Agave, stevia, ubos nga kaloriya nga asukal! Natawo kita aron mangita og katam-is, naa sa atong DNA aron mapasalamatan ang matahum nga natural nga asukal.
Bisan pa, ang salamangka sa kemistriya ug industriyalisasyon naghimo sa among mga pangandoy sa asukal nga usa ka batasan sa sobra nga pagkonsumo sa asukal nga nahimo’g usa ka pagkaadik sa droga.
Samtang girekomenda sa USDA ang dili mosobra sa unom ka porsyento sa kinatibuk-ang kaloriya gikan sa dugang nga asukal, ang mga Amerikano karon nag-aberids nga 15 porsyento gikan sa asukal!
Sa kinatibuk-an, ang mga sweetener molihok sa parehas nga paagi kung mosulod sila sa agos sa dugo. Magkaon ka man og granulated o refined nga asukar, beetroot o concentrated sugarcane juice, high-fructose corn syrup, o agave nectar, silang tanan mga refined sugars nga walay fiber, vitamins, minerals, antioxidants, ug phytonutrients.
Sa katapusan, ang mga sweeteners makadugang sa dili kinahanglan nga mga kaloriya ug makapauswag sa pagtaas sa timbang. Mas grabe pa, kini nalangkit sa taas nga lebel sa triglyceride, pag-usab-usab sa asukal sa dugo, ug pagdali sa adrenaline. Daghang mga sakit nga malala nga direktang nalambigit sa sobra nga pagkonsumo sa asukal, lakip ang resistensya sa insulin ug type XNUMX nga diabetes, sakit sa cardiovascular, pagkadunot sa ngipon, bugasbugas, pagkabalaka, depresyon, ug sakit sa tiyan.
Usa sa labing kaayo nga argumento batok sa pag-abuso sa mga sweetener mao ang narkotiko nga kinaiya sa ilang mga epekto. Human makakaon ug matam-is nga mga pagkaon ug ilimnon, ang lawas mopagawas sa mga opiate ug dopamine, nga makapabati nimo nga talagsaon (temporaryo).
Sa paglabay sa panahon, ang lawas mopahiangay, sama sa dugay nga paggamit sa mga droga, ang pagkaadik molambo, kinahanglan nimo ang labi pa aron makab-ot ang parehas nga malipayon nga reaksyon. Kung magpadayon ka sa kini nga pangandoy, mahimo ka nga magdala sa usa ka daotan nga lingin nga lisud kontrolahon. Suwerte, kadaghanan sa mga tawo nakakaplag nga human sa pagwagtang sa giproseso nga asukar gikan sa ilang pagkaon sulod sa mubo nga panahon, ang ilang mga tam-is nga pangandoy mahimong hingpit nga mawala! Sa pagkatinuod, ang tulo ka semana kasagaran igo na sa pag-usab sa usa ka batasan.
Daghang mga tawo ang midangop sa mga low-calorie o walay-calorie nga mga sweeteners aron limitahan ang gidaghanon sa mga kaloriya nga gikan sa mga tam-is. Adunay ubay-ubay nga mga rason ngano nga dili kini ang pinakamaayo nga pagpili. Una sa tanan, ang mga artipisyal nga sweeteners gatosan ug liboan ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal sa lamesa. Kini nga grabe nga lebel sa katam-is nagpalisud sa pagbag-o sa mga gusto sa lami ug, sa tinuud, mahimo’g madugangan ang mga pangandoy sa asukal ug pagkaadik.
Sa tinuud, ang imong pagkaon kinahanglan nga kadaghanan sa tibuuk nga mga pagkaon, bisan kung bahin sa mga sweetener. Mahimo nimong mabuntog ang mga pangandoy sa asukal pinaagi sa pagpili sa mga prutas. O, kung gibati nimo nga gusto nimo ang usa ka butang nga lutoon o giputos sa jam, pananglitan, paste sa petsa, maple syrup, brown rice syrup, o mga puree sa prutas ang labing kaayo nga kapilian. Siyempre, kung himsog ka ug naa sa imong ideal nga gibug-aton, mahimo ka nga magpatuyang sa mga tam-is usahay (tingali pipila ka beses sa usa ka semana) nga wala’y kadaot.
Mga Giya sa Pagkonsumo sa Sweetener
Ang tanan maayo sa kasarangan. Ang gagmay nga mga bahin luwas, labi na kung ikaw himsog ug aktibo. Hinumdumi nga ang labi ka himsog nga mga pagkaon nga imong gikaon (mga utanon, prutas, tibuuk nga lugas, ug mga legume) ug labi ka gamay nga dili maayo nga mga pagkaon (siyempre, giproseso nga mga pagkaon, mga produkto sa hayop), mas duol ka sa labing maayo nga kahimsog.
Pilia ang natural, wala maproseso nga mga tam-is nga tinubdan kung mahimo. Kaon ug prutas imbes nga cake para sa dessert, ug pangitaa usab ang hilaw nga kemikal nga tinubdan sa mga toppings sa mga pastry. I-rebolusyon nila ang imong lami!