5 pinggan sa pamahaw nga mahimo nimong lutuon sa gabii

Sagol:

• c keso - 760 gramos;

• semolina - 80 gramos;

• asukar - 75 gramos;

• gatas - 200 gramos;

• itlog sa manok - 4 ka piraso;

• pagkuha vanilla - 1 gramo;

• asin - 1 gramo;

• tinapay nga mumho - 5 gramo;

• mantikilya - 10 gramos.

Giunsa paghimo curd casserole: usa ka yano ug lami nga lakang nga resipe

1. Igbulag ang mga protina gikan sa mga yolks.

2. Pagsagol sa tingub keso, asukal (50 gramo), gatas, vanilla extract ug mga yolks.

3. Pagdugang asin sa mga puti, pagpamospos sa 2 minuto, pagdugang 25 gramo nga asukal ug ipadayon ang pagpamospos hangtod nga malig-on ang mga taluktok.

4. Paghiusa ang mga pre-mixed nga sagol sa mga whipped puti nga itlog, hinay nga pagpalihok sa usa ka silicone spatula. Mahimo ka usab nga makadugang berry, prutas o mga candied fruit sa sagol sa wala pa magluto.

5. Pag-grasa sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay mantikilya ug isablig sa breading aron ang linuto nga casserole dili magdikit sa hulma.

6. Magaluto sa usa ka preheated oven sa 200 degree sa 40 minuto.

7. Pag-alagad uban ang sour cream, mubu nga gatas, jam ug mga lab-as nga berry.

Sagol:

• mantikilya - 125 gramos;

• mapait nga tsokolate - 125 gramos;

• asukar - 125 gramos;

• itlog sa manok - 2 ka piraso;

• harina - 50 gramos.

Giunsa ang paghimo sa "Brownie": usa ka yano ug lamian nga lakang nga resipe

1. Sa usa ka steam bath, tunawon ang tsokolate ug mantikilya hangtod nga makuha ang usa ka hapsay ug hapsay nga pagkahuman.

2. Pagdugang asukar sa masa ug pagpalihok. Ang asukal kinahanglan matunaw gamay, aron makuha nimo ang husto nga sticky texture.

3. Kuhaa gikan sa steam bath ug idugang ang mga itlog sa masa.

4. Pagdugang harina ug pagpalihok hangtod nga hapsay. Mas maayo nga pagpalihok sa usa ka silikon o kahoy nga spatula aron malikayan ang dagway sa sobra nga mga bula.

5. Ibubo ang nahuman nga masa sa usa ka agup-op nga taas nga 2 sentimetros.

6. Magaluto sa usa ka preheated oven sa 175 degree sa 8 hangtod 12 minuto.

7. Kuhaa ang nahuman nga brownie gikan sa oven, pabarug nga makadiyot sa wire rack ug tangtanga gikan sa amag. Mas maayo nga putlon sa mga piraso pagkahuman nga hingpit nga nabugnaw ang cake.

8. Labing maayo nga gihatud sa usa ka scoop nga ice cream.

Sagol:

• oatmeal - 30 gramo;

• sour cream nga adunay sulud nga sulud nga 15% o almond milk - 300 gramos;

• lemon juice - 15 gramos;

• berde nga mansanas - 85 gramos;

• mga walnuts - 13 gramo;

• gaan nga pasas - 18 gramo;

• asukal - 50 gramos.

Giunsa paghimo ang bircher muesli: usa ka yano ug lami nga lakang nga resipe:

1. Grate o pino nga pag-chop ang mansanas.

2. Galinga ang toasted walnuts.

3. Magbabad nang pasas nga daan aron mohumok. Paglabay sa usa ka colander ug kuhaa ang kaumog.

4. Isagol ang tanan nga sagol ug pabugnaw sa tibuuk gabii.

5. Sa buntag, ang bircher-muesli mahimong ihatod sa lamesa, nga gidayandayanan sa mga berry o nut.

Sagol:

• itom nga kurant - 65 gramo;

• pula nga mga currant - 65 gramo;

• raspberry - 65 gramo;

• blueberry - 65 gramo;

• cherry - 70 gramos;

• kanela - 1 sungkod o kinuha sa cinnamon;

• cherry o blackcurrant juice - 130 gramos;

• starch - 13 gramo;

• asukar - 100 gramos (mahimong mabag-o sa lami).

Giunsa ang paghimo sa Rote Gütze: usa ka yano ug lami nga lakang nga lakang nga resipe

1. Hugasan ang mga berry, panit ang mga sanga ug mga liso, habwa ang tubig, uga.

2. Ibubo ang duga sa sulud sa pagluto sa kalan.

3. Dihaon ang starch sa gamay nga tubig.

4. Ibutang ang sungkod sa cinnamon sa duga ug pabukala, ibubo ang lasaw nga starch, padayon nga pagpalihok.

5. Dad-a pag-usab sa usa ka hubag, pagpadayon sa pagpalihok.

6. Ibutang ang mga berry ug asukal sa usa ka kaserola, pagluto sa 3 minuto.

7. Kuhaa gikan sa kainit, pabugnawon, kuhaa ang kanela ug ibubo sa mga sulud nga lata.

8. Pag-alagad uban ang ice cream o whipped cream.

Sagol:

• cream nga adunay tambok nga sulud nga 30% - 300 gramos;

• asukar - 45 gramos;

• vanilla stick - 1 ka piraso;

• sheet gelatin - 3 gramos.

Giunsa magluto ang panna cotta: usa ka yano ug lamian nga lakang nga resipe

1. Paghiusa ang cream nga adunay asukal ug pagpainit hangtod sa 80 degree, apan ayaw kini pabukala. 

2. Pagdugang vanilla stick ug gelatin nga pre-soak sa bugnaw nga tubig.

3. Maayo nga isagol ang tanan ug ibutang sa mainit nga kahimtang.

4. Ibubo sa mga hulma ug pabugnaw sa sulud sa 2-3 ka oras.

Sagol:

• raspberry puree - 100 gramos;

• asukar - 15 gramos;

• sheet gelatin - 3 gramos.

Giunsa ang paghimo sa sarsa nga raspberry: usa ka yano ug lamian nga lakang nga resipe

1. Pag-init sa puree nga raspberry, dugangi ang asukal, pasagdi nga maayo kini nga pagkasabwag ug idugang ang gelatin nga kaniadto nga gibasa sa bugnaw nga tubig.

2. Dad-a ang tanan sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kalan, cool.

3. Pagkahuman tangtanga ang mga frozen nga pannacotta nga hulma gikan sa ref ug itabon kini sa sarsa nga berry. Isulud usab sa ref. Pagkahuman sa pagkagahi, mahimo nimo pag-adornohan ang mint ug raspberry.