Ang dugay na nga panaglalis - nga mas himsog, prutas o utanon - daw sa katapusan nasulbad sa mga siyentipiko. Usa ka bag-o nga pagtuon gikan sa University College London nakit-an nga ang matag pag-alagad sa presko nga mga utanon nagpamenos sa risgo sa tanan nga hinungdan sa pagkamatay sa 16%.
Ang pagka-epektibo sa usa ka bahin sa presko nga prutas daghang beses nga mas ubos, apan hinungdanon usab. Ang pagkaon sa sobra sa tulo ka mga servings sa presko nga prutas ug/o mga utanon sa usa ka adlaw nagdugang sa mga benepisyo sa matag usa, nga miresulta sa halos dili katuohan nga 42% nga pagkunhod sa mortalidad, gisulti sa mga doktor sa Britanya sa publiko.
Dugay na nga namatikdan ug gipamatud-an sa panukiduki nga ang pagkonsumo sa presko nga prutas ug utanon labi nga makapamenos sa peligro sa pagkamatay gikan sa kanser, diabetes, atake sa kasingkasing ug daghang uban pang mga hinungdan. Sumala sa American "Journal of Epidemiology and Public Health" (usa ka respetado kaayo nga internasyonal nga siyentipikong publikasyon), ang mga gobyerno sa daghang mga nasud opisyal na - sa lebel sa Ministry of Health - nagrekomenda sa ilang mga lungsuranon sa pagkonsumo sa daghang mga pagkaon sa presko nga mga utanon ug prutas. adlaw-adlaw. Pananglitan, sa Australia aduna nay kampanya alang sa 5+2 nga laraw: lima ka serving sa presko nga utanon ug duha ka serving sa presko nga prutas kada adlaw. Sa tinuud, kini usa ka pormal nga pag-ila sa dili ikalimod nga mga benepisyo sa veganismo ug usa ka hilaw nga pagkaon nga pagkaon!
Apan karon lain na usab nga kauswagan ang nahitabo sa proseso sa pagpopular sa kini nga hinungdanon nga kahibalo. Ang mga siyentipiko sa Britanya, nga naggamit ug daghang estadistika nga materyal nga naglangkob sa 65,226 ka tawo (!), Makapakombinsir nga napamatud-an kung unsa gyud ka himsog ang presko nga prutas ug, sa labi pa ka dako, presko nga mga utanon.
Gipakita sa pagtuon nga ang pagkonsumo sa frozen ug de lata nga mga prutas makadaot ug nagdugang sa risgo sa kamatayon gikan sa lainlaing mga hinungdan. Sa samang higayon, ang pagkonsumo sa pito o labaw pa nga mga servings sa presko nga mga utanon ug prutas kada adlaw hilabihan ka mapuslanon ug nagpalugway sa kinabuhi; sa partikular, ang pag-ut-ot niini nga gidaghanon sa presko nga mga pagkaon sa tanom makapamenos sa risgo sa kanser sa 25% ug sa cardiovascular nga sakit sa 31%. Kini halos dili katuohan nga mga numero sa paglikay sa seryoso nga mga sakit.
Usa ka tinuod nga makasaysayanon nga pagtuon sa mga doktor sa Britanya klaro nga nagpamatuod nga ang presko nga mga utanon mas himsog kaysa presko nga prutas. Nakaplagan nga ang matag pag-alagad sa presko nga mga utanon makapamenos sa risgo sa pagka-mortal gikan sa lainlaing mga sakit sa 16%, lettuce - sa 13%, prutas - sa 4%. Ang mga siyentista nakahimo usab sa pag-establisar sa mga benepisyo sa matag pag-alagad sa presko nga prutas ug utanon - hangtod sa usa ka porsyento nga punto.
Usa ka talaan sa pagkunhod sa risgo sa pagka-mortal gikan sa lainlaing mga sakit kung mokaon sa adlaw sa lainlaing gidaghanon sa mga pag-alagad sa presko nga mga utanon ug prutas (aberids nga datos nga wala gikonsiderar ang porsyento sa mga prutas ug utanon alang sa kadali sa pagkalkula):
1. Sa 14% - pagkuha 1-3 servings; 2. 29% - 3 ngadto sa 5 ka servings; 3. 36% - gikan sa 5 ngadto sa 7 ka servings; 4. 42% - gikan sa 7 o labaw pa.
Siyempre, tungod lang kay ang usa ka pag-alagad sa prutas makapamenos sa risgo sa mortalidad sa mga 5% wala magpasabot nga kinahanglan kang mokaon ug 20 ka servings sa prutas kada adlaw sa pagsulay nga makab-ot ang 100% nga pagkunhod sa risgo sa mortalidad! Kini nga pagtuon wala magkanselar sa kasagarang gidawat nga mga lagda alang sa girekomendar nga kaloriya nga sulod sa mga produkto.
Usab, ang taho wala magtino kung unsang klase sa kalidad sa prutas ang gikonsiderar. Posible nga ang pagkaon sa lokal nga organikong mga utanon ug prutas labi ka epektibo, samtang ang pagkaon sa "plastik" nga mga utanon ug prutas nga gipatubo nga wala’y igong sustansya sa yuta o sa dili natural nga mga kahimtang dili labi ka mapuslanon. Apan ang labing hinungdanon nga butang mao nga ang modernong siyensya kasaligan nga napamatud-an nga oo, ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa usa ka hinungdanon nga kantidad sa presko nga mga utanon (ug sa usa ka gamay nga prutas) mapuslanon kaayo!