Pabukala ang sinugba nga buckwheat sa gatas ug tubig sa sulud sa 25 minuto.
Giunsa magluto ang porridge sa buckwheat
Products
Buckwheat - tunga sa baso
Tubig - 1 ka baso
Gatas - 1,5-2 nga tasa
Mantikilya - 1 ka kutsara
Asin - 1 ka pinch
Asukar - 2 nga kutsarita
Giunsa magluto
- Ibubo ang mga grats sa usa ka lawom nga panaksan ug pun-a ang tubig sa gripo.
- Pagpalihok ug kuhaa ang naglutaw nga mga basura sa tanum gikan sa ibabaw sa tubig.
- Ibutang ang buckwheat sa usa ka kaserola ug takpan sa tubig nga kaniadto gipainit sa usa ka takure.
- Dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa 3 minuto.
- Ibubo sa gatas.
- Pagdugang asin, asukal ug pabukala pag-usab.
- Pagluto alang sa laing 3 minuto.
- Takpi ug ibanan ang kainit ngadto sa ubos.
- Padayon sa ubos nga kainit sa laing 10 minuto.
- Pagpalihok ug pagbutang usa ka kutsara nga mantikilya sa lugaw.
- Pasagdi ang lugaw nga magluto sa ilalum sa usa ka sirado nga taklob alang sa lain nga 5-10 ka minuto.
- Pagpalihok usa pa ka oras ug ibutang sa mga bowls.
Lami nga kamatuuran
- Ang gibag-on sa lugaw mahimong mapaangay sa gidugayon sa pagkulo sa likido. Kung sa imong hunahuna ang lugaw sobra ka likido, i-evaporate ra ang sobra nga kaumog, apan kung gusto nimo ang nipis nga porridge, pagdugang lang gamay nga gatas.
- Ang gatas gidugang sa lugaw nga 3-4 ka beses nga daghang mga cereal. Kini tanan nagdepende sa unsang klase nga lugaw ang gusto nimo.
- Kung magluto ka sa linugaw nga buckwheat alang sa usa ka bata nga gikan sa 5 ka bulan ang edad, nan ang labing kaayo nga solusyon mao ang pag-ilis sa granulated nga asukal sa fructose syrup nga gibaligya sa mga botika o pastry shop, ug pagkahuman sa pagluto, ang lugaw mismo kinahanglan nga ipahid pinaagi sa usa ka salaan sa usa ka homogenous misa.
- Ang Buckwheat porridge, ingon natural nga kapuli sa asukal, hingpit alang sa mga uga nga prutas sama sa itom nga quiche-mish raisins, uga nga apricot ug mga candied fruit. Ang mga prutas sama sa peras, saging, o aprikot mahimong madugang. Ang mga matam-is nga ngipon mahimong makadugang jam, mubu nga gatas, dugos ug grated nga tsokolate sa lugaw.
- Ang Buckwheat usa ka tinuud nga tag-iya sa rekord taliwala sa mga cereal bahin sa sulud nga protina ug amino acid nga sulud. Alang sa pagtandi, kung sa buckwheat adunay 100 g nga mga protina matag 13 g sa produkto, nan sa perlas nga sebada ang parehas nga timailhan 3,1 g ra.
- Ang matam-is nga sinugba nga buckwheat angay alang sa mga bata ug mahimo isilbi sa tinadtad nga mansanas o saging. Mahimong gusto sa mga hamtong ang lugaw nga adunay kanela. Ang sinabasa nga sinugba nga buckwheat lami sa mga sinugba nga sibuyas, bacon, uhong, sour cream. Ingon usab, kung ang buckwheat porridge dili likido, mahimo nimo kini lutuon nga gravy.
- Kung gusto nimong magluto sa sinugba nga buckwheat alang sa mga "bastard", kinahanglan una nga pabukalan ang 1 tasa nga bakwit sa 2,5 ka tasa nga tubig (hangtod nga mobukal ang tubig), ug ipadayon ra ang pagluto nga adunay pagdugang gatas.
- Ang kantidad sa kaloriya buckwheat porridge sa tubig - 90 kcal / 100 gramos, sa gatas - 138 kcal.
- Kung magluto Ang buckwheat dili makababag, ang lugaw giluto sa ilalum sa taklob. Kinahanglan lang ang pagpalihok sa pagdugang mantikilya, asin ug asukal. Ang asin ug asukal kinahanglan idugang sa lugaw pila ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto aron ang tanan nga sagol maayo nga nabusog sa tam-is o maasin nga lami.
Tan-awa ang kinatibuk-ang mga lagda alang sa pagluto sa soba!