Mga sangkap nga Egg salad
| itlog sa manok | 11.0 (piraso) |
| adobo nga pepino | 270.0 (gramo) |
| sibuyas | 110.0 (gramo) |
| mayonnaise | 200.0 (gramo) |
| lamesa mustasa | 30.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang mga itlog lisud lutoon, ang mga pepino gipanitan. Ang mga itlog, pepino, sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, andam nga mustasa, mayonesa gidugang ug gisagol.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 214.2 kCal | 1684 kCal | 12.7% | 5.9% | 786 g |
| Proteins | 7.3 g | 76 g | 9.6% | 4.5% | 1041 g |
| tambok | 19.5 g | 56 g | 34.8% | 16.2% | 287 g |
| Carbohydrates | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.6% | 8423 g |
| organikong mga asido | 0.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Tubig | 76.6 g | 2273 g | 3.4% | 1.6% | 2967 g |
| abo | 1.9 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 10.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.2% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 125.4 mg | 500 mg | 25.1% | 11.7% | 399 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 5.6% | 833 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 4.5 .g | 400 .g | 1.1% | 0.5% | 8889 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 4.7% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 1.3% | 3600 g |
| Bitamina D, calciferol | 1.1 .g | 10 .g | 11% | 5.1% | 909 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 7.1 mg | 15 mg | 47.3% | 22.1% | 211 g |
| Bitamina H, biotin | 10 .g | 50 .g | 20% | 9.3% | 500 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.4118 mg | 20 mg | 7.1% | 3.3% | 1417 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 135.6 mg | 2500 mg | 5.4% | 2.5% | 1844 g |
| Kalsiyum, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Magnesium, mg | 13.3 mg | 400 mg | 3.3% | 1.5% | 3008 g |
| Sodium, Na | 162.1 mg | 1300 mg | 12.5% | 5.8% | 802 g |
| Sulphur, S | 94.1 mg | 1000 mg | 9.4% | 4.4% | 1063 g |
| Posporo, P | 116.7 mg | 800 mg | 14.6% | 6.8% | 686 g |
| Klorin, Cl | 79.4 mg | 2300 mg | 3.5% | 1.6% | 2897 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 49.5 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 24.8 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 4.4% | 1059 g |
| Yodo, ako | 10.1 .g | 150 .g | 6.7% | 3.1% | 1485 g |
| Cobalt, Co. | 5.5 .g | 10 .g | 55% | 25.7% | 182 g |
| Manganese, Mn | 0.0427 mg | 2 mg | 2.1% | 1% | 4684 g |
| Copper, CU | 51.1 .g | 1000 .g | 5.1% | 2.4% | 1957 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.9 .g | 70 .g | 4.1% | 1.9% | 2414 g |
| Nickel, ni | 0.4 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 58.9 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 30.7 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.4% | 13029 g |
| Ang Chrome, Cr | 2.2 .g | 50 .g | 4.4% | 2.1% | 2273 g |
| Zinc, Zn | 0.6479 mg | 12 mg | 5.4% | 2.5% | 1852 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 278.7 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 214,2 kcal.
Salad sa itlog dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 22,2%, bitamina B2 - 11,1%, choline - 25,1%, bitamina B5 - 12%, bitamina D - 11%, bitamina E - 47,3% , bitamina H - 20%, posporus - 14,6%, kobalt - 55%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Ang sinagol usa ka bahin sa lecithin, adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
- Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
- bitamina D nagpadayon ang homeostasis sa calcium ug phosphorus, nagdala sa mga proseso sa mineralization sa bukog. Ang kakulang sa bitamina D mosangput sa ningdaot nga metabolismo sa calcium ug posporus sa mga bukog, pagdugang sa demineralization sa tisyu sa bukog, nga mosangpot sa dugang nga peligro sa osteoporosis.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Bitamina H. moapil sa kalangkuban sa mga tambok, glycogen, ang metabolismo sa mga amino acid. Ang dili igo nga pagamit niini nga bitamina mahimong mosangput sa pagkabalda sa naandan nga kahimtang sa panit.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulod UG KEMIKAL NGA KOMPOSISI SA RESIPI SA MGA INGREDIENTS Egg salad KADA 100 g
- 157 kCal
- 13 kCal
- 41 kCal
- 627 kCal
- 143 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 214,2 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Egg salad, resipe, kaloriya, sustansiya