Magluto Adjika nga adunay mga mansanas sulod sa 40 ka minuto
Sa unsa nga paagi sa pagluto adjika uban sa mga mansanas
Products
alang sa 2,5 ka litro sa adjika
Mga kamatis - 2 ka kilo
Mga mansanas - 600 gramo
Mga carrot - 600 gramo
Bulgarian nga paminta - 600 ka gramo
init nga sili - 4 medium
Mga sibuyas - 600 gramos
Ahos - 200 gramo
Lana sa utanon - 400 milliliters
Sa unsa nga paagi sa pagluto adjika uban sa mga mansanas
1. Hugasi pag-ayo ang mga sibuyas, kamatis ug kampanilya nga sili, kuhaa ang mga cuttings gikan sa mga kamatis, ang lindog ug mga liso gikan sa matam-is nga paminta, putlon ang mga utanon ngadto sa 5 ka piraso.
2. Hugasi ang mga mansanas, i-core kini ug putlon usab ngadto sa 5 ka piraso.
3. Peel ug chop ang mga carrot.
4. Panit ang ahos ug putlon kini gamit ang kutsilyo o garlic press.
5. Panit ug init nga sili, kuhaa ang lindog.
6. Ipasa ang giandam nga pagkaon pinaagi sa gilingan sa karne, dayon asin aron makatilaw.
7. Idugang ang 400 ml nga lana sa utanon ngadto sa resulta nga masa, maayo ang pag-mix ug magluto sa usa ka enamel o stainless steel nga pinggan sulod sa 40 ka minuto.
8. Human sa pagluto, pabugnawa ang adjika ug i-serve, o spin para sa tingtugnaw.
Giunsa pagluto ang adjika nga adunay mga mansanas sa usa ka hinay nga kusinilya
1. Hugasi ang mga utanon ug mansanas, kuhaa ang mga cores ug mga liso, guntinga kini ngadto sa mga piraso.
2. Hugasi pag-ayo ang ahos ug carrots.
3. Guntinga ang tanan nga mga produkto sa usa ka grinder sa karne, asin, idugang ang mga panakot ug 400 ml nga lana sa utanon.
4. Pag-ayo sa pagsagol sa resulta nga masa, ibutang sa usa ka sudlanan nga multicooker ug i-on ang "Stew" mode sulod sa 35 minutos. Human ang adjika gamay nga gipabugnaw, kini andam na alang sa paggamit o pagpreserba.
Pag-ani sa adjika alang sa tingtugnaw
1. I-sterilize ang mga tadyaw sa adjika (mas maayo nga mopili og gagmay nga mga tadyaw, tungod kay ang adjika dili mahurot sa daghang gidaghanon).
2. Ibubo ang linuto nga adjika nga adunay mga mansanas ngadto sa init nga mga tadyaw.
3. Hupti ang adjika lids, pabugnawa ug tipigi.
Lami nga kamatuuran
- Ang Adjika nga adunay mga mansanas usa ka popular nga kalainan sa tradisyonal nga adjika, nga, dugang sa pungency ug asin, gusto nga makadugang usa ka gamay nga tam-is ug maasim nga lami, nga gihatag sa mga mansanas. Ang resulta mao ang usa ka unibersal nga appetizer-sarsa - bisan sa pan, bisan sa karne. Ang pagluto adjika yano, ang tanan nga mga preserbatibo (init nga sili ug ahos) natural.
– Sa paghatag adzhika uban sa mga mansanas sa usa ka paglitok kaasim mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga apple cider nga suka niini, ug alang sa piquancy - yuta nga mga walnuts ngadto sa harina.
– Kay sa magluto adjika nga mas dugay, mas baga ug mas konsentrado kini.
- Ang lebel sa kapungot mahimo nimo nga independente nga i-adjust ang gidaghanon sa mga mainit nga sili sa resipe. Kung nag-andam sa adjika nga adunay mga mansanas, mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga panakot ug himuon nga eksklusibo ang pinggan.
– Mga utanon alang sa pagluto adjika gikinahanglan pagpili presko, walay dunot nga mga baril ug wormhole. Makatabang kini nga mapadayon ang pinggan ug dili madaot ang lami niini.
- kamatis alang sa usa ka pinggan nga mas maayo nga mopili sa juicy hinog ug bisan gamay overripe, ug sour mansanas.
– Kini girekomendar sa pagluto adjika uban sa mga mansanas sa usa ka enamel pinggan o stainless steel nga gamit sa pagluto.
– Sa adjika uban sa mga mansanas nga imong mahimo sa pagdugang mga liso sa coriander, hops-suneli, dill, fennel ug safron.
- Ang kantidad sa kaloriya adjika nga adunay mansanas - 59,3 kcal / 100 gramos.
- Ang Adjika usa ka epektibo nga prophylactic agent batok sa mga sakit nga viral, kini nagpalambo sa panghilis, nag-normalize ug nagpalambo sa metabolismo, ug nagdugang sa gana.
– Canned adjika uban sa mga mansanas mahimong tipigan hangtod sa 2 ka tuig, nagpabilin ang mapuslanon ug lami nga mga kabtangan niini.
- Average gasto sa mga produkto alang sa pagluto adjika uban sa mga mansanas sa panahon – 300 ruble. (sa Mayo 2019 sa Moscow).
- Ang Adjika nga adunay mga mansanas perpekto maayo kaayo sa mga pinggan sa karne, gigamit sa pag-andam sa mga sandwich ug nagsilbi nga independente nga snack.