Kaundan
Ang Hepatitis C usa ka makatakod nga sakit nga hinungdan sa grabe nga kadaot sa atay ug gipahinabo sa pagkalot sa usa ka espesyal nga virus. Kasagaran kini mahimong talamak ug nagkinahanglan og dugay nga pagtambal. Kini tungod sa kamatuoran nga ang pagpasig-uli sa mga nag-unang gimbuhaton sa atay, sa paglapas sa nga hepatitis C nanguna, mahitabo kaayo hinay. Ang hustong nutrisyon hinungdanon niining bahina.
Girekomenda sa mga doktor ang pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon. Ang panguna nga katuyoan niini mao ang paghupay sa kabug-at sa atay, apan sa parehas nga oras, ang mga bitamina ug hinungdanon nga sustansya kinahanglan nga igahatag sa lawas nga adunay pagkaon:
Likayi ang pinirito ug bug-at nga mga pagkaon. Kinahanglan ka nga mokaon kanunay, apan ang mga bahin kinahanglan gamay. Ang pagkaon mahimong maglakip sa mga sabaw sa utanon, bakwit ug oatmeal. Ang karne mao ang panguna nga gigikanan sa protina, nga kinahanglan naa sa menu, apan alang sa mga pasyente nga adunay hepatitis C, ang mga lahi nga low-fat lamang ang angay. Mahimo nimo kini lutoon, magluto og mga cutlet o steamed meatballs. Ang mga pinggan sa karne kinahanglan nga alternated sa isda. Bisan pa, ang mga isda kinahanglan usab nga maniwang nga mga lahi.
Ang mga produkto sa dairy dato sa calcium ug protina. Niini, ang pagpalabi kinahanglan ihatag sa keso, non-acidic cottage cheese, kefir. Gikinahanglan ang pagpili sa mga produkto sa dairy nga adunay ubos nga tambok. Mayonnaise, halang nga mga sarsa gipulihan sa sour cream. Kini girekomendar sa pagkaon sa dugang nga mga utanon, apan sila kinahanglan nga wiped, apan gikan sa presko nga berries ug prutas, pag-andam juices, prutas nga ilimnon ug compotes. Ang mga aso nga karne ug adobo kinahanglan nga dili iapil sa pagkaon. Dugang pa, kinahanglan nimong biyaan ang spinach, legumes ug sorrel. Mga tam-is, kape, ice cream, pastry - kining tanan nga mga produkto gidili usab. Sa laygay nga hepatitis C, ang mga plato kinahanglan nga limpyohan ug putlon.
Ang pagkaon kinahanglan nga balanse, ug ang ikatulo nga bahin sa adlaw-adlaw nga paggamit sa tambok kinahanglan nga gikan sa tanum. Dili nimo sila hingpit nga biyaan. Pagkahuman, kini ang mga tambok nga nagtugot kanimo nga ma-normalize ang metabolismo sa mga bitamina nga matunaw sa tambok. Kinahanglan usab nga adunay igo nga protina sa hayop. Gikinahanglan kini alang sa synthesis sa protina sa dugo ug tisyu, nga gidala sa atay. Ang gigikanan sa protina sa hayop mao ang maniwang nga karne ug isda. Ang mga klase sama sa karnero, gansa, baboy ug tanan nga mga pinggan nga giandam gikan niini dili makabenepisyo sa mga pasyente nga adunay hepatitis C.
Ang mga adobo nga uhong ug utanon, tsokolate ug tam-is nga pastry negatibong makaapekto sa atay. Aron mapugngan ang sobrang pluwido gikan sa pagtipon sa lawas, kinahanglan nga limitahan ang pag-inom sa asin. Mahimo ka magluto og omelette, samtang ang mga yolks kinahanglan nga tangtangon gikan sa mga itlog. Ang mga mahigugmaon sa tam-is girekomenda nga mokaon og jam, jam o dugos. Bisan pa, kini nga mga produkto dili angay abusuhan. Mas maayo nga mokaon sa mga prutas o jelly nga gihimo gikan niini alang sa dessert.
Kung ang kahimtang sa pasyente dili mouswag, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa tambok kinahanglan nga pagkunhod ug ang dugos, gatas ug jam kinahanglan nga biyaan. Ang mga carbohydrates girekomendar sa pagpili sa komplikado. Kini naglakip sa tibuok nga lugas, oatmeal, durum wheat pasta. Ang ingon nga mga produkto naghatag sa lawas og kusog sa dugay nga panahon, ug kini mas himsog kay sa yano nga carbohydrates, nga makita sa mga tam-is, pastry, tsokolate ug tam-is.
Mga resipe sa mga pinggan nga mapuslanon alang sa hepatitis C
Buckwheat casserole nga adunay manok
Alang niining yano apan lamian ug masustansya nga pinggan, mas maayo nga gamiton ang dughan sa manok. Kini kinahanglan nga lutoon ug limpyohan gikan sa panit. Matahum nga mga tinadtad carrots, cauliflower ug sibuyas stew sa usa ka gamay nga kantidad sa mantekilya. Guntinga ang dughan sa usa ka blender ug ibutang sa usa ka agup-op. Ibutang ang stewed mga utanon sa ibabaw sa kalan-on, nga kinahanglan una nga sinaktan sa puti nga itlog, ug magaluto sa hudno.
