Kaundan
Spice sa clove: komposisyon, mapuslanon nga mga kabtangan. Video
Ang clove spice mao ang uga nga mga putot sa bulak sa usa ka evergreen nga kahoy nga nailhan sa botanikal nga Eugenia aromatica. Ang punoan sa clove motubo sa India, Tanzania, Brazil, Sri Lanka ug Madagascar. Ang mga negosyanteng Arabo nagdala ug mga clove sa Europe sa ika-XNUMX nga siglo AD ug sukad niadto nahimong sikat nga panakot nga gigamit sa mga ilimnon ug stews, pie ug marinade.
Clove spice: komposisyon, mapuslanon nga mga kabtangan
Carnation alang sa kahimsog ug katahum
Ang pagka-epektibo sa mga cloves sa pagpakig-away batok sa bakterya, fungi, yeast infections, nga nailhan sukad pa sa karaang mga panahon, gipamatud-an sa daghang modernong mga pagtuon. Gipakita pa gani sa mga siyentipiko sa Portuges nga ang lana sa clove mahimong magsilbing natural nga terapiya alang sa giardiasis. Ang aktibo nga mga substansiya sa cloves usab adunay antioxidant, antiseptic, anesthetic ug anti-inflammatory properties. Ang usa ka decoction sa cloves sa folk tambal gigamit sa pagtambal sa flatulence ug indigestion. Ang importante nga lana sa clove popular sa medikal ug kosmetiko nga pagmasahe tungod kay kini nagpasiugda sa pag-agos sa dugo, nakigbatok sa sakit sa lutahan ug kaunuran ug nagdugang sa turgor sa panit. Ang lana sa clove usa usab ka natural, natural nga repellent nga epektibo batok sa mga lamok ug midges. Ang decoction sa mga clove, uga nga putot o lana mao ang tradisyonal nga mga tambal alang sa paghupay sa sakit sa ngipon, sila nakig-away sa sakit sa lagos, oral ulcers.
Ang usa ka humot nga substansiya nga gitawag ug eugenol maoy responsable sa maanindot nga kahumot ug daghang mapuslanong kabtangan sa mga clove.
Unsaon pagpili ug pagtipig sa usa ka clove
Ang mga clove usa ka sikat nga panakot, dali nga magamit sa tibuok tuig. Ang kalidad sa gipauga nga mga putot gipamatud-an sa lahi nga makapahimuot nga kahumot nga imong mabati pinaagi sa hinay nga paghaplas sa panakot tali sa imong kumagko ug tudlo. Mas maayo nga paliton ang mga clove sa mga putot, ug dili yuta, tungod kay ang pulbos dali nga malimbong pinaagi sa pagdugang usa ka gamay nga lami sa tisa o uban pang pulbos. Ang tibuok nga mga putot sa clove mahimong tipigan sulod sa mga bulan sa mga sudlanan sa hangin sa mabugnaw, ngitngit nga mga dapit.
Uban sa lig-on, matam-is, halang nga kahumot ug kasarangan nga lami nga lami, ang mga clove usa sa labing inila nga mga panakot. Mahimo nimong idugang kini sa: – mga fruit pie, cake ug dessert; - adobo, adobo ug chutney; - karne nga giluto sa tibuok nga piraso; - kape ug kape nga ilimnon; – Chinese ug Indian nga linutoan; – lain-laing mga halang nga alkoholikong ilimnon sama sa mulled wine o punch; - mga sarsa ug sabaw. Aron ibutang ang usa ka clove sa usa ka sabaw o sarsa, ang mga putot kanunay nga "gisulod" sa usa ka gipanitan nga sibuyas. Isablig sa mga clove ug ham sa dili pa magluto. Ang yuta nga mga clove gibutang sa mga cake ug pie sama sa mansanas o peach.
Ang giniling nga mga clove usa sa kinahanglan nga adunay mga sangkap sa curry powder
Carnation sa panimalay
Ang mga clove sagad gigamit sa panimalay. Siya makahimo sa paghadlok sa mga anunugba nga dili mas grabe pa kay sa lavender, sa pagpakig-away sa baho sa naphthalene. Kung imong lubricate ang mga slats sa lana sa clove, malikayan nimo ang pagdagsang sa mga dugho. Ang usa ka sikat nga air freshener sa Pasko mao ang presko nga orange nga gisudlan sa uga nga mga putot sa clove.