Ang asukal mahimong hinungdan sa mga problema sa kahimsog gikan sa katambok hangtod sa pagkadunot sa ngipon. Ang ubang mga politiko nanawagan pa sa excise tax sa asukar, susama sa buhis sa alkohol ug tabako. Karon, ang konsumo sa asukal sa UK tunga sa kilo matag tawo kada semana. Ug sa US, ang usa ka tawo mokaon og 22 ka kutsarita nga asukar kada adlaw – doble sa girekomendar nga gidaghanon.
Stevia
Kini nga tanum lumad sa South America ug 300 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal. Ang Stevia gigamit ingon usa ka sweetener sa daghang mga siglo. Sa Japan, kini naglangkob sa 41% sa merkado sa kapuli sa asukal. Sa wala pa kini gigamit sa Coca-Cola, ang stevia gidugang sa Diet Coke sa Japan. Kini nga tanum bag-o lang gidili sa US Food and Drug Administration ubos sa brand name nga "sweetener" apan misaka sa ikaduhang dapit sa pagkapopular ubos sa termino nga "dietary supplement." Ang Stevia wala’y kaloriya ug wala’y epekto sa lebel sa asukal sa dugo, hinungdan nga hinungdanon kini alang sa mga diabetes, tigtan-aw sa timbang ug eco-fighters. Ang Stevia mahimong motubo sa balay, apan lisud ang paghimo sa usa ka granular nga produkto gikan sa tanum nga imong kaugalingon.
2. Asukal sa lubi
Ang duga sa palma sa lubi gipainit aron moalisngaw ang tubig ug makahimo og mga butil. Ang asukal sa lubi masustansya ug dili makaapekto sa glycemic index, nga nagpasabut nga kini hingpit nga luwas. Kini sama sa brown nga asukar, apan adunay mas lami nga lami. Ang asukar sa lubi mahimong gamiton isip kapuli sa tradisyonal nga asukar sa tanang putahe. Human makuha ang duga gikan sa punoan sa palma, makapatungha kinig mas daghang asukar kada ektarya kay sa tubo sulod sa laing 20 ka tuig, nga dili makadaot sa yuta.
3. Hilaw nga dugos
Ang natural nga dugos gigamit sa daghang mga tawo ingon usa ka tambal sa mga sakit - alang sa pag-ayo sa mga samad, ulser, pagtambal sa digestive tract ug bisan sa mga seasonal nga alerdyi. Gipakita sa mga pagtuon nga ang maong dugos adunay antibiotic, antibacterial ug antimicrobial properties. Ang dugos mahimong gamiton sa topically sa mga samad ug mga scrapes aron malikayan ang impeksyon.
Dagaya sa antioxidants, minerals, vitamins, amino acids, enzymes, carbohydrates ug phytonutrients, ang dugos gikonsiderar nga usa ka superfood alang sa mga alternatibong tambal. Apan kinahanglan ka nga mopili sa dugos nga maalamon. Walay bisan unsa nga mapuslanon sa giproseso nga produkto.
4. Molasses
Kini usa ka by-product sa proseso sa paghimo og asukal. Bisan kung ang paghimo sa asukal gikan sa tubo adunay negatibo nga epekto sa kalikopan, sayang nga dili gamiton ang tanan nga mga produkto niini nga proseso. Daghang sustansya ang nagpabilin sa molasses. Kini usa ka maayong tinubdan sa iron ug calcium. Kini usa ka medyo dasok ug lapot nga produkto ug labing maayo nga gigamit sa pagluto. Ang molasses mas tam-is kaysa asukal, busa kinahanglan nimo nga gamay ra ang paggamit niini.
5. Artichoke syrup
Ang artichoke syrup dato sa inulin, usa ka fiber nga nag-amuma sa mahigalaon nga intestinal flora. Kini adunay usa ka tam-is nga lami ug usa ka ubos nga glycemic index. Gipakita sa panukiduki nga ang artichoke syrup adunay insulin, nga nagpauswag sa kahimsog sa digestive ug pagsuyup sa calcium.
6. Lucuma nga Pulbos
Kini adunay usa ka matam-is, humot, maliputon nga lami sa maple nga nagtugot kanimo sa pagkaon sa mga panam-is nga wala’y pagtaas sa imong asukal sa dugo. Ang Lucuma usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa carbohydrates, fiber, bitamina ug mineral. Ang taas nga konsentrasyon sa beta-carotene naghimo niini nga produkto nga usa ka maayo nga immune system stimulant, kini usab dato sa puthaw ug bitamina B1 ug B2. Kini usa ka himsog nga alternatibo sa asukal alang sa mga diabetes ug mga babaye nga nagpasuso.
Ang tanan nga mga sweetener kinahanglan gamiton sa kasarangan. Bisan kinsa kanila, kon abusaran, makadaot sa atay ug mahimong tambok. Syrups - maple ug agave - adunay ilang mga positibo, apan adunay mas maayo nga mga kapilian sa pagmintinar sa panglawas. Ang natural nga mga kapuli sa asukal wala maghatag usa ka pula nga suga sa matam-is nga ngipon, apan kini mas maayo kaysa tradisyonal nga asukal. Busa gamita kini nga impormasyon isip usa ka giya sa paglikay sa dili maayo, makahilo nga mga asukal imbes nga sobra ang pagkaon sa asukal.