Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 226 kCal | 1684 kCal | 13.4% | 5.9% | 745 g |
Proteins | 8.86 g | 76 g | 11.7% | 5.2% | 858 g |
tambok | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 10% | 441 g |
Carbohydrates | 15.95 g | 219 g | 7.3% | 3.2% | 1373 g |
Panlawas fiber | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 8.6% | 513 g |
Tubig | 57.02 g | 2273 g | 2.5% | 1.1% | 3986 g |
abo | 1.57 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 1% | 4500 g |
Retinol | 0.016 mg | ~ | |||
beta carotenes | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
Lycopene | 1 .g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 120 .g | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
Bitamina B4, choline | 32 mg | 500 mg | 6.4% | 2.8% | 1563 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2% | 2222 g |
Bitamina B9, folate | 21 .g | 400 .g | 5.3% | 2.3% | 1905 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.93 .g | 3 .g | 31% | 13.7% | 323 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
Bitamina D, calciferol | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
beta tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
Sakup sa Tocopherol | 2.16 mg | ~ | |||
tocopherol | 1.11 mg | ~ | |||
Bitamina K, phylloquinone | 15.3 .g | 120 .g | 12.8% | 5.7% | 784 g |
Bitamina PP, DILI | 1.65 mg | 20 mg | 8.3% | 3.7% | 1212 g |
Betaine | 3.3 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 209 mg | 2500 mg | 8.4% | 3.7% | 1196 g |
Kalsiyum, Ca | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 3.9% | 1124 g |
Magnesium, mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 3.5% | 1250 g |
Sodium, Na | 397 mg | 1300 mg | 30.5% | 13.5% | 327 g |
Sulphur, S | 88.6 mg | 1000 mg | 8.9% | 3.9% | 1129 g |
Posporo, P | 178 mg | 800 mg | 22.3% | 9.9% | 449 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 1.19 mg | 18 mg | 6.6% | 2.9% | 1513 g |
Manganese, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 5.5% | 803 g |
Copper, CU | 77 .g | 1000 .g | 7.7% | 3.4% | 1299 g |
Selenium, Kung | 9.2 .g | 55 .g | 16.7% | 7.4% | 598 g |
Zinc, Zn | 1.75 mg | 12 mg | 14.6% | 6.5% | 686 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 14.78 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.9 g | max 100 g | |||
Glukosa (dextrose) | 0.2 g | ~ | |||
sucrose | 0.4 g | ~ | |||
fructose | 0.3 g | ~ | |||
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 28 mg | labing taas nga 300 mg | |||
Tambok nga asido | |||||
transgender | 0.467 g | max 1.9 g | |||
monounsaturated trans fats | 0.409 g | ~ | |||
Mga saturated fatty acid | |||||
Mga saturated fatty acid | 4.384 g | max 18.7 g | |||
4: 0 Lana | 0.045 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.034 g | ~ | |||
8: 0 nga Caprylic | 0.023 g | ~ | |||
10: 0 nga Capric | 0.055 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.066 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.388 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoic | 0.052 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 2.414 g | ~ | |||
17-0 margarine | 0.091 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.16 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.027 g | ~ | |||
22: 0 | 0.015 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
Monounsaturated fatty acid | 4.411 g | min 16.8 g | 26.3% | 11.6% | |
14: 1 Myristoleic | 0.06 g | ~ | |||
15: 1 Pentecostes | 0.001 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.231 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.204 g | ~ | |||
16: 1 nga trans | 0.027 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.055 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 4.016 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.634 g | ~ | |||
18: 1 nga trans | 0.382 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.046 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.002 g | ~ | |||
24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Polyunsaturated fatty acid | 3.042 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 27.2% | 12% | |
18: 2 Linoleic | 2.819 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, wala matino | 0.058 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.708 g | ~ | |||
18: 2 Conjugated Linoleic acid | 0.053 g | ~ | |||
18: 3 Linolen | 0.168 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.166 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.004 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.011 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.021 g | ~ | |||
20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.178 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 19.8% | 8.8% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 2.751 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 58.5% | 25.9% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 226 kcal.
- dako = 263 gr (594.4 kcal)
- gamay = 171 g (386.5 kcal)
Fast food, tama kana dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B12 - 31%, bitamina K - 12,8%, posporus - 22,3%, manganese - 12,5%, selenium - 16,7%, zinc - 14,6%
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
- zinc usa ka bahin sa labaw pa sa 300 nga mga enzyme, nag-apil sa mga proseso sa synthes ug decomposition sa mga carbohydrates, protina, fat, fatic acid ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga genes. Ang dili igo nga pagkonsumo mosangput sa anemia, ikaduha nga immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal nga pagkadepektibo, ug sayup nga pagkayab sa fetus. Ang mga bag-o nga pagtuon nagpadayag sa abilidad sa daghang dosis sa zinc aron makabalda ang pagsuyup sa tumbaga ug sa ingon makaamot sa pagpalambo sa anemia.
Tags: sulud nga kaloriya 226 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsa ka hinungdan ang dali nga pagkaon, tacos, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan sa Fast food, tacos