Bisan kung wala iapil sa Ayurveda ang mga produkto sa hayop gikan sa pagkaon, ang usa ka vegetarian nga pagkaon nagpabilin nga labing angay. Ang pagkaon sa utanon, mga produkto sa dairy ug matam-is nga lami gitawag sa Ayurveda nga "sattvic diet", nga mao, dili makapahinam sa hunahuna, adunay usa ka kahayag nga kinaiya ug usa ka kasarangan nga makapabugnaw nga epekto. Vegetarian nga pagkaon mao ang dato sa usa ka hataas nga sulod sa coarse fiber, sa tanan nga mga sustansiya, ug usab sa pagdugang sa lawas sa pagsukol sa gawas nga mga impluwensya. 1) Likayi ang bugnaw nga pagkaon ug ilimnon. 2) Aron madugangan ang Agni (digestive fire), idugang ang ginger root, apog ug lemon juice, gamay nga kantidad sa fermented nga pagkaon sa pagkaon. 3) Ang tanan nga unom ka lami kinahanglan nga anaa sa matag pagkaon - tam-is, aslom, parat, humot, pait ug astringent. 4) Samtang nangaon, ayaw pagdali bisan asa, lingawa. Kaon sa hunahuna. 5) Kaon sumala sa imong nag-una nga konstitusyon: Vata, Pitta, Kapha. 6) Pagkinabuhi sumala sa ritmo sa kinaiyahan. Sa bugnaw nga panahon, kung ang mga kabtangan sa Vata nagdugang, girekomenda nga mokaon sa mainit, linuto nga pagkaon. Ang mga salad ug uban pang hilaw nga mga pagkaon labing maayo nga kan-on sa panahon sa init nga panahon, sa tunga-tunga sa adlaw nga si Agni labing aktibo. 7) Pag-konsumo sa himsog nga tambok ug bugnaw nga pinuga nga organikong lana (sa mga salad) aron mabalanse ang Vata dosha. 8) Ihumol ug moturok ang mga nuts ug liso aron madugangan ang pagkatunaw niini. 9) Pag-inom og mga panakot sama sa coriander, cumin, ug fennel aron mapalambo ang panghilis ug makunhuran ang paghubag ug gas. 10) Pagpraktis og Pranayama (yogic breathing exercises) aron madugangan ang digestive fire.
2022-11-11