1. Usa ka pagtuon sa Vegetarian Times sa 2008 nagpakita nga 3,2% sa mga hamtong sa Amerika (nga mao, mga 7,3 milyon nga mga tawo) mga vegetarian. Dul-an sa 23 ka milyon nga dugang nga mga tawo ang nagsunod sa lainlaing mga subtype sa usa ka vegetarian diet. Gibana-bana nga 0,5% (o 1 milyon) sa populasyon ang mga vegan, wala gyud mokaon sa mga produkto sa hayop.
2. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang vegan diet nahimong popular nga kultura. Ang mga panghitabo sama sa vegan festival makatabang sa pagpakaylap sa mensahe, estilo sa kinabuhi ug panglantaw sa kalibutan sa mga vegan. Ang mga pista sa 33 ka estado nag-atake sa mga vegan ug vegetarian nga mga restawran, mga tigbaligya sa pagkaon ug ilimnon, mga sinina, mga aksesorya ug uban pa.
3. Kung ang usa ka tawo dili mokaon sa karne sa usa ka hinungdan, wala kini magpasabut nga wala sila mangandoy sa lami sa karne ug gatas. Lisud kaayo alang sa kadaghanan nga biyaan kini nga produkto sa hayop, mao nga usa sa paspas nga nagtubo nga uso mao ang paghimo og mga alternatibo sa mga produkto sa hayop, lakip ang mga veggie burger, sausages, gatas nga nakabase sa tanum. Ang Meat Replacement Market Report nagtagna nga ang mga alternatibo sa mga produkto sa hayop mokantidad ug hapit $2022 bilyon sa 6.
4. Aron masiguro nga adunay daghang mga presko nga utanon ug prutas aron matubag ang panginahanglanon sa mga konsumedor, ang mga tindahan mosulod sa dagkong mga kontrata. Kini nahimong mas lisud alang sa gagmay nga mga lokal nga prodyuser sa pagbaligya sa ilang mga produkto, apan sila nag-anam nga nagpakita nga ilang gipatubo ang ilang mga tanum sa organikong paagi. Gipamatud-an kini sa daghang mga istorya, mga interbyu ug mga litrato sa lainlaing mga mantalaan, magasin ug sa telebisyon.
5. Ang panukiduki sa NPD Group nagpakita nga ang Generation Z naghimo sa desisyon nga mahimong vegetarian o vegan sa sayo nga edad, nga mahimong mosangpot sa usa ka 10% nga pagtaas sa presko nga konsumo sa utanon sa duol nga umaabot. Sumala sa pagtuon, ang mga tawo nga ubos sa 40 nagpataas sa ilang konsumo sa presko nga prutas ug utanon sa 52% sa milabay nga dekada. Ang pagkapopular sa vegetarian nga pagkaon halos midoble taliwala sa mga estudyante, apan ang mga tawo nga kapin sa 60 anyos, sa kasukwahi, mikunhod sa ilang konsumo sa mga utanon sa 30%.
6. Gipakita sa estadistika nga ang mga negosyo nga naggamit sa terminong “vegan” nahimong mas popular kay sa mga negosyo sa karne ug hayop tungod kay ang mga kompaniya nagtagana sa mga panginahanglan sa mga tawo. Ang mga bag-ong vegan ventures nagkantidad sa 2015% sa kinatibuk-ang mga startup sa 4,3, gikan sa 2,8% sa 2014 ug 1,5% sa 2012, sumala sa Innova Market Insights.
7. Sumala sa taho sa Google Food Trends, ang vegan maoy usa sa pinakasikat nga pulong nga gigamit sa mga Amerikano sa pagpangitag mga resipe online. Ang pagpangita sa search engine alang sa vegan cheese mitubo sa 2016% sa 80, vegan mac ug cheese sa 69%, ug vegan ice-cream sa 109%.
8. Ang datos gikan sa United States Census Bureau nagpakita nga niadtong 2012 adunay 4859 ka mga negosyo nga narehistro sa wholesale nga presko nga prutas ug utanon nga sektor. Alang sa pagtandi, niadtong 1997 ang Bureau wala gani nagpahigayon sa maong survey. Ang gidaghanon sa pagbaligya sa sektor misaka sa 23% gikan sa 2007 ngadto sa 2013.
9. Ang sukdanan sa kabag-ohan nahimong yawe nga hinungdan sa pagpili sa mga utanon ug prutas. Sumala sa 2015 Fruit and Vegetable Consumption Survey, ang halin sa presko nga prutas mitubo ug 4% gikan sa 2010 ngadto sa 2015, ug ang halin sa presko nga mga utanon mitubo ug 10%. Samtang, ang halin sa de-lata nga prutas mius-os og 18% sa samang panahon.