Ang pagluto compote mokabat ug 40 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto cherry ug strawberry compote
Products
Alang sa 3 litro nga lata
Mga cherry - 600 ka gramo
Mga strawberry - 350 gramos
Asukal - 500 gramos
Tubig - 2,1 ka litro
Pag-andam sa mga produkto
1. Pagsunud sa 600 gramos nga cherry, kuhaa ang mga lindog. Hugasi ang mga cherry sa usa ka colander.
2. Pagsunud sa 350 gramos nga strawberry, kuhaa ang dunot nga mga berry, ibulag ang mga sepal. Hugasi ang mga strawberry gamit ang colander.
3. Ibubo ang 2,1 ka litro nga tubig sa usa ka saucepan, init sa usa ka hubag.
Pagluto compote
1. Ibutang ang mga cherry ug strawberry sa mga tadyaw.
2. Ibubo ang giandam nga tubig nga nagabukal ibabaw sa mga berry. Himoa nga mobarug ubos sa taklob sulod sa 10 minutos.
3. Ibubo ang tubig gikan sa mga lata ngadto sa usa ka saucepan.
4. Ibubo ang 500 gramos nga asukar didto, samtang kini mobukal - magluto sa syrup sulod sa 3 ka minuto.
5. Ibubo ang syrup sa mga berry.
6. Isira ang mga tadyaw nga adunay cherry ug strawberry compote nga adunay mga lids, ibutang ang taklob ug ibutang sa usa ka tualya.
Ibutang ang cherry ug strawberry compote sa mga garapon sa pantry.
Lami nga kamatuuran
– Ang mga garapon para sa cherry ug strawberry compote kinahanglang hugasan ug i-sterilize sa nagabukal nga tubig o alisngaw.
– Makahimo ka og lamian nga ilimnon gikan sa mga frozen nga berry kada adlaw: ibutang ang mga strawberry ug cherries sa usa ka saucepan (ayaw pagtunaw), idugang ang tubig ug asukar. Magluto sulod sa 2 ka minutos human sa pagpabukal, pasagdi kini nga magluto sulod sa 20 minutos.
- Ang cherry ug strawberry compote nga giandam alang sa tingtugnaw makatabang sa pagpuno sa kakulangan sa bitamina ug makatabang sa mga sip-on.
- Adunay usa ka opinyon nga ang cherry compote nga adunay mga liso mas lami. Atensyon: ang mga gahong sa cherry adunay amygdalin glycoside - usa ka substansiya nga sa paglabay sa panahon nahimong usa ka makahilo nga hydrocyanic acid. Ang compote nga giluto nga adunay mga liso dili mahimong tipigan sulod sa sobra sa usa ka tuig. Usa ka sigurado nga paagi sa pagpanalipod sa usa ka produkto gikan sa hydrocyanic acid mao ang pagtangtang sa mga liso.