Kaundan
Ang pagkaon sa dagat, dugang sa labi ka lami, usa ka dili mahurot nga gigikanan sa kahimsog ug kalagsik. Kini usa usab nga win-win nga sagol alang sa daghang lainlaing mga pinggan. Karon naghimo kami usa ka lami nga menu sa pamilya kauban ang marka nga "Maguro".
Sa kinapungkayan sa pagtilaw
Ang ihalas nga tigre prawn nga "Maguro" kinahanglanon alang sa lamian nga mga meryenda. Pabukala ug panitan ang 12 ka dagkong hipon. Guntinga ang 6 ka linuto nga itlog ug kuhaa ang mga yolks. Combine kanila uban sa 4 tbsp. l. cream, 2 tbsp. l. mayonnaise ug 1 tsp. Ang Dijon mustard, ingon nga usa ka pagsinina, ang cottage cheese angay usab. Timplahan og 2 ka kutsara nga lemon juice, usa ka pinch nga sili ug asin. Pun-a kini sa mga halves sa itlog, decorate uban sa tibuok hipon ug sprigs sa dill. Kini nga snack maayo kaayo alang sa mga holiday sa pamilya.
Mga hipon sa pagbanhig
Ang nipis nga pita nga mga rolyo sa tinapay usa ka paborito nga pagkaon alang sa tibuok pamilya. Uban sa ihalas nga Argentine prawns "Maguro", sila mahimong mas maayo. Mix 200 g sa shredded pula nga cabbage, pula nga sibuyas singsing, tomato cubes, ibubo ang tanan nga 2 tbsp. l. yogurt. Fry sa lana sa oliba 500 g sa gipanitan shrimp uban sa usa ka pinch sa sili. Isagol kini sa mga utanon sa tinapay nga pita, paligdi ang linukot ug putlon ngadto sa mga bahin. Andam na ang gaan ug kasarangang makapatagbaw nga meryenda!
Nga adunay bukas nga kasingkasing
Ang French quiche nga adunay hipon mahimong lutoon alang sa panihapon. Giligid namo ang usa ka layer sa andam nga puff pastry ug gitabonan kini sa usa ka lingin nga porma nga adunay mga kilid. Among gihikay ang 12-16 ka linuto nga gipanitan nga hipon vannamey "Maguro" sa usa ka spiral. Isablig kini nga madagayaon sa mga piraso sa ricotta ug broccoli inflorescences. Pun-a ang tanan sa usa ka sinagol nga 3 pinikpik nga mga itlog, 250 ml nga cream, 150 g nga grated nga keso ug pagluto sulod sa 45 ka minuto sa 180 °C. Ang usa ka bukas nga pie nga adunay delikado nga pagpuno higugmaon sa tanan nga panimalay.
Magaan ang hangin
Ang usa ka makaparepresko nga salad nga adunay nukos mao gayud ang imong gikinahanglan sa init nga ting-init. Lutoa ninyo ang 400 g sa Maguro squid fillet sa tubig nga asin ug putlon ngadto sa nipis nga mga gilis. Sa samang paagi, giputol namo ang 2 nga gipanitan nga mga pepino, 300 g sa Peking cabbage, usa ka yellow ug usa ka pula nga kamatis. Isagol ang mga utanon sa nukos, isablig sa lana sa oliba ug lemon juice. Pagdayandayan ang salad nga adunay tinadtad nga dill ug pula nga currant. Kini nga pinggan maaprobahan bisan sa mga sumusunod sa higpit nga mga diyeta, ug mahimo ka usab makadugang hipon sa salad.
Prehensile nga mga gaway
Ang mga gaway sa nukos nga adunay mga utanon dali nga andamon, lamian ug himsog. Sa nagbukal nga tubig nga adunay 2 ka gisantes nga paminta ug usa ka dahon sa bay, gipaubos namon ang 1 kg sa Maguro tentacle sa literal nga 30 segundos. Gilimpyohan namon sila gikan sa mga pelikula ug giputol kini sa gagmay nga mga piraso. Fry ang tinadtad sibuyas, 2 lindog sa celery sa mga hiwa ug pula nga matam-is nga pepper strips. Sa katapusan, ibutang ang mga gaway ug pabukala ang dili molapas sa 3 ka minuto. Kini nga pinggan mahimong kan-on nga yano o inubanan sa brown nga bugas.
