Inihaw nga mga champignon

Nagkadaghan, karon mahimo nimong mahimamat ang mga kompanya nga dili gusto ang mga kebab sa karne, apan ang mga champignon nga giluto sa grill. Adunay daghang mga rason alang niini: kini lamian, dali kaayo ug sayon ​​​​sa pag-andam, ug kini usab mas barato kay sa karne. Busa, ang labing makapaikag ug popular nga mga paagi sa pag-andam sa ingon nga delicacy pagatagdon sa ubos.

Sa dili ka pa magluto sa humot nga champignon skewers sa grill, kinahanglan nimo nga andamon ang gikinahanglan nga mga produkto. Ang mga uhong alang sa delicacy kinahanglan nga pilion lamang ang pinakabag-o, nga adunay puti nga mga takup, nga walay itom o brown nga mga blotch (ang ilang presensya nagpakita nga ang mga uhong dugay na nga giputol). Ang takup sa uhong kinahanglan nga hugot. Ug kung mas dugay nga mamakak ang mga champignon, labi kini nga nagbukas.

Mahitungod sa mga gidak-on, kini tin-aw nga gipakita sa mga litrato sa ubos sa mga skewer sa champignon nga giluto sa grill. Tan-awa sila aron mahibal-an kung unsa ang gidak-on sa mga uhong nga labing maayo alang sa usa ka piknik.

Sama sa imong makita gikan sa imahe, ang medium ug dako nga gidak-on sa mga produkto angay alang sa pagluto sa grill. Importante nga dili sila mahulog sa skewer ug dili mahulog sa mga lungag sa grate.

Sa unsa nga paagi sa pagprito sa mga champignon sa grill: gamay nga mga limbong

 Sa dili ka pa magsugod sa pagprito sa mga champignon sa grill, kinahanglan ka makakat-on og pipila ka gagmay nga mga limbong:

1. Ang mga uling alang sa barbecue kinahanglan gikan sa usa ka maayong pagkasunog nga kahoy. Labing maayo nga hatagan ang pagpalabi sa mga uling sa birch.
2. Aron malikayan ang posible nga mga problema sa kahimsog pagkahuman sa hinapos sa semana, ang labing bag-o nga mga champignon lamang ang kinahanglan lutoon sa grill. Sa kini nga kaso, ang pagtambal sa kainit dili makaluwas kanimo gikan sa impeksyon, tungod kay. Ang mga champignon giprito sa dili kaayo kusog nga kainit ug dili magdugay.
3. Ang mga uhong giluto sa grill sulod sa labing taas nga 15 ka minuto, apan niining panahona kinahanglan nga dili ka magpalayo gikan kanila aron dili kini masunog.
4. Ang pagluto sa lamian nga mga champignon sa grill naglakip sa paggamit sa marinade, nga maghimo kanila nga mas humok, makapahimong posible nga matumog sa lainlaing mga kahumot sa mga panakot, mga panakot, ug makaangkon og hayag nga lami.
5. Sa paghimo sa usa ka marinade, makasalig ka sa imong lami kung ang panimpla nga adunay mga panakot alang sa imong kaugalingon nga paggamit. Kung nagluto ka alang sa daghang mga tawo, labing maayo nga gamiton ang standard nga mga tip kung ang gidaghanon sa asin ug paminta sa resipe tukma.

Ang pagsunod sa ingon nga yano nga mga lagda, sayon ​​​​kaayo nga pahimut-an ang imong mga minahal ug higala sa usa ka piknik.

