Sa wala pa magluto, kinahanglan nga limpyohan ang cuttlefish, nga magsul-ob og gwantes, ibabad sa tubig aron makuha ang kolor ug pabukalan sa inasinan nga tubig sa 15 minuto. Kung magluto, idugang ang mga panakot, pagkahuman usa ka salad ang giandam gikan sa linuto nga cuttlefish o gisilbi nga mainit nga adunay mantikilya.
Giunsa magluto ang cuttlefish
1. I-Defrost ang frozen nga cuttlefish pinaagi sa pagpugong sa daghang oras sa temperatura sa kuwarto.
2. Hugasan ang cuttlefish.
3. Kuhaa ang dugokan ug giblet.
4. Panit, kung kinahanglan ang cuttlefish alang sa salad, panit.
5. Ituslob ang cuttlefish sa inasinan nga linuto nga tubig, magluto sa 15 minuto.
6. Kung magluto, pagdugang paminta, utanon, lavrushka, ulo sa sibuyas.
7. Pag-alagad sa cuttlefish nga adunay lemon juice, toyo, lana sa oliba ug mga utanon.
Gipabukal ang cuttlefish salad
Products
Arugula - 100 gramos
Lab-as o frozen nga cuttlefish - 400 gramo
Abokado - 1 ka piraso
Kamatis - 2 ka piraso
Mga itlog sa pugo - 20 ka piraso
Lemon - katunga
Lana sa oliba - 3 nga kutsara
Itom nga paminta, mga tanum ug asin sa pagtilaw
Pagluto salted cuttlefish salad
Ibutang ang arugula sa ilawom sa plato, pagkahuman sa cherry nga kamatis, linuto nga itlog sa pugo, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga avocado, linuto nga cuttlefish, putlon sa 2-4 ka piraso. Timplahi og sagol nga lana sa olibo, lemon juice, asin, pepper ug mga panakot.
Lami nga kamatuuran
Pagbalhin sa cuttlefish
Pagsul-ob og gwantes sa paglimpyo sa cuttlefish aron malikayan nga mahugawan ang imong mga kamot. Aron limpyohan ang usa ka tibuuk nga cuttlefish, guntinga ang bukana sa lawas, tangtanga ang itom nga puntil ug tangtanga ang tanan nga mga sulud. Kung ang tinta sa cuttlefish nakuha sa pinggan, dili kini makahadlok, tungod kay gigamit kini nga natural nga tina.
Squid o cuttlefish
Ang Cuttlefish usa ka suod nga paryente sa squid, apan adunay pa kini hinungdanon nga pagkalainlain sa hitsura, lami ug pamaagi sa pagluto. Ang cuttlefish mas dako kaysa sa pusit, ang karne mas baga ug baga, ug busa nanginahanglan labi ka taas nga oras sa pagluto.
Gipabukal nga cuttlefish alang sa usa ka meryenda
Ang linuto nga cuttlefish usa ka maayo kaayo nga pinggan sa iyang kaugalingon, kung magdugang ka sili ug lavrushka sa pagluto, ug unya ibubo ang lana sa oliba, toyo ug isablig mga tanum.