity, nagpadagan pa siya sa iyang vegan blog, Go Vegan with Ellen, ug siya ug si de Rossi nagplano usab nga magbukas sa ilang kaugalingon nga vegan nga restawran, bisan kung wala pa gitakda ang petsa.
Alicia Silverstone
Sumala sa Health magazine, ang Clueless star nahimong vegan kapin sa 15 ka tuig na ang milabay sa edad nga 21. Si Silverstone miingon sa The Oprah Show nga sa wala pa siya mobalhin sa pagkaon, nanghubag siya sa mga mata, asthma, acne, insomnia ug constipation.
Ang New York Times nagtaho nga kini nga hinigugma sa hayop nahimong vegan pagkahuman nagtan-aw sa mga dokumentaryo bahin sa industriya sa pagkaon. Si Silverstone ang tagsulat sa The Good Diet, usa ka libro bahin sa vegan nga pagkaon, ug naghatag usab siya mga tip ug trick sa iyang website, Ang Maayong Kinabuhi.
Usher
Ang singer-songwriter ug dancer nahimong vegan niadtong 2012, sumala sa Mother Nature Network. Namatay ang iyang amahan tungod sa atake sa kasingkasing kaniadtong 2008 ug nakahukom si Usher nga magdumala sa iyang kinabuhi pinaagi sa usa ka himsog nga pagkaon.
Gisulayan ni Usher nga tabangan ang iyang protégé, si Justin Bieber, nga mahimong usa ka vegan, apan wala niya kini gusto.
Joaquin phoenix
Kini nga award-winning nga aktor lagmit usa ka vegan nga mas dugay kaysa sa bisan unsang ubang mga tanyag. Gisultihan ni Phoenix ang New York Daily News, "3 anyos ako. Nakahinumdom pa ko niini pag-ayo. Ang akong pamilya ug ako nangisda sa sakayan… usa ka mananap gikan sa buhi ug naglihok, nga nakig-away alang sa kinabuhi nahimong patay nga misa. Nasabtan nako ang tanan, ingon man ang akong mga igsoong lalaki ug babaye.”
Niadtong Pebrero, iyang gihulagway ang usa ka nalumos nga isda sa usa ka kontrobersyal nga video alang sa kampanya sa PETA nga "Go Vegan". Gusto sa PETA nga ipakita ang video isip promotional video atol sa Academy Awards, apan ang ABC nagdumili sa pagpasalida niini.
Carl Lewis
Ang bantog nga runner ug Olympic gold medalist nga si Carl Lewis nag-ingon nga ang labing kaayo nga lumba sa iyang kinabuhi miabot kaniadtong 1991 sa World Championships sa dihang nag-vegan siya aron mangandam alang sa lumba, sumala sa Mother Nature Network. Nianang tuiga, nakadawat siya sa ABC Sportsman of the Year award ug nagtakda og world record.
Sa pasiuna sa Very Vegetarian, gipasabut ni Jennekin Bennett Lewis nga nahimo siyang vegan pagkahuman nahimamat ang duha ka tawo, usa ka doktor ug usa ka nutrisyonista, nga nagdasig kaniya sa paghimo sa pagbalhin. Bisan pa nga giangkon niya nga adunay mga kalisud - pananglitan, gusto niya ang karne ug asin - nakit-an niya ang usa ka kapuli: lemon juice ug lentil, nga nakapalipay sa iyang pagkaon.
