Kaundan
Mga sagol Mga canapes nga adunay caviar, salmon ug Sturgeon
tinapay nga trigo | 45.0 (gramo) |
mantikilya | 10.0 (gramo) |
gipilit ang sturgeon caviar | 10.2 (gramo) |
sturgeon | 35.0 (gramo) |
salmon | 15.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang giandam nga mga piraso sa tinapay gitabunan sa usa ka nipis nga layer sa mantikilya, caviar, salmon ug Sturgeon nga gibutang sa ibabaw. Gidekorasyonan og lana ug berde nga mga sibuyas. Ang mga piraso sa tinapay gipunting sa mga rektanggulo, trianggulo, rhombus, ug uban pa.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 289.2 kCal | 1684 kCal | 17.2% | 5.9% | 582 g |
Proteins | 19 g | 76 g | 25% | 8.6% | 400 g |
tambok | 15.1 g | 56 g | 27% | 9.3% | 371 g |
Carbohydrates | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 3.3% | 1058 g |
Tubig | 45.4 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 5007 g |
abo | 0.8 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 3.8% | 900 g |
Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 4.6% | 750 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
Bitamina B4, choline | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 1.7% | 2101 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1% | 3333 g |
Bitamina B9, folate | 11.9 .g | 400 .g | 3% | 1% | 3361 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
Bitamina D, calciferol | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
Bitamina H, biotin | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
Bitamina PP, DILI | 6.054 mg | 20 mg | 30.3% | 10.5% | 330 g |
niacin | 2.9 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 277.9 mg | 2500 mg | 11.1% | 3.8% | 900 g |
Kalsiyum, Ca | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.3% | 2618 g |
Silicon, Oo | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
Magnesium, mg | 52 mg | 400 mg | 13% | 4.5% | 769 g |
Sodium, Na | 272.8 mg | 1300 mg | 21% | 7.3% | 477 g |
Sulphur, S | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
Posporo, P | 249.7 mg | 800 mg | 31.2% | 10.8% | 320 g |
Klorin, Cl | 474.2 mg | 2300 mg | 20.6% | 7.1% | 485 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.1% | 1125 g |
Cobalt, Co. | 0.8 .g | 10 .g | 8% | 2.8% | 1250 g |
Manganese, Mn | 0.364 mg | 2 mg | 18.2% | 6.3% | 549 g |
Copper, CU | 59.3 .g | 1000 .g | 5.9% | 2% | 1686 g |
Molybdenum, Mo. | 8.6 .g | 70 .g | 12.3% | 4.3% | 814 g |
Nickel, ni | 3.8 .g | ~ | |||
Fluorine, F | 316.9 .g | 4000 .g | 7.9% | 2.7% | 1262 g |
Ang Chrome, Cr | 36 .g | 50 .g | 72% | 24.9% | 139 g |
Zinc, Zn | 0.5398 mg | 12 mg | 4.5% | 1.6% | 2223 g |
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 43.6 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 289,2 kcal.
Mga canapes nga adunay caviar, salmon ug Sturgeon adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 11,1%, bitamina B1 - 13,3%, bitamina PP - 30,3%, potassium - 11,1%, magnesium - 13%, posporus - 31,2% , chlorine - 20,6%, manganese - 18,2%, molybdenum - 12,3%, chromium - 72%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
- Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
CALORIE UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Mga canape nga adunay caviar, salmon ug Sturgeon PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 289 kCal
- 164 kCal
- 153 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 289,2 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, kung unsaon magluto Canape nga adunay caviar, salmon ug Sturgeon, resipe, kaloriya, sustansya