Sa tibuuk kalibutan: nasyonal nga pinggan sa humay gikan sa tibuuk kalibutan

Ang bugas gikaon nga malipayon sa halos tanang suok sa kalibutan. Adunay malumo nga lami, kini hingpit nga gihiusa sa lainlaing mga produkto. Dili ikatingala nga ang mga espesyalista nga adunay bugas naa sa menu sa bisan unsang linutoan sa kalibutan. Nagtanyag kami nga andamon sila karon kauban ang tatak nga "Nasyonal".

Milagro sa Hapon

Alang sa mga Hapon, ang humay mao ang labi nga pinalabi nga pagkaon nga mahimo nilang kaon adlaw ug gabii. Ang ilang hilig sa mga rolyo gipaambit sa daghang mga gourmet sa Russia. Ang humok nga puti nga bugas nga "Hapon" "Pambansa" sulundon alang sa lutuing Hapon, dugang sa pagdugang nga pagkadikit, wala kini lami - kini ang kinahanglan nimo alang sa pagluto sa mga pinggan sa Hapon. Pabukala ang 150 g nga bugas sa inasinan nga tubig, panahon nga adunay sagol nga 30 ml nga suka sa humay, 1 tsp nga asin ug 0.5 tsp nga asukal. Pagputol sa taas nga mga hiwa 300 g nga gaan nga inasin nga salmon fillet ug 2 avocado. Gibutangan namon ang usa ka sheet nga nori seaweed sa usa ka banig nga kawayan, parehas nga gipanghatag ang bugas ug naghimo usa ka hubon nga isda ug abokado sa tunga. Ig-igol ang usa ka higpit nga rolyo, cool sa 30 minuto ug putlon ang mga bahin. Pag-alagad sa mga rolyo, sama sa gilauman, nga adunay toyo, adobo nga luya o wasabi.

Sugilanon sa Sidlakan

Ang mga fans sa oriental nga linutoan malingaw sa Uzbek pilaf. Ang paghimo sa parehas nga talagsaon nga lami makatabang sa bugas nga "Alang sa pilaf" "Pambansa". Kini usa ka medium-kadako nga lahi sa bugas humay, ang dagko nga translucent nga mga lugas nga nagpabilin sa ilang porma ug kadali bisan kung nagluto na. Sulundon alang sa paghimo sa usa ka tinuud nga lamian ug adunay lami nga pilaf. Pag-pre-fill sa tubig nga 1 kg nga bugas. Sa usa ka kawa, pagpainit sa 100 ml nga lana sa utanon ug matunaw ang 200 g nga tambok sa manok. Brown 1 kg nga nating karnero, chop kini sa daghang mga piraso. Ibubo ang 3 mga sibuyas sa mga cubes ug iprito hangtod nga bulawan ang brown. Sunod, gipadala namon ang 2 nga grated carrots sa karne ug iprito hangtod mohumok. Timplahi ang tanan sa 1 ka kutsara nga cumin, 1 tsp barberry ug 0.5 tsp nga pula nga sili. Ibabaw sa 4 ka ulo sa ahos nga wala ang husk. Karon gipahigda namon ang nanghubag nga bugas ug gibubu ang tubig sa duha ka tudlo. Asin ang pilaf aron makatilaw, takpan ang takup ug pabukala hangtod nga hingpit nga nawala ang likido.

Pagkahingpit sa Italyano

Ang matahum nga bianco risotto mao ang sukaranan sa lami sa Italya. Alang sa pag-andam niini, magkinahanglan kita og humay nga "Giant" "Pambansa". Kini usa ka daghang lahi nga humay nga naandan nga gigamit alang sa risotto ug paella. Kini hingpit nga mosuhop sa mga lami sa uban pang mga sagol ug adunay usa ka creamy nga lami. Passeruem sa usa ka frying pan nga adunay lana nga tinadtad nga sibuyas hangtod nga transparent. Ibubo ang 300 g nga bugas ug, padayon nga pagpalihok sa usa ka kahoy nga spatula, iprito sa 2-3 ka minuto. Ibubo ang 100 ml nga uga nga puti nga alak ug hingpit nga mawala. Sunod, nagsugod kami sa hinayhinay nga pagbu-bu sa 1 litro nga mainit nga sabaw. Gipaila namon kini sa mga bahin samtang kini nagbukal, nga dili mohunong sa pagpalihok. Pagdugang asin ug itom nga sili aron makatilaw, dad-a ang risotto sa estado sa al dente ug tangtanga gikan sa kainit. Pagdugang usa ka gamay nga grated parmesan, 50 g nga butter cubes ug hinayhinay nga isagol.

