Mga trabahante sa industriya sa pagkaon karon gi-install sa panahon sa USSR, kaniadtong 1966, ug sukad niadto naandan na nga gisaulog sa daghang mga nasud nga wala’y Soviet. sa ikatulong Domingo sa Oktubre.
Ang mga negosyo sa industriya sa pagkaon ug pagproseso adunay panguna nga papel sa paghatag sa populasyon sa mga produkto sa pagkaon sa tibuuk kalibutan, tungod kay ang pag-atiman sa ilang adlaw-adlaw nga tinapay kanunay nga usa sa mga nag-unang kabalaka sa katawhan. Ang mga trabahante sa industriya sa pagkaon kanunay nga nagpauswag sa kalidad sa ilang mga produkto, nagpalapad sa ilang hanay.
Salamat sa propesyonalismo ug walay kakapoy nga trabaho sa mga trabahante sa industriya sa pagkaon, kini nga industriya usa sa mga nanguna sa pag-uswag sa mga bag-ong pamaagi ug porma sa ekonomiya sa merkado, sa pagbag-o sa teknolohiya ug teknolohikal nga paghimo sa produksyon.
Sa ning-agi nga katuigan sa tibuuk kalibutan, ang pangutana sa pagporma sa siguridad sa pagkaon labi ka grabe kaysa kaniadto. Kini ang mga trabahador sa industriya sa pagkaon nga lakip sa una nga nakatubag sa kini nga problema.
Kini ang mga kawani sa industriya sa pagkaon nga nagsiguro sa kalig-on sa pagkaon sa mga rehiyon sa Russia, nga naghatag usa ka hinungdanon nga kontribusyon sa pag-uswag sa ekonomiya sa nasud. Karon, kauban ang piyesta opisyal, gisaulog usab sa.
Ingon usa ka pahinumdom, ang Oktubre 16 gisaulog matag tuig.