Giunsa ang pagprito sa mga champignon sa lana sa oliba sa grill

Adunay daghang mga teknolohiya sa pagluto sa uhong nga kebab sa usa ka barbecue grill o sa mga skewer. Ang usa ka yano nga resipe sa marinade alang sa pagluto sa mga champignon sa grill usa ka kapilian nga naglakip sa paggamit sa lana sa oliba. Naghatag kini alang sa:

• ½ kg nga uhong;
• 50 ml nga lana sa oliba;
• Italyano nga mga utanon ug asin (usa ka pinch matag usa);
• 1 ka mga sprig sa thyme;
• duga sa 1 lemon.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa mga champignon sa grill: mga resipe sa marinade nga adunay sour cream ug mayonesa

 Alang sa tradisyonal nga paagi sa paghumol, ituslob ang mga champignon sa mayonesa o sour cream aron lutoon sa grill.

Ang sour cream nga bersyon sa delicacy naglakip sa pagpalit sa:

• usa ka gamay nga pakete sa sour cream;
• mga panakot ug mga panimpla sumala sa imong gusto;
• 1 kg nga uhong.

Pagsagol sa sour cream nga adunay mga panakot ug mga panimpla sa usa ka lawom nga panaksan. Pag-ayo ibubo ang pre-hugasan ug gipanitan nga mga uhong ngadto sa giandam nga sagol, pag-ayo nga i-rotate kini sa makadaghang higayon gamit ang silicone spatula sa sour cream. Human isira ang sudlanan ug ibutang sa bugnaw nga 2-3 ka oras. Kinahanglan nga matag karon ug unya ibalik ang mga uhong gamit ang usa ka spatula aron ang marinade dili mamala.

Human sa pipila ka oras nga pag-marinate, mahimo nimong ibutang kini sa barbecue grill o ihigot kini sa mga skewer. Palihug timan-i nga ang pagprito sa marinated champignon sa grill usa ka delikado ug dali nga butang. Kini nga pamaagi nagkinahanglan lamang og 10-15 ka minuto, diin dili ka magpalayo sa delicacy aron dili kini masunog. Dugang pa, ang mga skewer sa uhong kinahanglan nga matag karon ug unya ibubo sa marinade.

Kung wala ang sour cream, mahimo nimong gamiton ang pamaagi sa pagluto sa mga champignon sa usa ka marinade nga adunay mayonnaise sa grill. Kini usa ka dali nga paagi sa pag-andam, diin ang mga produkto mahimong ma-infuse gikan sa ¼ hangtod 3 ka oras. Hingpit kini kung ang mga bisita wala damha nga mibisita kanimo, o ang tinguha nga malingaw sa lamian mitungha sa kalit.

Sa kini nga kaso, tan-awa sa mga bin alang sa ingon nga mga sangkap alang sa marinade (base sa 0,7 kg nga uhong):

• 200 g sa mayonnaise;
• cilantro o coriander - 1 ka kutsarita. L.;
• itom nga paminta sa mga gisantes - 4 pcs.;
• mga panakot sumala sa imong gusto;
• soy sauce - 50 ml;
• mustasa - 1 dessert nga kutsara.

Ibubo ang pre-andam nga mga uhong ngadto sa usa ka sudlanan. Sa dili ka pa maghimo usa ka marinade sa pagprito sa mga uhong sa grill, kinahanglan nimo nga dugmokon ang usa ka gamay nga lugas sa coriander ug pepper, isagol kini sa toyo, mustasa, mga panakot ug mayonesa. Samtang nag-andam sa marinade, kinahanglan nimo nga matilawan kini. Kung gusto, mahimo nimong madugangan ang gidaghanon sa usa ka partikular nga sangkap. Ibubo ang mga uhong sa resulta nga sagol, hinayhinay nga isagol, pag-ayo. Sa diha nga ang mga uhong gibutang, ibutang kini sa mga skewer ug pagluto sulod sa ¼ oras.

Adunay lain nga yano nga resipe alang sa pag-ihaw sa mga champignon sa grill nga adunay mayonnaise. Kini mao ang medyo barato ug yano.

Sa pagluto sa mga uhong niining paagiha, kinahanglan nimo nga paliton:

• 200 ka gramo nga pakete sa mayonnaise;
• ½ kg o gamay pa nga uhong;
• mga panakot sa imong gusto.

