Ang Plum iya sa pamilya nga cherry ug nahiabut sa among yuta gikan sa layo nga Caucasus. Ang kini nga tanum nga kahoy mikaylap una sa Sidlakan ug pagkahuman miabut sa among latitude. Gituohan nga ang plum usa ka hybrid nga apricot ug cherry, apan ang pipila ka mga syentista nagtuo gihapon nga usa ka bulag nga independente nga tanum.
Siyempre, ang lami sa plum dili sama sa usa ka plum o usa ka peach, dili sama sa usa ka apricot, ug lisud mahanduraw ang Georgian nga tkemali nga sarsa nga wala’y juicy sour cherry plum juice.
Giandam usab ang caucasian marmalade tklapi pinahiuyon sa kini nga plum - pinasukad sa pag-andam sa mga sabaw ug nilaga o pagdugang sa kadasig ug kaasim sa bisan unsang pinggan. Ang sabaw nga Georgian kharcho giluto sa tkemali tklapi, nga gibasa sa daghang sabaw.
Ang uban pang dili hitupngan nga pinggan sa cherry plum mao ang usa ka jam nga adunay mga walnuts. Giandam base sa mga cherry plum ug alkoholikong ilimnon, ug sour borscht ug Solyanka. Ang pipila nga mga resipe sa pagkaon mahimong makatagbo sa usa ka plum imbis nga mga sagol sama sa mga lemon o capers.
Unsa ka hinungdan ang plum
Ang plum adunay sulud nga dyutay nga asukal samtang dato sa sitriko ug mga malic acid, bitamina A, B, C, PP, E, ascorbic acid, pectin, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium, ug iron.
Ang plum mahimo’g usa ka katabang sa pagtambal sa kakulang sa bitamina, mga problema sa tinai; posible nga gamiton dili lamang ang prutas sa cheery plum, apan mahimo mo usab nga gamiton ang mga bulak - mahimo kini nga sukaranan sa mga tincture.
Ang Cherry-plum juice epektibo sa pagtambal sa mga sip-on, labi na ang mga komplikasyon sa respiratory system. Ang duga niini usab tono ug makarepresko sa ting-init, makatangtang sa kauhaw ug makapukaw sa pagtangtang sa mga radionuclide gikan sa lawas.
Mapuslanon ang plum sa pagtambal sa mga sakit sa gastrointestinal tract, kaunuran sa kasingkasing, ug sistema sa nerbiyos. Nagpakalma kini ug naghatag kahupayan sa grabe nga labad sa ulo ug taas nga presyur.
Salamat sa mga bitamina A ug C, ang cherry plum usa ka kusug nga antioxidant aron malikayan ang pagtigulang ug mapanalipdan ang lawas gikan sa mabangis nga pagpanghilabot sa gawas nga palibot.
Ang mga bukog sa mga plum giproseso ngadto sa lana, susama sa kalidad sa almendras. Kini kaylap nga gigamit sa cosmetology ug tambal alang sa paghimo sa mga produkto sa gawas nga pag-atiman sa panit.
Ang Cherry plum mapuslanon sa pagtambal sa mga sakit sa atay ug biliary tract, ug kung adunay mga sakit nga metabolic - diabetes ug sobra nga katambok.
Ang kadaot sa cherry plum
Ang sobra nga pag-konsumo sa mga plum sa cherry mahimo og mga simtomas sa pagkahilo, heartburn, sakit sa tiyan, pagkalibang. Ang mga asido nga kauban sa komposisyon sa kini nga plum nagdugang sa kaasim ug nakapukaw sa mga pag-atake sa gastritis ug ulser. Ang mga lungag sa plum adunay sulud nga peligro nga asido alang sa lawas sa tawo, busa sa wala pa gamiton, kuhaa kini daan.
Alang sa dugang bahin sa mga kaayohan ug kadaot sa kahimsog sa cherry plum basaha ang among dako nga artikulo: