"Honeymoon": mga ilhanan ug mga tradisyon sa Agosto

Gusto vs sextile

Sa wala pa ang bautismo sa Russia, Agosto gitawag nga lahi, apan ang ngalan kinahanglan nga adunay usa ka link sa kalendaryo. Sa usa ka dapit adunay usa ka "siga" (ang kaadlawon mahimong tugnaw), sa usa ka dapit adunay usa ka "halas" (ang pag-ani natapos na), sa usa ka dapit adunay usa ka "bulan nga pagtipig" o "mabaga nga tigkaon" (ang lamesa niadtong panahona ilabinang adunahan).

Ang modernong ngalan walay kalabotan sa kinaiyahan: kini usa ka pasidungog sa kakawangan sa tawo. Ginganlan ang bulan sa ingon agig pagpasidungog sa Romanong emperador nga si Octavian Augustus: ang pagsakop sa Ehipto nahulog niining malampuson nga yugto alang kaniya. Gipili sa emperador ang bulan nga gitawag kaniadto nga «sextile». Gikuha nako ang usa ka pananglitan gikan kang Julius Caesar, kinsa sa wala pa kana nag-ilis sa ngalan nga "quintillium" ngadto sa Hulyo.

Apan balik sa among mga Ruso nga lalaki. "Ang usa ka mag-uuma adunay tulo ka mga kabalaka sa Agosto: mow, magdaro, ug magpugas," ilang giingon kaniadto sa Russia. Komosta ang mga babaye? Ug unya adunay usa ka panultihon: "Kang kinsa nagtrabaho, ug ang among mga babaye adunay holiday sa Agosto." Dili, ang ilang mga kaso wala magkunhod, apan ang kalipay sa kinabuhi siguradong miuswag - unsa ka makapatagbaw, mabungahon nga bulan!

Pagbantay sa tubig ug mga binuhi

Hangtud sa 1917, ang Ilyin's Day gisaulog sa Hulyo 20. Apan human sa reporma sa kalendaryo, ang holiday nausab, ug karon kini mahulog sa Agosto 2. Sama sa kaso ni Ivan Kupala, ang adlaw ni Ilyin sa tradisyon sa Russia misuhop usab sa paganong mga pagtuo ug Kristohanong mga tradisyon.

Adunay usa ka bersyon nga ang adlaw sa Perunov, nga nahulog sa kini nga panahon, uban ang pagsagop sa Kristiyanismo, nagsugod nga gitawag nga Ilyin. Ug ang imahe sa propeta sa Daang Tugon nga si Elias, nga nabuhi mga siyam ka gatos ka tuig sa wala pa ang pagkatawo ni Jesu-Kristo, nakuha ang mga dagway sa usa ka makalilisang nga paganong diyos. Ug si Elias nahimong sa Rusya ang magmamando sa dalugdog, kilat ug ulan, ang ginoo sa ani ug pertilidad.

Ang mga Slav nagtuo nga bisan ang mga dautang espiritu nahadlok kang Elias: sa adlaw sa «makalilisang nga santos» nahimo siyang lain-laing mga mananap — mga iring, mga iro, mga lobo, mga liebre. Ang mga binuhi nawad-an sa pabor sa Ilyin's Day - wala sila tugoti sa balay. Ang tanan nga buluhaton niining adlawa mihunong, aron dili masuko si Elias nga propeta ug dili magdala ug ulan nga yelo, dalugdog ug kilat sa iyang ekonomiya.

Ang mga lalaki gikan sa kasikbit nga mga baryo naghikay sa usa ka "igsoon" sa adlaw ni Ilyin (kini nga seremonyas nailhan usab nga "pag-ampo", "sakripisyo"): nagtapok sila sa usa ka komon nga lamesa, nangaon, nag-inom, naglakaw ug naghimo sa usa ka ritwal uban sa usa ka mananap nga gihalad. Mahimo kini nga toro, baka o karnero. Sa wala pa si Elias, ilang gipalit siya sa usa ka pitaka, gipatambok siya, ug human sa pag-alagad sa usa ka pag-ampo, ilang giputol siya. Ug unya silang tanan nangaon, nakigsalo sa mga bisita ug mga makililimos.