Ang maayong pagkahugas, uga, gipanitan nga mga champignon sa usa ka kalo kinahanglan ibutang sa usa ka dako nga sudlanan. Timplahan sila sa pagtilaw sa mga panakot, dayon ibubo ang mayonesa. Ang mga uhong kinahanglan nga marinated sa labing menos 4 ka oras, mas maayo nga ibilin kini sa tibuok gabii sa katugnaw. Human niana, mahimo ka magsugod sa pagkuwerdas ug pagluto sa pinggan. Importante nga dili kalimtan ang bahin sa minimum nga oras sa pagluto sa mga uhong, ingon man ang panginahanglan sa pag-scroll niini sa panahon sa pagprito.

Inihaw nga mga champignon sa mayonesa nga adunay ahos

Alang sa mga mahigugmaon sa lami sa ahos sa mga pinggan, mahimo namon nga irekomenda ang mosunud nga bersyon sa mga champignon nga pinirito sa grill sa mayonesa nga adunay ahos, ang mga sangkap nga mahimong:

• 0,5 kg nga uhong;
• 200-gramo nga pakete sa mayonnaise;
• 2-3 ka cloves nga ahos;
• paborito nga mga utanon sa pagtilaw;
• yuta nga itom nga paminta.

Pag-andam sa mga uhong, ibubo kini sa usa ka dako nga sudlanan. Mix mayonnaise uban sa ahos, tinadtad nga mga utanon ug mga panakot. Ibubo ang mga uhong sa resulta nga sagol, pag-ayo nga ibalik kini sa sarsa nga adunay silicone spatula aron ang matag usa hingpit nga matabonan sa marinade. Kinahanglan sila magpabilin sa kini nga porma sulod sa daghang oras, pagkahuman mahimo ka magsugod sa pagprito kanila sulod sa 15 ka minuto. sa usa ka grill o skewer.

Ang laing paagi sa pagkuha sa usa ka humot nga lami sa ahos sa usa ka uhong kebab naglakip sa usa ka Chinese resipe alang sa pagluto champignons sa usa ka ahos grill.

Nagkinahanglan kini sa mosunod nga mga sangkap:

• 1 kg nga uhong;
• 1 ka kutsarita nga suka 6%;
• 5 Art. l soy sauce;
• 50 ml nga sunflower o lana sa oliba;
• 2 Art. l mayonesa;
• 4 nga ahos nga ahos;
• 1 tsp mustasa

Ibubo ang mga champignon nga giandam sa nahibal-an nga paagi sa usa ka dako nga panaksan. Dugmoka ang ahos gamit ang usa ka press ug ibutang kini kanila. Sunod, kinahanglan nimo nga isagol ang nahabilin nga mga sangkap, paghimo sa sarsa. I-marinate ang mga uhong sa resulta nga sagol, hinayhinay nga isagol kini sa usa ka silicone spatula. Mahimo nimong biyaan ang mga produkto sa ingon nga marinade sulod sa 3 ka oras, pagkahuman kini pinirito.

Resipe alang sa mga champignon nga adunay toyo ug sibuyas, pinirito sa grill

Ang mga fans sa humot nga pagkaon mahimong malipay sa laing resipe alang sa sinugba nga mga champignon nga adunay toyo ug sibuyas. Ang soy sauce gigamit sa marinade, nga naghatag usa ka espesyal, piho nga lami sa mga produkto.

Kini nga pamaagi sa pickling naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga produkto:

• 0,8 kg nga champignon;
• 1/3 st. soy sauce;
• 4 ka gagmay nga mga ulo sa sibuyas;
• 3 ka kutsarita nga paprika;
• 3 hl basilica;
• 5 ka mga pcs. dahon sa bay;
• pila ka mga sprig sa parsley;
• 1/3 st. lana sa sunflower;
• 0,5 ka lemon o 1 ka apog (piga ang juice).

