Ang mga siyentipiko balik-balik nga nagpamatuod sa mga benepisyo sa panglawas sa itom (mapait) nga tsokolate - sukwahi sa gatas nga tsokolate, nga, sama sa imong nahibal-an, tasty, apan makadaot. Ang pinakabag-o nga pagtuon nagdugang og usa pa ka butang sa nakuha na nga datos – nga ang itom nga tsokolate maayo alang sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo, ug ilabina … sobra sa timbang nga mga tawo. Bisan pa sa kamatuoran nga ang itom nga tsokolate husto nga giisip nga usa ka taas nga kaloriya nga produkto, ang regular nga pagkonsumo niini sa usa ka limitado nga kantidad - mga 70 g matag adlaw - giila nga mapuslanon.
Ang ingon nga datos gipatik sa usa ka taho sa siyentipikong "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology" (The FASEB Journal).
Nakaplagan sa mga siyentipiko nga ang labing mapuslanon mao ang "hilaw" o "hilaw" nga tsokolate, nga giandam sumala sa usa ka ubos nga temperatura nga resipe. Sa kinatibuk-an, ang mas daghang proseso sa orihinal nga cocoa mass mao (lakip ang bean roasting, fermentation, alkalization ug uban pang mga proseso sa paggama), ang mas diyutay nga sustansya magpabilin, ug ang mas gamay nga tsokolate magdala og mga benepisyo sa panglawas, ang mga eksperto nakit-an. Ang mapuslanon nga mga kalidad, bisan pa, kadaghanan gipreserbar sa regular, giproseso sa init, itom nga tsokolate, nga gibaligya sa tanan nga mga supermarket.
Ang eksperimento naglakip sa 44 ka sobra sa timbang nga mga lalaki nga nag-edad og 45-70 ka tuig. Sulod sa duha ka 4-semana nga mga yugto nga gibulag sa oras, nag-ut-ot sila og 70 g nga itom nga tsokolate kada adlaw. Niini nga panahon, gi-film sa mga siyentipiko ang tanan nga mga lahi sa mga timailhan sa ilang kahimsog, labi na, ang cardiovascular system.
Nakaplagan sa mga siyentista nga ang regular, kasarangan nga pagkonsumo sa itom nga tsokolate makadugang sa pagka-flexible sa mga arterya ug makapugong sa mga selula sa dugo nga motapot sa mga bungbong sa mga arterya - ang duha ka hinungdan makapakunhod sa risgo sa vascular sclerosis.
Hinumdomi nga sumala sa nakuha nga datos, ang uban nga mapuslanon nga mga kabtangan sa itom nga tsokolate mao ang mosunod: • pagpakunhod sa risgo sa atake sa kasingkasing sa mga tawo uban sa metabolic syndrome; • 37% makapamenos sa risgo sa cardiovascular disease ug 29% - stroke; • makatabang sa pagpasig-uli sa normal nga pag-obra sa kaunoran sa mga tawo nga adunay atake sa kasingkasing o adunay type XNUMX nga diabetes; • pagpakunhod sa kadaot sa dugo sa mga sudlanan sa cirrhosis sa atay, ug ubos sa presyon sa dugo niini.
Sumala sa mga resulta sa pagtuon, giplano nga maghimo usa ka espesyal nga "tsokolate" nga papan nga adunay sulud nga tanan nga mapuslanon nga mga sangkap sa itom nga tsokolate, lamang sa usa ka non-caloric nga porma.
Apan, lagmit, daghan ang mopili niini nga pildoras aron lang mokaon ug itom nga tsokolate – dili lang kini makapahimsog, apan lamian usab!