Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 426 kCal | 1684 kCal | 25.3% | 5.9% | 395 g |
Proteins | 5 g | 76 g | 6.6% | 1.5% | 1520 g |
tambok | 42.42 g | 56 g | 75.8% | 17.8% | 132 g |
Carbohydrates | 4.44 g | 219 g | 2% | 0.5% | 4932 g |
Panlawas fiber | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 2% | 1176 g |
Tubig | 43.08 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5276 g |
abo | 3.35 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 90 .g | 900 .g | 10% | 2.3% | 1000 g |
beta carotenes | 1.075 mg | 5 mg | 21.5% | 5% | 465 g |
beta Cryptoxanthin | 12 .g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 917 .g | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.093 mg | 1.5 mg | 6.2% | 1.5% | 1613 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.307 mg | 1.8 mg | 17.1% | 4% | 586 g |
Bitamina B4, choline | 13.7 mg | 500 mg | 2.7% | 0.6% | 3650 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.255 mg | 5 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 2.1% | 1124 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 8.86 mg | 15 mg | 59.1% | 13.9% | 169 g |
Sakup sa Tocopherol | 15.77 mg | ~ | |||
tocopherol | 5.19 mg | ~ | |||
Bitamina K, phylloquinone | 193.8 .g | 120 .g | 161.5% | 37.9% | 62 g |
Bitamina PP, DILI | 0.738 mg | 20 mg | 3.7% | 0.9% | 2710 g |
Betaine | 0.6 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 205 mg | 2500 mg | 8.2% | 1.9% | 1220 g |
Kalsiyum, Ca | 173 mg | 1000 mg | 17.3% | 4.1% | 578 g |
Magnesium, mg | 45 mg | 400 mg | 11.3% | 2.7% | 889 g |
Sodium, Na | 998 mg | 1300 mg | 76.8% | 18% | 130 g |
Sulphur, S | 50 mg | 1000 mg | 5% | 1.2% | 2000 g |
Posporo, P | 132 mg | 800 mg | 16.5% | 3.9% | 606 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 0.88 mg | 18 mg | 4.9% | 1.2% | 2045 g |
Manganese, Mn | 0.633 mg | 2 mg | 31.7% | 7.4% | 316 g |
Copper, CU | 145 .g | 1000 .g | 14.5% | 3.4% | 690 g |
Selenium, Kung | 5.5 .g | 55 .g | 10% | 2.3% | 1000 g |
Zinc, Zn | 0.88 mg | 12 mg | 7.3% | 1.7% | 1364 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 0.24 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.92 g | max 100 g | |||
Glukosa (dextrose) | 0.47 g | ~ | |||
fructose | 1.45 g | ~ | |||
Tambok nga asido | |||||
transgender | 0.194 g | max 1.9 g | |||
monounsaturated trans fats | 0.087 g | ~ | |||
Mga saturated fatty acid | |||||
Mga saturated fatty acid | 7.362 g | max 18.7 g | |||
4: 0 Lana | 0.054 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.043 g | ~ | |||
8: 0 nga Caprylic | 0.027 g | ~ | |||
10: 0 nga Capric | 0.065 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.075 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.262 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoic | 0.03 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 5.058 g | ~ | |||
17-0 margarine | 0.045 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.425 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.158 g | ~ | |||
22: 0 | 0.083 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.036 g | ~ | |||
Monounsaturated fatty acid | 19.351 g | min 16.8 g | 115.2% | 27% | |
14: 1 Myristoleic | 0.025 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.329 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.321 g | ~ | |||
16: 1 nga trans | 0.008 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.035 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 18.731 g | ~ | |||
18:1 cis | 18.654 g | ~ | |||
18: 1 nga trans | 0.077 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.213 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.007 g | ~ | |||
22: 1 nga trans | 0.002 g | ~ | |||
24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
Polyunsaturated fatty acid | 13.74 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 100% | 23.5% | |
18: 2 Linoleic | 11.804 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, wala matino | 0.054 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 11.722 g | ~ | |||
18: 2 Conjugated Linoleic acid | 0.028 g | ~ | |||
18: 3 Linolen | 1.865 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 1.747 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.065 g | ~ | |||
18: 3 trans (uban pang mga isomer) | 0.053 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.015 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.004 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.05 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 1.748 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 100% | 23.5% | |
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 11.854 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 100% | 23.5% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 426 kcal.
Pesto nga sarsa, andam na mokaon, estante nga istante dato sa bitamina ug mineral sama sa: beta-carotene - 21,5%, bitamina B2 - 17,1%, bitamina E - 59,1%, bitamina K - 161,5%, calcium - 17,3%, magnesium - 11,3%, posporus - 16,5%, manganese - 31,7%, tumbaga - 14,5%
- B-carotene ang provitamin A ug adunay mga kinaiya nga antioxidant. Ang 6 mcg nga beta-carotene katumbas sa 1 mcg nga bitamina A.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Tags: sulud sa kaloriya nga 426 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon nga sarsa sa Pesto, andam na mokaon, stable nga istante, kaloriya, nutrisyon, mga magamit nga sangkap nga Pesto nga sarsa, andam na mokaon, stable nga istante