Laing himsog nga hinam-is. Nakita ko kini sa Starbucks sa Amerika, apan klaro nga ang ilang bersyon wala gyud katugbang sa akong mga ideya bahin sa kung unsa ang maayo sa mga himsog nga sagol. Busa, gipulihan ko ang asukal, mantikilya, harina nga trigo nga adunay himsog nga mga katugbang. Ania ang usa ka resipe alang sa paghimo og tinapay nga saging.
Mga sagol: 3-4 nga hinog nga saging, 80-100 gramo nga lana sa lubi, tam-is nga lami (organikong dugos (gibutang nako ang 5-6 nga kutsara) o stevia (1 ka kutsara nga kutsara nga steviziod)), usa ka itlog o usa ka kutsara nga flaxseeds, kutsarita nga kutsara sa soda, usa ka pinch nga asin, 300-400 gramo nga buckwheat * o harina nga flaxseed, usa ka daghang kumot nga walnuts.
Paghimo sa tinapay nga saging:
Ibutang ang malas nga tinadtad nga mga saging sa usa ka dako nga panaksan, butangi og lana sa lubi, dugos o stevia, usa ka itlog o flaxseed nga puli (Sa usa ka grinder sa kape, paggaling mga flaxseeds, pagdugang tubig sa pulbos ug biyai pila ka minuto hangtod mahimo kini nga jelly. sa minasa.) Pagdugang asin ug soda, "gipalong" nga adunay nagbukal nga tubig. Hugpong nga isagol sa usa ka blender. Sa katapusan, anam-anam nga pagdugang harina, maayong pagpalihok sa usa ka whisk. Ang minasa kinahanglan adunay usa ka labing mabaga nga sour cream nga pagkamakanunayon. Bungkaga ang mga walnuts ug idugang sa minasa, pagpalihok. Paghugas sa usa ka lawom nga rektanggulo nga porma nga adunay lana sa lubi, gaan nga abug nga adunay harina ug ibubo ang kuwarta dinhi. Magaluto sa usa ka hudno nga gipainit sa 180C sa 40 minuto. Pabugnawon ang nahuman nga pan nga saging ug guntinga.
* Niining higayona gipalit nako ang harina sa bakwit dili sa usa ka espesyalista nga tindahan sa Internet, apan sa Green Crossroads sa departamento sa mga produkto sa ekolohiya.