Sabaw nga adunay lami sa Poland

Ang sabaw nga kamatis nga kamatis nga adunay bugas magbukas sa naandan nga kombinasyon gikan sa usa ka bag-ong bahin. Kinahanglan mo ra nga idugang niini ang humay nga "Kuban" "Pambansa". Ang puti nga gipasinaw nga humay nga humay nga humok nga mga lahi maayo nga giluto ug malampuson nga nakauyon sa makatas nga kamatis. Pag-rub sa usa ka salaan 700 g nga mga kamatis sa ilang kaugalingon nga duga. Pagprito ang sibuyas sa mga cubes sa mantikilya. Pagputol sa mga manipis nga hiwa 2 carrots ug 100 g nga celery root ug parsley. Ibubo ang mga hilaw nga utanon sa usa ka kaserola nga adunay 3 ka litro nga nagbukal nga sabaw sa karne. Pagkahuman nila hinayhinay, idugang ang sibuyas nga sibuyas ug gimasa nga kamatis. Pagkahuman ibutang ang 100 g nga bugas ug lutuon hangtod mahumok. Sa katapusan, pagsagol sa 200 g nga sour cream nga adunay 100 ml nga sabaw, asin ug mga panakot nga lami. Gipaila namon ang pagsinina sa sabaw ug ipadayon kini sa sunud alang sa laing 5 minuto.

Griyego nga Carnival

Ang Moussaka nga adunay bugas ug talong usa ka lahi sa utanon nga pinalabi nga casserole sa Greece. Ang puti nga lugas nga gipasinaw nga bugas nga "Pinili" "Pambansa" maghatag sa pinggan usa ka espesyal nga tunog. Ginganlan kini nga labing pinili alang sa taas nga kalidad! Sa natapos nga porma, ang humay malugdok ug perpekto alang sa pag-andam sa mga pinggan sa pinggan ug mga independente nga pinggan nga bugas. Guntinga ang 4 nga mga talong ngadto sa baga nga mga lingin, brown sa lana ug igkatag sa usa ka tuwalya nga papel. Pagputol og 3 mga sibuyas sa tunga nga singsing ug iprito hangtod nga transparent. Gisabwag namon ang 150 g nga bugas sa kanila, pagprito alang sa lain pang mga minuto, ibubo ang 400 ml nga tubig ug prisalivaem. Pabukala ang humay sa gamay nga kainit hangtod nga masuhop ang tanan nga likido. Ang linuto sa kalaha gipahiran sa lana. Tabuni ang ilawom sa mga bilog nga kamatis, ibutang sa ibabaw ang mga hiwa nga pritong talong ug itago kini sa ilawom sa usa ka sapaw nga bugas. Balika pag-usab ang tanan nga mga sapaw, ibutang usab ang mga talong sa talong sa layer sa humay, pun-a kini sa usa ka sagol nga 300 ml nga gatas, 3 nga itlog ug 2 tbsp nga harina. Pagluto ang moussaka sa oven sa 180 ° C mga 30 minuto.

Usa ka pagtambal alang sa usa ka aristocrat

Ang mga tam-is nga panam-is usa ka tinuud nga pagtratar. Sulayi ang puding sa Ingles ug tan-awa mismo. Ang bugas nga "Krasnodar" "Pambansa" gihimo nga piho alang sa pagluto sa balay. Ang puti nga gipasinaw nga bugas nga lugas sa humok nga mga lahi niini ginganlan agig pagtahud sa Teritoryo sa Krasnodar, diin gitanum ang mga bilog nga lugas nga humay. Ang Krasnodar nga bugas humay alang sa paghimo og sinigang nga bugas, mga puddings, casseroles. Matunaw ang 50 g nga mantikilya sa usa ka kaserola ug gaan nga iprito ang 100 g nga bugas. Pagdugang 350 ml nga mainit nga gatas, lemon zest ug us aka gamay nga asin, padayon nga pabukala ang ubos nga kainit. Pag-rub 4 yolks nga adunay 2 kutsarang asukal, isagol sa sagol nga gatas-gatas ug tangtanga ang kasirola gikan sa kainit. Gipaila namon ang 50 g nga pasas, ang duga sa tunga sa lemon ug 4 nga nahabilin nga mga protina, gikutok sa usa ka baga nga bula. Ang linuto sa kalaha gi-greased uban sa mantikilya, igwisik ang harina ug gibuklad ang kuwarta, pindota ang pipila ka mga hiwa sa gipanitan nga kahel. Ipadala ang pudding sa usa ka preheated 170 ° C oven sa 40 minuto. Kini nga panam-is maayo pareho sa init ug bugnaw.

Ang bugas husto nga matawag nga usa ka produkto sa kalibutan, tungod kay daghan kaayo ang lainlaing mga pinggan nga adunay katingalahan nga nasudnon nga palami. Uban sa mga "National" nga cereal, sila mahimo nga labi ka labi ka lami ug kahimsog. Ug labi ka hinungdan, mahimo nimo nga lainlain ang naandan nga menu sa pamilya nga adunay bag-ong mga paglalang sa pagluto.