Sugod sa adlaw ni Ilyin, posible nga manguha og ihalas nga mga berry ug makakaon sa mga bunga sa bag-ong ani, maingon man sa pagpatugtog sa mga instrumento sa folk wind. Gituohan nga sa panahon sa aktibo nga pagkahinog sa mga prutas, ang dula mahimo nga "maghuyop sa mga utanon", nga mao, makabalda sa husto nga pag-uswag sa mga tanum, busa gipahamtang nila ang pagdili sa dula.

"Sa wala pa si Ilya, usa ka tawo naligo, ug gikan kang Ilya nanamilit siya sa suba!" — miingon ang mga tawo. Ngano nga dili ka makalangoy pagkahuman sa adlaw ni Ilyin? Adunay nag-ingon nga si Ilya "nag-ihi" sa tubig, adunay nag-ingon nga iyang gilabay ang yelo o usa ka bugnaw nga bato. Ug sa amihanang rehiyon sa Russia nagtuo sila nga dili si Ilya ang mitunob sa tubig, apan usa ka osa o oso.

Bisan pa, ang adlaw ni Ilyin mao ang utlanan sa kalendaryo sa mga panahon. Ug gikan sa karaang mga panahon, ang among mga katigulangan, nga nahibal-an kung giunsa ang pagmatikod sa pinakagamay nga mga pagbag-o sa kinaiyahan, nahibal-an nga niining panahona nga ang unang mga timailhan sa tingdagdag nagpakita, ang kinaiya sa mga mananap ug mga langgam nausab, ang adlaw dili na init, ug ang tubig nahimong bugnaw. Tingdagdag anaa sa ilong — «reserba», adunay usa ka daghan sa mga buhat nga pagabuhaton uban sa pag-ani. Ug uban sa masakiton, bugnaw nga pagkaligo nga mga miyembro sa panimalay, dili ka makakuha og igong kasamok. Busa sila misugod sa pag-ingon nga si Ilya "miihi" ngadto sa tubig aron sa pagpaluya sa tinguha sa pag-dive didto.

Magligid kita sa uma

Sa tunga-tunga sa Agosto, ang mga Slavic katawhan tradisyonal nga gisaulog «dozhinki» - ang pagkompleto sa pag-ani. Usab, kini nga holiday gitawag nga «obzhinki» o «assumption / assumption». Sa niini nga adlaw, ang mga lalaki ug mga babaye nagtrabaho sa uma sa bug-os nga kahilom aron nga dili disturb sa «uma» - ang espiritu, ang tag-iya sa uma.

Human maandam ang kataposang binangan, gitigom sa mga babaye ang tanang galab, gihigot kini sa kataposang uhot, ug ang tanan misugod sa pagligid sa dagami. Oo, dili lang ingon niana, kondili uban sa mga pulong: “Mag-aani, mag-aani! Ihatag ang akong lit-ag sa alho, sa giukan, ug sa giukan ug sa baliko nga kalinyasan.

Ang mga hamtong sama sa mga tawo, apan ang kinabuhi sa mga mag-uuma lisud - sa tanan nga ting-init sa uma. Ang trabaho dili sayon, apan dili kini mahimo, kung dili ang tingtugnaw gigutom. Ug ania na—ang kataposang binangan! Sa unsang paagi dili ka malipay? Kini nga ritwal naghatag ug kahupayan sa mga lalaki ug babaye ug nakalingkawas sa dili makatarunganon nga kalingawan. Ang mga mag-uuma adunay usa ka sundress ug usa ka kokoshnik nga andam sa pag-adorno sa katapusan nga binangan. Ang dagami nga babaye gidala uban ang mga kanta ngadto sa nataran, gibutang sa tunga sa lamesa uban sa mga pahumot, ug ang selebrasyon nagpadayon.