Sabaw sa puree nga utanon
Ang cauliflower ug patatas kinahanglan nga lutoon, tinadtad sa usa ka blender, ug dayon stewed sa sabaw sa utanon. Lutoa ang bugas nga gilain. Kini kinahanglan nga rubbed ug idugang sa utanon puree uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mantekilya ug mainit nga gatas. Human niana, ang pinggan mahimong ihain sa lamesa.
Steamed cabbage cutlets
Stew tinadtad cabbage sa gatas uban sa usa ka tablespoon sa mantekilya. Kung andam na, idugang ang semolina ug magluto og gamay pa. Guntinga ang resulta nga sagol sa usa ka blender, pabugnawa ug idugang ang mga puti nga itlog niini. Gikan niining tinadtad nga utanon kinahanglan nimo nga maporma ang mga cutlet ug alisngaw kini. Mahimo nimong i-alagad sila sa lamesa, panimpla nga adunay ubos nga tambok nga sour cream.
Pumpkin dessert nga adunay prun
Tungod sa presensya sa mga uga nga prutas sa komposisyon niini nga pinggan, labi na nga mapuslanon kini alang sa mga pasyente nga nag-antos sa constipation. Ang pumpkin kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad ug linat-an sa gatas. Kung hapit na kini andam, idugang ang semolina niini.
Lutoa ang pitted prunes ug dayon putlon. Idugang ang mga uga nga prutas sa resulta nga sinagol nga pumpkin ug semolina, ibubo ang mga puti nga itlog sa samang dapit. Mahimo nimong ibutang ang gamay nga dugos aron mas tam-is ang dessert. Pagluto sa resulta nga sagol sa hudno, ibutang kini sa usa ka non-stick pan ug ipakaylap ang ubos nga tambok nga sour cream sa ibabaw.
kalabasa pudding
Ang laing kapilian alang sa usa ka tasty ug himsog nga panam-is alang sa mga pasyente nga adunay hepatitis C. Ang gipanitan ug gipugas nga mga mansanas ug zucchini kinahanglan nga linat-an sa gatas hangtud nga kini mahimong humok, ug dayon idugang ang semolina kanila. Pabugnawa ang resulta nga sagol ug isagol sa mga itlog. Ang pinggan kinahanglan nga steamed. Alang sa katam-is, mahimo nimong ibutang ang gamay nga asukal sa sagol, apan mas maayo nga idugang ang natural nga jam o dugos sa pudding kung magsilbi.
Menu alang sa usa ka semana nga adunay hepatitis C
Lunes
Pamahaw: cottage cheese casserole, tsa nga walay asukar
Ikaduha nga pamahaw: mansanas
Paniudto: utanon borsch nga adunay sour cream, ubos nga tambok nga isda nga adunay steamed nga mga utanon, bag-ong gipuga nga juice
snack sa hapon: unsweetened yogurt
Panihapon: toasted puti nga tinapay uban sa keso, utanon salad, tsa nga walay asukar
Martes
Pamahaw: cottage cheese nga adunay mga nuts ug dugos, berry kissel
Ikaduha nga pamahaw: cabbage casserole
Paniudto: sabaw sa utanon, dughan sa manok nga adunay bakwit, tsa nga walay asukar
Panihapon sa hapon: wala'y tam-is nga mga cookies nga adunay kefir
Panihapon: durum wheat pasta, berry juice
Miyerkules
Pamahaw: steamed protina omelet uban sa mga utanon ug mga utanon, tsa uban sa gatas
Ikaduha nga pamahaw: cottage cheese nga adunay linuto nga mansanas
Paniudto: mga cutlet sa repolyo, mashed nga patatas, sabaw sa kamatis, jelly sa prutas
Snack: yogurt nga adunay natural nga prutas
Panihapon: buckwheat chicken casserole, usa ka baso nga tibuok gatas
Huwebes
Pamahaw: squash pudding, carrot juice
Ikaduha nga pamahaw: oatmeal nga adunay uga nga prutas, tsa
Paniudto: steamed minced chicken cutlets, stewed vegetables, puree soup, bag-ong gipuga nga juice
Panihapon sa hapon: cottage cheese casserole, kefir
Panihapon: homemade noodles, dughan sa manok, usa ka baso nga tibuok gatas
Biyernes
Pamahaw: pumpkin dessert nga adunay prun, tsa nga walay asukar
Ikaduha nga pamahaw: lugaw sa bugas nga adunay gatas
Paniudto: utanon borscht, cabbage cutlets ug linuto nga bugas, sa gihapon mineral nga tubig
snack sa hapon: mansanas
Panihapon: isda nga tinapay, utanon salad, kefir
Sabado
Pamahaw: mansanas, uga nga prutas, carrot juice
Ikaduha nga pamahaw: cottage cheese casserole nga adunay uga nga mga apricot
Paniudto: steamed meat cutlets, bakwit, utanon puree sabaw, tsa nga walay asukar
Panihapon sa hapon: kefir nga adunay mga biskwit nga walay tam-is
Panihapon: steamed cheesecake nga adunay sour cream, fruit jelly
Domingo
Pamahaw: oatmeal nga adunay uga nga prutas, tsa nga walay asukal
Ikaduha nga pamahaw: protina omelette
Paniudto: maniwang nga isda, mashed patatas, vegetarian borscht, fruit juice
Panihapon sa hapon: cottage cheese casserole nga adunay mga mansanas
Panihapon: gatas nga sabaw nga adunay noodles, kefir