Sa pagluto sa mga champignon nga adunay soy sauce sa grill, kinahanglan nimo nga andamon una ang mga uhong ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Ibubo ang mga sibuyas nga tinadtad sa dagkong mga singsing ug ang tanan nga uban nga mga sangkap sumala sa lista. Sagola ang tanan nga hinay aron ang matag uhong naa sa sarsa ug mga panakot. Dayon biyai nga maghumol sa lawak sulod sa usa ka oras o usa ka oras ug tunga. Pagkahuman niini nga oras, ihigot ang mga champignon kauban ang mga sibuyas sa mga skewer o ibutang kini sa usa ka wire rack, iprito sa medium nga kainit nga dili molapas sa 10 minuto.

Giunsa ang pag-pickle sa mga champignon alang sa pagprito sa grill aron magluto usa ka halang nga pinggan

Kadtong kinsa mas gusto sa kahait sa lami sensations mahimong gitambagan sa pagsulay sa mosunod nga pamaagi, sa unsa nga paagi sa pickle champignon alang sa frying sa grill.

Naglangkob kini sa paggamit sa ingon nga mga produkto:

• 1 kg nga uhong;
• ika-5 nga siglo l. lana sa oliba;
• ½ st. l. mustasa;
• 2 Art. l balsamic nga suka;
• 3 nga ahos nga ahos;
• 2 ka kutsarita nga Sahara;
• 0,5 tsp asin.

Sa dili pa magluto ang mga halang nga champignon sa grill, kinahanglan nga hugasan sila, mamala ug limpyohan gikan sa takup, ug dayon i-marinate sa usa ka espesyal nga sarsa.

Dugmoka ang ahos gamit ang usa ka press. Pagsagol sa lana sa oliba, mustard, balsamic vinegar, dinugmok nga ahos, asukar ug asin sa usa ka dako nga panaksan. Sagola ang tanan nga maayo sa usa ka whisk. Ituslob ang mga uhong sa giandam nga sarsa, hinayhinay nga isagol. Ibutang ang matumog na sa marinade sa pipila ka oras sa refrigerator. Human niana, ihigot ang produkto ngadto sa mga skewer. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 10-15 ka minuto.

Ang pag-atsara sa mga uhong alang sa usa ka dako nga kompanya sa niini nga paagi kinahanglan nga mag-amping. Sa wala pa mag-marinate sa mga champignon alang sa pagprito sa grill sumala sa resipe sa ibabaw, hunahunaa kini. Dili nimo kinahanglan nga himoon silang tanan niining eksakto nga sarsa gawas kung 100% ka sigurado nga ang tanan gusto sa mga halang nga lami. Nakahukom nga mopili alang niini nga kapilian sa pag-pickling, kinahanglan nimo nga pasidan-an ang imong mga bisita bahin niini aron ang kahinam sa mga sensasyon dili makadaut sa ilang selebrasyon.

Mga uhong nga pinirito sa grill: unsaon pag-pickle ang mga uhong alang sa pagprito sa suneli hops

Kung walay kasiguroan nga ang tanan nga mga bisita makahimo sa pag-apresyar sa halang nga marinade, mas maayo nga i-marinate ang mga champignon alang sa pagprito sa mangle sumala sa pamaagi nga gihulagway sa ubos, ug paghimo sa sarsa nga halang alang kanila. Unya ang mga lami sa matag bisita pagaisipon ug ang tanan matagbaw sa holiday.

Alang niini kinahanglan nimo nga kuhaon:

• 1 kg nga uhong;
• panimpla sa Sunela hop;
• 1 o 2 ka kutsarita. l. soy sauce;
• 5 st. l. lana sa olibo o sunflower;
• mga panakot sa imong gusto.