Ug nahibal-an sa among mga katigulangan kung unsaon pagtrabaho ug paglingaw. Ang Agosto mao tingali ang labing importante nga bulan alang sa Russian nga mag-uuma, tungod kay ang kinabuhi sa tibuok pamilya nagdepende sa pag-ani hangtod sa sunod nga ting-init. Ug ang pagsinina sa usa ka dagami nga babaye mao ang labing maayo nga «team building» sa okasyon sa agrikultura nga trabaho.

Pag-inom og dugos: luwasa ang imong kaugalingon, kinsa ang makahimo

Sa tunga-tunga sa Agosto, magsugod ang Dormition Fast. Apan bisan pa niini, ang mga tawo nagtawag kaniya nga usa ka "bushy eater." Miingon sila niini: "Ang Assumption fast nagpakaon sa usa ka mag-uuma sa iyang pagkabusog", "Pagpuasa - walay kagutom, pagtrabaho - nga walay kakapoy", "Sa Agosto, ang usa ka babaye nagdaugdaug sa tagaytay sa uma, apan ang iyang kinabuhi dugos: ang mga adlaw mas mubo - mas taas kay sa gabii, sakit sa likod - oo pickle sa lamesa.»

Sa Agosto 14, sumala sa Kristohanong kalendaryo, ang dugos nga Manluluwas nahulog (sa karaang kalendaryo kini Agosto 1). Ang mga tigbuhig putyokan nangolekta ug mga udlan gikan sa mga pantal ug gidala kini sa simbahan aron ikonsagrar. Didto nakadawat sila og panalangin nga makakaon og dugos, ug ang lamiang mga adlaw nagsugod sa dugos nga gingerbread, mga pancake nga adunay dugos, mga pie ug mga tinapay. Ug gihimo usab nila ang pag-inom og dugos - ang parehas nga sa mga fairy tale sa Russia "nag-agay sa bigote, apan wala gyud makasulod sa baba."

Ang pit honey walay parehas sa mead: kini gi-infuse sa dugay nga panahon, sulod sa mga tuig, ug ang produksyon niini nagkinahanglan og usa ka produkto nga mas mahal kay sa sturgeon caviar.

Mao kini ang gisulat sa tigdukiduki sa linuto sa Russia nga si William Pokhlebkin bahin niini: “Ang Medostav nalangkit sa laing talagsaon ug karon napuo na nga produkto — fish glue (karluk). Ang Karluk gidugang sa andam nga dugos sa wala pa kini gi-tarred aron mapahinay, mapahinay ang proseso sa fermentation ug "pagpalong" (i-paste) ang mga produkto sa pagkadunot nga motumaw sa dugos, pag-neutralize kanila.

Tungod kay ang karluk adunay gasto nga gatusan ka pilo nga mas dako kay sa sturgeon caviar (usa ka pood sa caviar - 15 rubles, usa ka pood sa karluk - 370 rubles), kini usab nagdugang sa gasto sa gihatag nga dugos. Ang mga modernong culinary specialist nagtuo nga ang pag-inom og dugos mahimo gamit ang gelatin.

Human sa Honey Savior moabot ang Apple Savior — Agosto 19. Sukad niadtong adlawa, gitugotan na nga mokaon og mansanas. Ug unya Nut (o Khlebny) - Agosto 29. Niini nga adlaw sila kanunay nga nagluto ug naghalad sa pan. Ang mga holiday sa Manluluwas ginganlan agig pasidungog kang Jesukristo ang Manluluwas (Manluluwas). Usab, ang pulong nga "naluwas" niini nga konteksto nagpasabut nga "pagluwas sa kaugalingon" - adunay tanan nga tradisyonal nga mga regalo sa katapusan nga bulan sa ting-init: dugos, mansanas ug pan.