Ang akong lola nag-antos sa osteoporosis sobra sa 20 ka tuig. Nagsugod kini sa kamatuoran nga nadulas siya, nahulog ug nabali ang iyang dugokan. Mao kini ang unang signal sa sakit, apan wala dayon kini madayagnos.
Human niadto, nabali niya ang iyang bat-ang ug sa makadaghang higayon – ang iyang gusok. Dugang pa, igo na alang kaniya nga naa sa usa ka bus nga puno sa mga tawo alang sa usa o duha ka gusok nga mabuak. Maayo nga ang akong lola kanunay nga aktibo sa pisikal: salamat niini, nagporma siya usa ka lig-on nga bakus sa kaunuran, nga sa usa ka paagi nagkupot gihapon sa iyang tibuuk nga kalabera - katingad-an sa mga doktor nga nagpasalig nga siya gitakda sa usa ka "bakak" nga estilo sa kinabuhi ug ang iyang mga bukog. madugmok sama sa chalk...
Sa diha nga akong giputol ang akong mga kamot sa pagkabata (kini nahitabo kaduha), ang akong mga ginikanan nagsugod sa intensive nga pagpakaon kanako sa cottage cheese, yogurt ug uban pang mga produkto sa dairy, sinsero nga nagtuo nga kini makatabang sa pagpalig-on sa mga bukog. Usa kini ka mito. Bisan tuod komon kaayo: kami gipadako nga hingpit nga kombinsido nga ang mga benepisyo sa mga produkto sa dairy alang sa kahimsog sa bukog usa ka ilado nga kamatuoran nga ang gatas, cottage cheese usa ka bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. "Inom, mga anak, gatas - ikaw mahimong himsog."
Samtang, napamatud-an sa mga siyentista daghang tuig na ang milabay nga ang gatas makadaot kaayo. Sa proseso sa pagtuon sa isyu sa panghitabo sa osteoporosis, akong nakaplagan ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga pagtuon * nga nagsalikway o nagduhaduha sa positibo nga epekto sa gatas sa panglawas sa tawo ug nagpamatuod sa negatibo nga mga epekto niini. Lakip sa ubang mga butang (nga akong gisulat na ug magpadayon sa pagsulat), ang tumotumo nga ang gatas makatabang sa mga bata sa pagporma sa lig-on nga mga bukog, ug ang mga hamtong - aron malikayan ang osteoporosis kay gipanghimakak. Pananglitan, ang mga nasud nga adunay labing kataas nga konsumo sa gatas ug mga produkto sa gatas nagtala sa labing kataas nga rate sa mga tawo nga nag-antos sa lainlaing mga sakit sa bukog ug labing taas nga rate sa mga bali (USA, New Zealand, Australia) **.
Sa laktod nga pagkasulti, ang proseso sa pagpahuyang sa mga bukog pinaagi sa gatas mahulagway sa mosunod. Ang pagkonsumo sa gatas ug mga produkto sa dairy nagmugna usa ka acidic nga palibot sa lawas. Aron ma-neutralize ang pagtaas sa lebel sa kaasiman, gigamit sa lawas ang calcium, nga gikuha niini sa mga bukog. Sa laktod nga pagkasulti, ang gatas nagpagawas sa calcium gikan sa atong lawas (ang mga tawo nga mokaon og gatas adunay mas taas nga lebel sa calcium sa ihi kay sa mga tawo nga naglikay sa gatas ug mga produkto sa gatas).
Ayaw ko masayop ug kini nga panukiduki: Ang calcium hinungdanon kaayo alang sa atong mga bukog, apan kini makuha (sa gikinahanglan nga kantidad) ug uban pa, mas luwas nga gigikanan kaysa gatas.
Ug usa pa ka butang: kini nahimo nga ang pisikal nga kalihokan hinungdanon kaayo alang sa pagpauswag sa kahimsog sa bukog ***. Kini nga hinungdan adunay usa ka mahikap nga epekto. Dugang sa pisikal nga kalihokan, girekomenda sa mga eksperto nga dugangan ang konsumo sa mga utanon, prutas, legumes ug labi na ang mga utanon: collard greens, browncoli, broccoli, spinach ug uban pang berde nga dahon nga utanon nga adunay calcium. (Ania ang usa ka lista sa pipila ka mga tanum nga puno sa calcium.)
Angayan usab nga biyaan ang gatas ug mga produkto sa dairy tungod kay ang ilang paggamit nalangkit sa pagtungha sa mga sakit sa cardiovascular (nga mao ang panguna nga hinungdan sa kamatayon sa Russia), cancer, lactose intolerance, diabetes, rheumatoid arthritis, acne, obesity, ug uban pa. Magsulat unya.
Dugang pa, ang modernong gatas adunay daghang kantidad pestisidyo (tungod sa gikaon sa baka), pagtubo nga mga hormone (nga ang mga baka gipakaon aron makakuha og gatas nga wala damha sa kinaiyahan) ug antibiotics (nga ang mga baka gitambalan alang sa mastopathy ug uban pang mga sakit nga naggikan sa walay katapusan nga paggatas). Dili tingali nga gusto nimo kan-on kining tanan)))))
Kung dili ka mabuhi nga wala’y gatas, pilia ang mga alternatibo: gatas nga nakabase sa tanum (bugas, abaka, soy, almond, hazelnut) o kanding ug karnero.
Tinubdan:
*
Osteoporosis: fast facts. National Osteoporosis Foundation. Accessed January 24, 2008. 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA. intake and the incidence of forearm and hip fractures among men. J Nutr. 1997; 127:1782–87. 3. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. , dietary calcium, and bone fractures in women: a 12-year prospective study. Am J Public Health. 1997; 87:992–97.
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Baron JA, ug uban pa. Calcium intake ug hip fracture risk sa mga lalaki ug babaye: usa ka meta-analysis sa umaabot nga mga pagtuon sa cohort ug randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2007; 86:1780–90.
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Kaltsyum, mga produkto sa dairy, ug kahimsog sa bukog sa mga bata ug mga batan-on: usa ka pagsusi pag-usab sa ebidensya. Pediatrics. 2005; 115:736-743.
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA. Calcium, konsumo sa gatas, ug mga bali sa bat-ang: usa ka umaabot nga pagtuon sa mga babaye nga postmenopausal. Am J Clin Nutr. 2003; 77:504-511.
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr., ug uban pa. "Tibuok kalibutan nga insidente sa bali sa bat-ang sa mga tigulang nga babaye: relasyon sa pagkonsumo sa mga pagkaon sa hayop ug utanon." J. Gerontology 55 (2000): M585-M592.
Ubos sa BJ, Holford TR, ug Insogna KL. "Cross-cultural association tali sa dietary animal protein ug hip fracture: usa ka hypothesis." Calcif. Tissue Int. 50 (1992): 14-18.
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, ug uban pa. Ang mga Epekto sa Estilo sa Pagkinabuhi, Pag-inom sa Dairy sa Pagdiyeta ug Diabetes sa Densidad sa Bone ug Vertebral Deformity Prevalence: Ang Pagtuon sa EVOS. Osteopores Int. 2001; 12:688-698.
Prince R, Devine A, Dick I, ug uban pa. Ang mga epekto sa calcium supplementation (milk powder o tablets) ug ehersisyo sa bone mineral density sa postmenopausal nga mga babaye. J Bone Miner Res. 1995; 10:1068-1075.
Lloyd T, Beck TJ, Lin HM, ug uban pa. Mausab nga mga determinant sa kahimtang sa bukog sa batan-ong mga babaye. bukog. 2002; 30:416-421.