Pabukala ang atay sa gansa sulod sa 15 ka minuto pagkahuman nagbukal sa ubos nga kainit sa ilawom sa takup. Pagluto sa foie grassed atay pate sa 30 minuto.
Giunsa paghimo ang goose atay nga salad
Products
Atay sa gansa - 200 gramos
Mga pickled champignon - 150 gramos
Mga kamatis - 150 gramos
Asparagus - 200 gramos
Green beans - 150 gramos
Dill ug parsley - 2 nga kutsara
Sour cream nga 15% nga tambok - 150 gramos
Asin - 1 ka kutsarita
Lab-as nga yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw
Giunsa ang paghimo sa linuto nga goose nga atay nga salad
Pabukala ang atay sa gansa, asparagus, carrot ug berde nga beans. Guntinga ang giluto nga pagkaon ngadto sa mga cubes. Mga pickled champignon, kung tibuuk - putla ang katunga. Maayo nga pagputol sa kamatis. Pagputol sa dill ug perehil. Pagsagol sa tanan nga mga sagol, timplahi sa asin, paminta ug sour cream.
Mga Kamatuuran sa Gansa sa Atay Ang sulud nga kaloriya sa usa ka atay sa gansa mao ang 411 kcal / 100 gramos.