Gusto ba nimong malikayan ang sakit nga dala sa pagkaon? Usa ka taho gikan sa Centers for Disease Control and Prevention naglista ug 1097 ka foodborne disease outbreaks nga gitaho sa United States niadtong 2007, nga miresulta sa 21 ka kaso ug 244 ka nangamatay.
Ang pinakadako nga gidaghanon sa mga outbreak sa sakit nalambigit sa manok. Sa ikaduha nga dapit mao ang mga kaso nga may kalabutan sa karne sa baka. Ang ikatulo nga posisyon gikuha sa mga dahon nga utanon. Bisan ang mga utanon makapasakit kanimo kung dili maayo nga pagkaluto.
Ang konklusyon nagsugyot sa iyang kaugalingon: ang lab-as nga pagkaon lamang ang himsog. Ang pagkaylap sa salmonella sagad nga nalangkit sa mga giproseso ug frozen nga mga pagkaon: mga meryenda sa utanon, pie, pizza ug mainit nga mga iro.
Ang mga outbreak sa Norovirus kasagarang nalangkit sa pagdumala sa pagkaon sa mga tawo nga dili manghugas sa ilang mga kamot human sa pag-adto sa kasilyas. Ang salmonella makuha gikan sa mga pagkaon nga kontaminado sa hugaw sa mananap. Enjoy sa imong pagkaon!
Unsaon paglikay sa sakit nga dala sa pagkaon? Ang pagkaon kinahanglan nga limpyohan, putlon, lutoon ug pabugnawon sa hustong paagi.