Woody Harrelson
Ang bituon sa Hunger Games ganahan kaayo sa tanang butang nga walay karne ug gatas, ug kini nagpadayon sulod sa 25 ka tuig. Gisultihan ni Harrelson si Esquire bahin sa pagsulay nga mahimong artista sa New York isip usa ka batan-ong lalaki. “Naa ko sa bus ug unsa nga babaye ang nakakita kanako nga naghuyop sa akong ilong. Ako adunay bugasbugas sa akong nawong, kini nagpadayon sa daghang mga tuig. Ug siya miingon kanako: “Ikaw dili makatugot sa lactose. Kung mohunong ka sa pagkaon sa mga produkto sa gatas, ang tanan nga mga simtomas mawala sa tulo ka adlaw. ” Bayente kwatro anyos pa ko, ug naghunahuna ko nga "dili mahimo!" Apan pagkahuman sa tulo ka adlaw, nawala gyud ang mga simtomas. ”
Si Harrelson dili lang usa ka vegan, usa usab siya ka environmentalist. Nagpuyo siya sa usa ka organikong umahan sa Maui kauban ang iyang pamilya, dili makig-istorya sa iyang cell phone tungod sa electromagnetic radiation, ug mas gusto nga magmaneho sa mga awto nga episyente sa enerhiya. Sumala sa Mother Nature Network, kauban niya ang Sage, usa ka vegan nga restawran ug ang una nga organikong beer garden sa kalibutan, nga giablihan sa miaging tingdagdag.
Thom yorke
Ang kanta sa mga Smith nga "Meat is Murder" nakadasig sa founder ug vocalist sa Radiohead nga mag-vegan, sumala sa Yahoo. Gisultihan niya ang GQ nga ang pagkaon sa karne dili gyud angay sa iyang pagkaon.
Alanis Morissette
Human mabasa ang “Eat to Live” ni Dr. Joel Furman ug sakit sa panglawas tungod sa pagtaas sa timbang ug mga processed foods, ang singer-songwriter nahimong vegan niadtong 2009. Gisultihan niya ang OK nga magasin mahitungod sa iyang mga rason sa pagbalhin: “Longevity. Narealisar ko nga gusto ko magkabuhi sing 120 ka tuig. Karon nalipay ako sa paghimo ug usa ka estilo sa kinabuhi nga makapugong sa kadaghanang matang sa kanser ug ubang mga sakit.” Usab sa usa ka interbyu, siya miingon nga siya nawad-an og 9 ka kilo sa usa ka bulan nga veganism ug mibati nga lagsik. Si Morissette nag-ingon nga siya 80% lamang nga vegan. “Ang laing 20% maoy pagpatuyang sa kaugalingon,” nagtaho ang Guardian.
Si Russell Brand
Pagkahuman sa pagtan-aw sa dokumentaryo nga "Forks Over Scalpels" bahin sa pagputol sa mga naproseso nga pagkaon aron ayohon ang sakit, si Russell Brand nahimong vegan pagkahuman sa taas nga panahon sa vegetarianism, sumala sa Mother Nature Network. Pagkahuman sa transisyon, ang 2011 Sexiest Vegetarian Celebrity sa PETA mi-tweet, “Karon vegan na ko! Bye, itlog! Hoy Ellen!
Morrissey
Ang vegetarian ug vegan nahimong mga ulohan karong tuiga tungod sa iyang walay pulos nga mga panglantaw sa veganismo ug mga katungod sa mananap. Bag-o lang niyang gitawag ang White House Thanksgiving turkey reception nga "Day of the Kill" ug misulat sa iyang website, "Palihug ayaw sunda ang dulumtanang ehemplo ni Presidente Obama sa pagsuporta sa torture sa 45 ka milyon nga mga langgam sa ngalan sa Thanksgiving pinaagi sa pagkuryente kanila ug dayon pag-ihaw. sila." tutunlan. Ug mikatawa ang Presidente. Ha ha, kataw-anan kaayo!” sumala sa Rolling Stone. Ang tigsulat sa kanta sa "Meat is Murder" nagdumili usab sa pag-adto sa show ni Jimmy Kimmel sa dihang nahibal-an niya nga naa siya sa studio kauban ang cast sa Duck Dynasty, nga gisultihan si Kimmel nga sila "mga serial killer sa hayop".
Mga Pagtul-id: Ang miaging bersyon sa artikulo sayop nga mipahayag sa ulohan sa kanta nga “Meat is Murder” ni The Smiths. Sa sayo pa, ang artikulo naglakip ni Betty White, kinsa usa ka tigpasiugda sa hayop apan dili usa ka vegan.