Ang pinirito nga mga uhong sa tingdagdag: yano nga mga resipe

Ang mga uhong sa tingdagdag giisip nga usa sa labing lamian ug masustansya nga mga lawas sa pagpamunga, nga hinungdanon usab nga gigikanan sa protina. Maayo sila alang sa pag-marinate, pagyelo, pag-stewing, pagprito. Mao nga adunay daghang lainlaing mga paagi sa pag-andam niini. Bisan pa, kung giprito, kini labi ka lami ug humot. Nagtanyag kami og ubay-ubay nga yano ug sayon ​​​​nga pag-andam nga mga resipe alang sa pinirito nga mga uhong sa tingdagdag, nga magdekorasyon sa adlaw-adlaw ug festive nga lamesa.

Sa wala pa ang novice hostess, ang pangutana siguradong motungha: kung giunsa pagluto ang mga uhong sa tingdagdag sa usa ka fried form? Busa, ang mga resipe nga gihulagway sa ubos mahimong usa ka maayo kaayo nga paagi alang kanimo kung wala ka mahibal-an kung unsa ang buhaton sa usa ka tanum nga uhong.

Giunsa pagluto ang pinirito nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay mga sibuyas alang sa tingtugnaw

Kini nga resipe alang sa pinirito nga mga uhong sa tingdagdag maayo tungod kay dili ka lang makakaon niini dayon, apan isira usab kini alang sa tingtugnaw. Uban sa gamay nga trabaho sa kusina, makakuha ka usa ka lamian ug makapatagbaw nga pinggan. Ang pinirito nga mga uhong, nga gihiusa sa mga sibuyas, makadani bisan sa mga mahigugmaon sa lamian nga mga pinggan sa uhong.

[ »»]

• uhong - 2 kg;
• sibuyas - 700 g;
• lana sa utanon - 200 ml;
• asin - 1 Art. l.;
• yuta nga itom nga paminta - 1 tsp.

Aron ang mga uhong sa tingdagdag, nga giluto alang sa tingtugnaw sa usa ka fried nga porma, aron mahimong tasty ug humot, sila kinahanglan nga moagi sa husto nga pre-treatment.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Resipe alang sa pinirito nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay patatas

Kung ang usa ka appetizer nga giandam sumala sa una nga resipe mahimong sirado alang sa tingtugnaw, nan ang mga uhong sa tingdagdag nga pinirito sa patatas moadto sa "pagkonsumo" dayon. Aron matagbaw ang mga uhong, mas maayo nga gamiton ang mga batan-ong patatas.

[ »»]

• uhong - 1 kg;
• sibuyas - 300 g;
• patatas - 500 g;
• asin - aron makatilaw;
• yuta nga itom nga paminta - ½ tsp;
• ahos - 3 lobules;
• lana sa utanon;
• parsley ug dill.

Ang resipe alang sa pinirito nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay patatas giandam sa mga yugto:

1. Lutoa ninyo ang mga uhong sa dugos human sa paghinlo sa nagabukal nga salted water sulod sa 20-30 minutos, depende sa gidak-on.
2. Ibutang sa usa ka colander, hugasi ug pasagdi nga mahubas og maayo.
3. Samtang naghubas ang mga uhong, atong atimanon ang mga patatas: panit, hugasi ug putlon ngadto sa mga cubes.
4. Ibutang sa usa ka frying pan ug fry sa utanon sa lana hangtud nga bulawan brown.
5. Ibutang ang mga uhong sa usa ka uga nga init nga pan ug fry sa medium nga kainit hangtud nga ang likido moalisngaw.
6. Ibubo ang mantika ug ipadayon ang pagprito sulod sa 20 minutos.
7. Panit ang sibuyas, putlon ngadto sa tunga sa singsing ug idugang sa mga uhong, fry sa 10 minutos.
8. Combine uhong uban sa patatas, makadugang diced ahos, asin, makadugang sa yuta pepper, mix. Tabuni ang kalaha nga adunay taklob ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos.
9. Sa pag-alagad, pagdayandayan sa tinadtad nga mga utanon.

[ »]

Giunsa pagluto ang pinirito nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay mga utanon

Ang nag-unang nuance sa pag-andam sa usa ka resipe alang sa pinirito nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay patatas ug uban pang mga utanon mao nga ang tanan nga mga utanon ug fruiting nga mga lawas giprito nga gilain gikan sa usag usa ug sa katapusan gihiusa.

• uhong (linuto) - 700 g;
• patatas - 300 g;
• sibuyas - 200 g;
• Bulgarian nga paminta - 3 pcs .;
• mga carrot - 2 nga mga PC.;
• lana sa utanon;
• asin ug yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.

1. Ang linuto nga mga uhong fry sa mantika hangtud nga bulawan nga brown.
2. Panit, rinse ug chop sa mga utanon: patatas sa cubes, sibuyas sa tunga nga singsing, pepper strips, ug grate sa carrots sa usa ka coarse grater.
3. Fry matag utanon gilain sa usa ka kalaha hangtud nga lutoon ug combine uban sa uhong.
4. Asin, pepper, mix, takpan ug fry sa medium kainit alang sa 10 minutos, ug unya himoa nga brew alang sa laing 10 minutos.
5. Kung nag-alagad, mahimo nimong dekorasyon ang dill o cilantro.

Kung gusto, mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga panakot ug mga panakot, apan ayaw pagkugi aron dili mabalda ang lami sa pinggan.

Resipe alang sa tingdagdag uhong fried sa sour cream

Ang mga uhong sa tingdagdag nga pinirito sa sour cream - usa ka resipe nga wala magkinahanglan daghang paningkamot. Ang tibuok proseso moabut ngadto sa pipila ka sayon ​​nga mga lakang: Nagabukal uhong, frying ug dad-on ngadto sa pagkaandam uban sa sour cream.

• uhong - 1 kg;
• sibuyas - 4 nga mga PC.;
• sour cream - 200 ml;
• nga harina - 2 Art. l.;
• gatas - 5 tbsp. l.;
• ahos - 3 lobules;
• lana sa utanon - 4 st. l.;
• asin.

Ang sunod-sunod nga mga panudlo magpakita kung giunsa pagluto ang mga uhong sa tingdagdag nga pinirito sa sour cream.

1. Atong limpyohan ang mga uhong, putlon ang kadaghanan sa mga bitiis, hugasan ug pabukala sulod sa 25 minutos.
2. Atong ibutang kini sa usa ka colander, pasagdi kini ug ibutang kini sa usa ka preheated pan.
3. Fry hangtud nga ang liquid moalisngaw ug ibubo sa usa ka gamay nga mantika.
4. Fry hangtud nga bulawan brown ug idugang ang tinadtad sibuyas, fry alang sa laing 10 minutos.
5. Gipaila namo ang tinadtad nga mga clove sa ahos, asin, isagol ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 3-5 ka minuto.
6. Combine sour cream uban sa gatas, harina, mix gikan sa lumps ug ibubo ngadto sa uhong.
7. Pag-mix og maayo ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos. Aron mahatagan ang pinggan nga labi ka delikado nga texture, mahimo nimong idugang ang grated nga keso.