Hinay-hinay nga isagol ang giandam nga mga champignon sa usa ka sudlanan nga adunay nahabilin nga mga sangkap. Biyai nga matumog sulod sa 3 ka oras. Human niana, mahimo nimong ihigot kini sa mga skewer ug lutoon sa grill. Ang mga uhong nga adobo sumala sa kini nga pamaagi kinahanglan nga ibilin sa mga uling nga dili molapas sa 5 minuto. Ang usa ka halang nga sarsa alang sa mga uhong nga pinirito gamit kini nga pamaagi sa grill mahimong maandam pinaagi sa pagsagol sa mga musunud nga sangkap:

• 1 st. l. Amerikano nga mustasa;
• 1 st. l. yuta nga init nga pula nga paminta;
• 2 st. l. suka sa ubas;
• pipila ka kutsara nga likido nga dugos;
• 5 Art. litro. lana sa oliba;
• 1 tsp asin.

Sa wala pa i-serve ang mga uhong sa festive table, bahinon lang kini sa 2 nga pinggan. Sa usa, pasagdi nga ang mga lutoon nga uhong magpabilin, ug sa ikaduha, ibubo ang sarsa sa ibabaw niini.

Giunsa pagluto ang mga champignon nga adunay kamatis sa grill sa grill

Kung naghunahuna kung giunsa ang labing maayo nga pagluto sa mga champignon sa grill: sa usa ka grill o sa mga skewer, kinahanglan nimong hunahunaon kung unsa kadako ang mga uhong ug kung unsang mga lungag ang naa sa grill. Ang gagmay nga mga uhong mahulog pinaagi sa dagkong mga kwadro, ug mag-slide sa skewer, mabuak. Apan bisan kung ang mga champignon gipalit nga gamay, mahimo kini nga iprito gamit ang barbecue. Aron mahimo kini, ihigot lang ang mga uhong sa mga skewer, ibutang sa usa ka wire rack ug luwas nga adunay taklob.

Sama sa alang sa marinade, kinahanglan nimo nga gamiton ang resipe sa ubos alang sa pagluto sa mga champignon sa usa ka grill sa grill, diin mahimo nimo mapalit:

• ½ kg nga uhong;
• daghang dagkong kamatis;
• 200-gramo nga pakete sa mayonnaise;
• Mga panakot sa pagtilaw.

Ibutang ang pre-washed ug gipanitan nga mga uhong sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mayonnaise ug mga panakot, hinayhinay nga isagol ang tanan. Biyai sa refrigerator sulod sa 4 ka oras, pagkahuman mahimo kini nga ihigot kini sa mga skewer ug iprito sa usa ka barbecue. Niini nga panahon, putlon ang mga kamatis ngadto sa mga lingin nga mga 1/2 cm ang gibag-on, ibutang kini sa usa ka sudlanan diin ang mga uhong gi-marinate sa sayo pa, ituslob sa nahabilin nga marinade. Human niana, ipakaylap sa barbecue ug fry sa ubos nga kainit. Ang gagmay nga mga uhong giprito sa mubo nga panahon, 5-7 ka minuto. Pag-alagad sa mga uhong ug kamatis nga magkauban.

Giunsa pagluto ang usa ka lamian nga skewer sa champignons nga pinirito sa grill (nga adunay litrato)

Ang laing paagi sa paghimo sa lamian nga orihinal nga mga champignon sa grill mao ang paggamit sa cream sa marinade. Ang mga uhong nga giluto niining paagiha siguradong makapahimuot sa tanan, sila adunay usa ka delikado nga creamy nga palami. Ang pag-andam sa maong mga uhong naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga sangkap:

• 1 kg nga uhong;
• 150 g mantikilya;
• 2 Art. l cream;
• mga panakot sa personal nga gusto.