Mga pugita sa Trono
Ang usa ka mainit nga salad nga adunay mga mini nga octopus mahimong usa ka pagdiskobre alang sa mga gourmets. Ibubo ang 200 g nga bugas nga adunay Nagabukal nga tubig, ibutang ang usa ka ad-ad sa mantekilya ug tindog sulod sa 30 minuto sa ilawom sa taklob. Dad-a ngadto sa usa ka hubag 200 g sa gagmay nga mga octopus, kuhaa gikan sa kainit ug mobiya alang sa 10 minutos. Gihikay namo ang bugas sa mga panaksan sa salad, gipalingkod ang mga octopus sa ibabaw, gilibutan sa mga hiwa sa avocado ug cherry tomatoes. Isablig ang salad nga adunay lemon juice, isablig sa liso sa linga ug pagtratar sa imong pamilya.
Dagat nga bulawan
Ngano nga moadto sa usa ka restawran kung mahimo nimo nga hingpit nga magluto ang Maguro scallops sa balay? Brown 2 ka cloves sa nahugno nga ahos sa lana sa oliba. Ipakaylap ang 6-8 ka scallops ug fry sa pipila ka minuto. Ibubo ug evaporate ang 30 ml nga puti nga bino. Add 100 ml sa cream, 50 g sa grated parmesan, 5-6 tinadtad sprigs sa parsley. Simmer ang pinggan sulod sa 3 ka minuto ug ibutang kini sa ilawom sa taklob alang sa laing 5 ka minuto. Pag-alagad sa mga scallop direkta sa cream sauce.
Mga seashell nga adunay tinago
Pagtratar ang imong mga minahal sa mga linuto nga mussel sa mga kabhang. Pabukala ang 1 kg nga mussel nga "Maguro" hangtod nga maablihan ang mga flap. Galinga ang 2 ka kutsara nga tinadtad nga parsley nga adunay 2 nga sibuyas nga ahos, ¼ tsp salt, usa ka pinch nga ground cloves ug paminta. Pagsagol sa halang nga pagsinina uban ang 2 tinadtad nga kamatis, 80 g nga mumho nga pan ug 1 tbsp nga lana sa oliba. Ipakatag ang pagpuno sa mga halves sa mga tahong, pagluto sa 10 minuto sa 180 ° C, ug mahimo nimong matagamtam ang usa ka maanindot nga lami.
Ang kadagatan sa sulud
Ang karne sa maguro mussel perpekto alang sa usa ka lamian nga sabaw. Dad-a ngadto sa usa ka hubag 500 g sa amahong, kuhaa gikan sa kainit ug filter. Passeruem tinadtad sibuyas sa mantequilla hangtud nga transparent, add 1 tbsp. l. harina ug fry sa 5 minutos. Ibubo sa 250 ml nga mainit nga cream, mussel sabaw ug init nga tubig. Ibutang ang 2 linuto nga patatas sa cubes uban sa amahong ug magluto sa sabaw alang sa laing 5 minutos. Ang mga garlic crackers ug mga petals sa parsley modugang niini sa organikong paagi, ug mahimo ka usab makadugang sa ubang mga pagka-dagat!
Padayon nga shellfish
Ang mga shell sa vongole gikan sa Maguro maayo nga gisagol sa pasta. Pagprito ang mga ahos nga ahos sa ahos sa lana sa oliba. Ibutang ang 500 g nga hugut nga nakasira nga vongole, pagtindog mga usa ka minuto, tangtanga ang ahos. Ibubo ang 100 ml nga nagbukal nga tubig ug ibukub ang vongole hangtod nga maablihan ang mga flap. Ibubo ang 2 tinadtad nga kamatis nga wala panit, usa ka hakup nga tinadtad nga parsley ug simmer sa usa ka minuto. Sa katapusan, pagdugang 300 g nga al dente spaghetti. Madasigon nga pagdayeg alang sa kini nga pinggan garantiya.
Ang pag-abut sa usa ka menu sa pamilya nga adunay mga pagkaing dagat gikan sa kompanya nga "Maguro" usa ka tinuod nga kahimut-an. Pagkahuman sa tanan, dili kini mohunong aron makapahingangha sa daghang mga regalo sa dagat alang sa matag lami, salamat diin malipay namon ang among mga paryente nga adunay mga lami nga paglalang sa pagluto.