Bisan kung dili nimo gusto nga mag-vegetarian o vegan, adunay daghang mga hinungdan nga sulayan ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum. Daghang mga tawo ang nag-eksperimento sa maniwang nga pagluto ug gibati nga labi ka maayo kaysa kaniadto. Ania ang lima ka kusgan nga mga benepisyo sa pagbalhin sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum, bisan kung bahin lamang.
gibug-aton sa pagkawala
Sa usa ka pagtuon sa 38 ka mga hamtong, ang mga tigdukiduki sa Oxford University nakakaplag nga ang mga tigkaon sa karne lagmit nga adunay labing taas nga indeks sa masa sa lawas alang sa ilang edad, samtang ang mga vegan adunay labing ubos, nga adunay mga vegetarian ug semi-vegetarian sa taliwala. Ang laing pagtuon nga gipatik sa American Journal of Clinical Nutrition gibase sa pagtandi sa kapin sa 000 ka vegetarians ug non-vegetarians. Nahibal-an sa mga siyentipiko nga ang mga kantidad sa BMI mas taas sa mga dili vegetarian sa tanan nga mga grupo sa edad sa parehas nga sekso. Dugang pa, ang pagtaas sa timbang sulod sa 10 ka tuig nga panahon mao ang pinakaubos sa mga tawo nga nagdiyeta nga ubos sa mga produkto sa hayop.
Unsa ang rason? Ang mga pagkaon nga nakabase sa tanum lagmit nga labi ka dato sa mga antioxidant ug fiber, nga nagpasiugda sa pagkawala sa timbang, ug gisubay sa mga tigdukiduki ang pagtaas sa pagsunog sa kaloriya pagkahuman sa usa ka vegan nga pagkaon. Labaw sa tanan, siguroha nga ang imong vegan nga mga pagkaon gihimo gikan sa tibuok, sustansya nga mga pagkaon, ug dili mahimong “junk food” sama sa vegan nga mga bersyon sa hot dog, cookies, ug donuts.
Pagpalambo sa Panglawas
Ang usa ka vegetarian diet makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing (ang No. 1 nga mamumuno sa mga lalaki ug babaye) sa ikatulo, sumala sa usa ka pagtuon karong tuiga nga nagtandi sa paglihok sa kasingkasing tali sa mga vegetarian ug mga tigkaon og karne. Laing pagtuon ang gihimo niadtong 2013 sa mga siyentista sa Loma Linda University ug naglambigit sa kapin sa 70 ka tawo nga nag-edad ug singkwenta pataas kinsa gisundan sulod sa unom ka tuig. Nakaplagan sa mga siyentista nga ang mortalidad 000 porsiyento nga mas ubos sa mga vegetarian kay sa mga tigkaon ug karne. Ug sumala sa American Institute for Cancer Research, ang mga vegetarian ug vegan diets makapakunhod pag-ayo sa risgo sa pagpalambo sa mga kanser, lakip na niadtong sa tiyan, colon, pancreas, suso, uterus, ug ovaries.
Gawas pa sa dugay nga mga benepisyo sa kahimsog, ang pagbalhin sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum nagdala sa diha-diha nga pag-uswag sa lebel sa kolesterol ug asukal sa dugo, presyon sa dugo, resistensya, ug function sa digestive. Daghan nga mibalhin ngadto sa plant-based diet nagtaho sa pagkunhod sa kasakit, nga lagmit tungod sa anti-inflammatory nga epekto sa plant-based nga mga pagkaon, nga makatabang usab sa pagpakigbatok sa pagkatigulang ug Alzheimer's.
Pagpausbaw nga pagbati
Gawas pa sa pagbag-o sa imong lawas, ang pagkaon sa usa ka kasagarang pagkaon nga nakabase sa tanum mahimong adunay kusog nga epekto sa imong hunahuna. Ang pagtuon, nga gipatik sa British Journal of Health Psychology, naglambigit sa 300 ka mga batan-on nga nagtipig og mga talaadlawan sulod sa tulo ka semana, nga naghulagway sa ilang gikaon ug sa ilang pagbati. Nakaplagan sa mga siyentista nga ang pag-usbaw sa konsumo sa mga pagkaon sa tanom misangpot sa mas dakong kusog, kalmado, kalipay, ug kini nga positibong epekto giubanan sa mga boluntaryo dili lamang sa mga adlaw nga sila mikaon sa mga prutas ug mga utanon, kondili usab sa tibuok sunod nga adlaw.
himsog tan-awon
Ang atong panagway nag-agad sa panguna sa kahimtang sa panit. Ang matahum nga panit nga adunay usa ka himsog nga kahayag, sumala sa panukiduki, direktang may kalabutan sa paggamit sa mga produkto nga nakabase sa tanum. Ang mga antioxidant nga anaa sa mga tanum makapauswag sa sirkulasyon sa dugo ug makaapekto sa pigmentation sa panit. Ang presko, hilaw nga mga utanon makatabang usab kanimo sa pagkuha sa mga hilo gikan sa pagluto sa taas nga temperatura, ahat nga pagkatigulang, mga wrinkles ug sagging nga panit.