Ang katawhan nalingaw sa cinnamon sulod sa liboan ka tuig, sukad sa mga 2000 BC. Gigamit kini sa mga Ehiptohanon isip sangkap sa pag-embalsamar, ug ang cinnamon gihisgotan usab sa Daang Tugon. Ang pipila ka ebidensiya nagpamatuod nga ang cinnamon anaa sa tibuok karaan nga kalibotan, ug nga kini gidala ngadto sa Uropa, diin kini nahimong popular kaayo, sa mga Arabong negosyante. Ang leyenda nag-ingon nga ang Romanong emperador nga si Nero nagsunog sa tanan niyang suplay sa cinnamon sa lubong sa iyang ikaduhang asawa, si Poppea Sabina, aron mabayran ang iyang pagkalambigit sa iyang kamatayon.
Ang mga Arabo nagdala sa panakot pinaagi sa komplikadong mga ruta sa yuta, nga naghimo niini nga mahal ug limitado ang suplay. Busa, ang presensya sa cinnamon sa balay mahimong usa ka simbolo sa kahimtang sa Europe sa Middle Ages. Human sa pipila ka panahon, ang tunga-tunga nga mga hut-ong sa katilingban nagsugod sa pagpaningkamot sa pag-angkon sa maluho nga mga butang nga kaniadto anaa lamang sa ibabaw nga hut-ong. Ang cinnamon usa ka labi nga tilinguhaon nga pagkaon tungod kay gigamit kini ingon usa ka preservative sa karne. Bisan pa sa ubiquity niini, ang gigikanan sa cinnamon usa ka dako nga sekreto sa mga negosyanteng Arabo hangtod sa sayong bahin sa ika-XNUMX nga siglo. Aron mapadayon ang ilang monopolyo sa pamatigayon sa cinnamon ug ipakamatarong ang dili makatarunganon nga presyo niini, ang mga negosyanteng Arabo naghabol sa ilang mga kustomer og mabulukon nga mga istorya kon giunsa nila pagkuha ang maluho nga panakot. Usa niini nga mga sugilanon mao ang istorya kung giunsa pagdala sa mga langgam ang mga lipak sa cinnamon sa ilang mga sungo ngadto sa mga salag nga nahimutang sa tumoy sa kabukiran, ang agianan diin lisud kaayo ang pagbuntog. Sumala niini nga sugilanon, ang mga tawo nagbilin ug mga piraso sa kapa sa atubangan sa mga salag, mao nga ang mga langgam nagsugod sa pagkolekta kanila. Sa dihang giguyod sa mga langgam ang tanang karne ngadto sa salag, kini mahimong bug-at ug mahulog sa yuta. Kini nagpaposible sa pagkolekta ug mga lipak sa gimahal nga panakot.
Sa paningkamot nga matubag ang nagkadako nga panginahanglan, ang mga magpapanaw sa Europe nagsugod sa pagpangita sa misteryosong dapit diin ang mga panakot motubo. Gisulatan ni Christopher Columbus si Reyna Isabella nga nag-angkon nga nakit-an ang rhubarb ug cinnamon sa Bag-ong Kalibutan. Bisan pa, ang mga sample sa tanum nga iyang gipadala nakit-an nga usa ka dili gusto nga panakot. Si Gonzalo Pizarro, usa ka Espanyol nga nabigador, nangita usab ug cinnamon sa tibuok Amerika, nga mitabok sa Amazon sa paglaom nga makakitag “pais de la canela,” o “ang yuta sa cinnamon.”
Sa mga 1518, ang Portuges nga mga negosyante nakadiskubre sa cinnamon sa Ceylon (karon Sri Lanka) ug gisakop ang isla nga gingharian sa Kotto, nga nag-ulipon sa populasyon niini ug nagkontrol sa negosyo sa cinnamon sulod sa usa ka siglo. Human niini nga panahon, ang Gingharian sa Ceylon Kandy nakig-alyansa sa mga Dutch niadtong 1638 aron sa pagpukan sa mga mananakop nga Portuges. Mga 150 ka tuig ang milabay, ang Ceylon nadakpan sa Britanya human sa ilang kadaugan sa Ikaupat nga Anglo-Dutch nga Gubat. Sa 1800, ang cinnamon dili na usa ka mahal ug talagsaon nga produkto, tungod kay kini nagsugod sa pagtikad sa ubang mga bahin sa kalibutan, uban sa mga "delicacies" sama sa chocolate, cassia. Ang ulahi adunay susama nga kahumot sa cinnamon, mao nga kini nagsugod sa pagpakigkompetensya niini alang sa pagkapopular.
Karon, nag-una namong masugatan ang duha ka matang sa cinnamon: ug ang Cassia kasagarang motubo sa Indonesia ug adunay mas kusog nga baho. Ang barato nga kalainan niini mao ang gibaligya sa mga supermarket alang sa pagsabwag sa mga linuto nga butang. Mas mahal, ang Ceylon cinnamon (kadaghanan niini gipatubo pa sa Sri Lanka) adunay malumo, gamay nga tam-is nga lami ug angayan nga idugang sa mga linuto nga mga butang ingon man mga mainit nga ilimnon (kape, tsa, init nga tsokolate, ug uban pa).
Ang cinnamon kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga mga terapiya sama sa Ayurveda ug tambal nga Intsik. Ang mga antimicrobial nga kabtangan niini makatabang sa pagpakig-away. Gisagol uban sa dugos, kini nagpuno sa panit sa kalumo ug kahayag.
Bililhon nga panakot. Sa diarrhea, girekomenda ang 12 tsp. cinnamon nga sinaktan sa plain yogurt.
Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa Diabetes Care niadtong Disyembre 2003 nagpakita nga ang pagkonsumo sa 1 ka gramo lang nga cinnamon kada adlaw makapaus-os sa blood sugar, triglycerides, bad cholesterol ug total cholesterol sa type 2 diabetes nga mga pasyente. tambag ni Dr. Shiha Sharma, eksperto sa nutrisyon sa Nutrihealth.