Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriya nga kantidad | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| tambok | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 30000 .g | 900 .g | 3333.3% | 369.5% | 3 g |
| Retinol | 30 mg | ~ | |||
| Bitamina D, calciferol | 250 .g | 10 .g | 2500% | 277.2% | 4 g |
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 570 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 22.608 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 3.568 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 10.63 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.799 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 46.711 g | min 16.8 g | 278% | 30.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 8.309 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 20.653 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 10.422 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 7.328 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 22.541 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 109.4% | 12.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.935 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.935 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.935 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.935 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 6.898 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 20.671 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 558.7% | 61.9% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.935 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 10.968 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.87 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 39.8% | 4.4% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 902 kcal.
- tasa = 218 g (1966.4 kCal)
- kutsara = 13.6 g (122.7 kCal)
- tsp = 4.5 g (40.6 kCal)
Cod atay nga lana dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 3333,3%, bitamina D - 2500%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina D nagpadayon ang homeostasis sa calcium ug phosphorus, nagdala sa mga proseso sa mineralization sa bukog. Ang kakulang sa bitamina D mosangput sa ningdaot nga metabolismo sa calcium ug posporus sa mga bukog, pagdugang sa demineralization sa tisyu sa bukog, nga mosangpot sa dugang nga peligro sa osteoporosis.
Tags: kaloriya nga sulod 902 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsang paagiha ang lana sa isda gikan sa cod atay, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan, lana sa isda gikan sa cod atay