Cardamom - unsa ang labi ka espesyal sa kini nga panimpla

Ang Cardamom usa sa labing mahal nga panakot sa kalibutan. Nagbaton kini usa ka dili makalimtan nga kahumot ug makapauswag sa lami sa bisan unsang pinggan, nga naghatag niini labi pa nga kaayohan.

Ang taas nga gasto sa cardamom tungod sa pagkakumplikado sa koleksyon sa panakot. Ang Cardamom gipatubo sa gitas-on nga 500-2000 metro sa ibabaw sa lebel sa dagat sa mga lugar nga adunay umog nga klima tropikal. Ang nagtubo nga panimpla mahimo ra sa mga temperatura sa taliwala sa 23-25 ​​degree Celsius. Ug ang mga liso sa cardamom kinahanglan mapanalipdan gikan sa direkta nga pagsidlak sa adlaw, nga ihulog lamang sa mga anino. Ang una nga pag-ani sa cardamom ani ra pagkahuman sa 3 ka tuig pagkahuman sa pagtanum sa mga tanum. Ang mga kahon nga binhi tagsatagsa nga naani pinaagi sa kamut.

Magamit ang cardamom parehas sa pulbos nga porma, ug sa mga butil. Labing kaayo nga lugar aron mapalit ang dili lig-on nga cardamom - nagpabilin kini nga labi nga hinungdan nga mga lana.

Sama sa daghang uban pang mga panakot, sa wala pa gamiton ang cardamom ingon tambal. Ang mga pinggan nga adunay cardamom magamit lamang alang sa mga adunahan nga mga tawo, ug sa ika-18 nga siglo nagsugod kini nga itanum sa daghang kadaghan. Ang cardamom adunay daghang mga lahi, ug dili tanan niini kaylap.