Nahibal-an natong tanan gikan sa pagkabata nga ang "mainit nga pinggan" nga kinahanglan nimong kan-on matag adlaw. Kung dili, magkasakit kami / dili motubo / ug kinsa ang nahibal-an kung unsa ang mahimong mahitabo kanimo. Ug tinuud ba?
Unsa ang usa ka "sabaw."
Matawag ba ang sabaw sa usa ka pinggan, diin 50 porsyento sa mga sagol sa sabaw. Wala’y kapilian nga “mobarug” alang sa usa ka kutsara, ug ang mga utanon naglangoy. Mabaga nga Sapat, adunahan, ug likido nga sabaw ang giluto sa mga tawo gikan pa sa karaang panahon - gikan pa kaniadto, kung ang mga tawo nanginahanglan og pagpainit nga pagkaon, ug ang mga lawom nga pinggan nga makasukol sa mainit nga pinggan.
Ang mga moderno nga tradisyon sa pagluto adunay usab pipila nga mga resipe sa mga nahauna nga kurso. Ang sabaw, borscht, claret, ug skits dali nga nakatagbaw sa kagutom, kainit ug makatipig gikan sa hangover.
Bisan pa, ang mga menu sa kindergarten o eskuylahan nag-uban sa una nga kurso, ug daghang mga pamilya ang nagsunod sa kini nga tradisyon. Bisan kung adunay mga tawo nga ang kultura didto wala maglakip sa mga likido nga nagsugod, ug wala’y kinabuhi o ang kahimtang sa gastrointestinal tract ug uban pang mga sistema sa lawas ang dili apektado.
Kinahanglan ba?
Kung ang sabaw mapuslanon - ang mga panaglalis dili mohunong dinhi sa mga dekada. Ang uban kombinsido nga ang sabaw mao ang basihan sa husto nga nutrisyon tungod kay adunay sulud nga bitamina ug dali nga masuhop sa lawas. Ilabi na nga hinungdanon kini sa mga sip-on ug mga yugto sa pagtapos sa operasyon. Ang uban nangatarungan nga ang tanan nga sobra nga sabaw nga nahilis sa pagkaon sa mga hayop alang sa pagtubo, nga klarong wala gituyo alang sa konsumo sa tawo, gawas sa tanan nga mga bitamina nga makahatag sa karne, nawala ang dugay nga pagtambal sa kainit. Dili pagsulti sa ikaduha nga low-fat broths, kung ang una gipahid sa basura.
Ang laing pangatarungan mao nga ang sabaw mahimo’g makaimpluwensya sa gastric juice, hugasan kini, nga makaguba sa proseso sa paghilis ug mahimo’g mahuyang ang mga bungbong sa tiyan sa agresibo nga mga epekto sa uban nga naghatag kaniya og pagkaon. Ingon usab, ang mga kaatbang sa mga sopas gibasol ang pinggan alang sa paghagit sa gastritis.
Apan gisalikway sa mga moderno nga gastroenterologist ang kini nga gipahayag: ang insidente sa gastritis wala magsalig kung ang usa ka tawo mokaon sa una nga kurso o dili sukwahi, kung ang mga sakit nga gastrointestinal ug ang mga tawo nga adunay pagkubus sa kaasido sa tiyan, wala girekomenda ang mga sabaw.
Gikan niini, makahinapos kami nga adunay usa ka sopas nga mahimo nimo kung gusto nimo. Ug kinahanglan naton kini dawaton sama sa bisan unsang uban nga pinggan, dili ingon usa ka panambal sa tanan nga mga sakit.
Mao nga ang sabaw nga lami ug himsog
- ang temperatura sa pagkaon kinahanglan duul sa temperatura sa lawas sa tawo - busa dali kini masuhop ug dili makabalda sa thermoregulation;
- ang una nga pinggan kinahanglan dili sobra ka hait;
- tambag nga pabukalan ang sabaw sa manok nga gamay og tambok nga karne, maniwang nga baka;
- likayan ang mga additives nga sabaw - mga panakot, cubes, ug uban pang mga concentrate - wala kini sulud nga natural ug guba ang iyang internal nga organo gikan sa esophagus hangtod sa tinai;
- igahatag ang mga sulud o buhaton kini sa usa ka sinagol nga mantikilya ug lana sa utanon.
Sa adlaw-adlaw, ang pagdiyeta sa matag tawo kinahanglan mga utanon, cereal, karne, ug kung silang tanan konektado sa usa ka pinggan maayo. Kung ang paggamit sa kini nga mga sangkap mas gusto nimo nga gilain - maayo usab.