Sa wala pa i-marinate ang mga champignon nga uhong alang sa pagprito sa grill, kinahanglan nimo nga hugasan kini, uga nga gamay ug kuhaa ang panit gikan sa takup. Human niana, mahimo ka magsugod sa pag-andam sa marinade. Aron mahimo kini, matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan, ibubo ang cream niini. Pag-mix og maayo aron sila mahimong usa ka masa. Ibubo kini nga sagol sa mga uhong, ibutang sa katugnaw sulod sa 2,5 ka oras.

Unya ang tanan tinimplahan sa mga panakot. Kinahanglan nga ihigot ang umaabot nga kebab sa uhong sa mga skewer o ibutang sa usa ka wire rack. Human ibutang fry sa medium kainit alang sa 5-7 minutos. Kini mao ang usa sa labing paspas nga paagi sa pagluto barbecue.

Tan-awa kung unsa ka lami ang hitsura sa kini nga kebab sa kini nga mga litrato:

Recipe para sa stuffed marinated champignon nga gisugba sa grill

Ang resipe alang sa mga stuffed champignon nga pinirito sa grill mahimong tinuod nga pagpangita alang niadtong nagdamgo sa usa ka dali, tasty ug makatagbaw nga paniudto sa presko nga hangin. Kini usa ka labi ka mamugnaon nga solusyon nga dili magbilin bisan kinsa nga walay pagtagad sa usa ka piknik.

Ang pag-andam sa ingon nga usa ka lamian ug medyo masustansya nga pinggan sama sa stuffed marinated champignon nga pinirito sa grill sumala niini nga resipe naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga sangkap:

• 1/2 kg nga uhong;
• mga produkto sa marinade sumala sa usa sa mga resipe sa ibabaw;
• gahi o giproseso nga keso alang sa pagpuno - 100-150 g;
• mga utanon sumala sa personal nga gusto;
• sausage - 200 g;
• 1 linuto nga itlog.

Ang pagpuno sa mga uhong naglangkob sa 2 nga yugto sa ilang pag-andam:

• Paghimo og marinade sumala sa 1 sa mga resipe sa ibabaw alang sa mga adobo nga champignon alang sa pagprito sa grill. Hugasi ang dagkong mga uhong nga adunay tibuok nga mga takup, uga nga gamay, panit, ibulag ang tukog gikan sa takup, marinate.
• Gub-a ang mga produkto sa pagpuno, isagol ug ipakaylap sa mga adobo nga kalo.

Ibutang ang mga takup sa usa ka wire rack ug fry hangtud nga ang keso matunaw ug magsugod sa pagbukal.

Resipe sa pagluto sa lab-as nga mga champignon nga adunay mga kamatis sa grill

Makapainteres kaayo ang tomato marinade alang sa champignon kebab. Tan-awa, sa ubos ang mga litrato sa mga champignon sa grill, giluto sumala sa kini nga resipe.

Kining lamian nga mga uhong nagpakilimos lang nga kan-on. Aron mabuhi kini, kuhaa:

• 1 kg nga uhong;
• ½ tbsp. tubig;
• 1 ka dako nga kamatis;
• 3 nga sibuyas nga ahos;
• mga utanon, mga panakot, suka sa pagtilaw;
• ½ st. lana sa sunflower.

Pagdugmok sa ahos, pagputol sa mga utanon, pagputol sa kamatis ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sagola kining tanan sa usa ka lawom nga sudlanan ug isagol sa suka nga lasaw sa tubig, mga panakot, isagol. Idugang ang lana sa sunflower ug isagol nga maayo. Ibubo ang giandam nga mga uhong ngadto sa sagol ug hinayhinay nga isagol. Pag-infuse sulod sa 2 ka oras, dayon ihigot ang mga skewer o ihan-ay sa wire rack ug lutoa, balihon, sulod sa mga ¼ oras.

Adunay daghan kaayo nga mga oportunidad sa pag-diversify sa imong bakasyon, pagdagan dayon sa supermarket alang sa mga groceries - ug hinoon sa balay sa nasud, sa lasang o sa suba para sa piknik! Enjoy sa imong pagkaon!