Dugang pa sa ilado nga mga rason sa pagkahimong usa ka vegetarian o vegan, nga mao ang: pagsulbad sa mga problema sa sobra nga gibug-aton, usa ka himsog nga kasingkasing ug dugo sa mga sudlanan, usa ka mahait nga pagkunhod sa risgo sa kanser – adunay laing maayo nga rason. Gi-report kini sa mga magbabasa niini sa iladong portal sa balita nga Natural News (“Natural News”).
Dili tanan nga mokaon og karne nahibalo niini nga rason – lagmit ang labing interesado ug ideolohikal nga mga vegan ug mga vegetarian nga nagsuroy sa Internet sa pagpangita sa siyentipikong impormasyon bahin sa nutrisyon. Kini nga hinungdan mao nga ang mga vegan ug mga vegetarian dili kaayo mokaon ... makahilo nga mga butang, lakip ang dioxin.
Siyempre gusto nimo mahibal-an ang mga detalye. Busa, ang mga siyentipiko gikan sa organisasyon sa gobyerno sa Amerika nga EPA (US Environment Protection Agency) nakakaplag nga 95% sa dioxin nga makontak ni bisan kinsa sa kalibutan makita sa karne, isda ug seafood (lakip ang kinhason), ingon man sa gatas ug dairy nga mga produkto. mga produkto. Busa ang kamatuoran mao nga ang mga vegan makakuha ug pinakagamay nga gidaghanon sa dioxin, ug ang mga vegetarian mas ubos kay sa mga tigkaon ug karne, mga pescatarian, ug mga tigdiyeta sa Mediteranyo.
Ang mga dioxin usa ka grupo sa mga kemikal nga elemento nga makahugaw sa kinaiyahan. Giila kini nga hilabihan ka makahilo ug nalakip sa gitawag nga "hugaw nga dosena" sa 12 ka labing komon nga makadaot nga mga butang sa tibuok kalibotan. Ang nahibaloan karon sa mga siyentista bahin niini nga mga substansiya mahimong ma-summarize sa makadiyot ug sayon sa mga pulong nga “makalilisang nga hilo.” Ang tibuok nga ngalan sa substansiya mao ang 2,3,7,8-tetrachlorodibenzoparadioxin (gipamubo isip internasyonal nga pag-label - TCDD) - mouyon, usa ka haom kaayo nga ngalan alang sa usa ka hilo!
Ang maayong balita mao nga kini nga labi ka makahilo nga sangkap sa mga microdoses dili makadaot sa kahimsog sa tawo. Ang dili maayo nga balita mao nga kung dili nimo bantayan ang imong mga gigikanan sa pagkaon (diin ug gikan kang kinsa ka mopalit sa imong pagkaon, diin kini gikan), mahimo ka nga mokaon labi pa sa mga microdoses. Kon makonsumo sa delikado nga kantidad, ang dioxin maoy hinungdan sa nagkalain-laing grabe nga mga sakit, lakip ang kanser ug diabetes.
Ang mga dioxin mahimong natural nga makita - pananglitan, sa panahon sa sunog sa kalasangan, o kung nagsunog sa solidong industriyal ug medikal nga basura: kini nga mga proseso layo sa kanunay nga gihimo sa usa ka kontrolado nga paagi, ug labi pa - gitun-an, barato, apan labi ka mahal nga mga pamaagi nga mahigalaon sa kalikopan. kompleto nga pagkasunog gigamit bisan dili kaayo kanunay.
Karon, ang mga dioxin anaa halos bisan asa sa planeta. makahilo nga basura gikan sa industriyal nga pagsunog sa basura dili kalikayan nga maapod-apod sa kinaiyahan. Karong panahona, gitabonan na nila ang planeta, ingnon ta, sa usa ka "even layer", ug wala'y mahimo bahin niini - dili kita makapugong sa pagginhawa, o pag-inom sa tubig! Ang mas delikado mao nga ang mga dioxin mahimong matipon, na sa dili luwas nga kantidad - ug labaw sa tanan kini matipon sa adipose tissue sa buhi nga mga organismo. Busa, 90% sa mga dioxin mosulod sa lawas sa tawo pinaagi sa pagkonsumo sa karne, isda ug kinhason (mas tukma, ang ilang tambok) - kini ang labing delikado nga mga pagkaon sa mga termino sa pagkonsumo sa mga hilo. Gamay kaayo, gamay nga kantidad sa mga dioxin ang makit-an sa tubig, hangin ug mga pagkaon sa tanum - kini nga mga produkto, sa sukwahi, maisip nga labing luwas.
Ubay-ubay na nga mga kaso ang natala sa dihang ang mga pribadong kompanya (wala mahibalo) naglabay sa mga produkto nga adunay makamatay nga dosis sa dioxin ngadto sa mga estante. Adunay usab daghang mga kemikal nga gipagawas tungod sa sayup sa mga laboratoryo sa kemikal.
Ang pipila sa maong mga kaso, nga nagpakita sa mga produkto nga adunay makahilo nga substansiya:
• Manok, itlog, karne sa hito, USA, 1997; • Gatas, Germany, 1998; • Manok ug mga itlog, Belgium, 1999; • Gatas, Netherlands, 2004; • Guar gum (usa ka thickener nga kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon), European Union, 2007; • Pork, Ireland, 2008 (ang pinakataas nga dosis milapas sa 200 ka beses, kini usa ka "rekord");
Ang una nga kaso sa dagway sa dioxin sa pagkaon natala kaniadtong 1976, dayon ang dioxin gipagawas sa hangin ingon usa ka sangputanan sa usa ka aksidente sa usa ka pabrika sa kemikal, nga misangpot sa kontaminasyon sa kemikal sa usa ka residential area nga 15 square meters. km, ug ang resettlement sa 37.000 ka mga tawo.
Makaiikag, halos tanang natala nga mga kaso sa pagpagawas sa dioxin natala sa ugmad nga mga nasod nga adunay taas nga sukdanan sa pagkinabuhi.
Ang mga pagtuon sa makahilo nga mga epekto sa dioxin nagsugod sa miaging mga dekada, sa wala pa ang mga tawo wala gyud nahibal-an nga kini delikado. Busa, pananglitan, ang US Army nag-spray og dioxin sa mga industriyal nga gidaghanon sa teritoryo sa Vietnam atol sa armadong panagsangka aron sa pag-devegetate sa mga kahoy ug mas epektibong makig-away sa mga gerilya.
Ang panukiduki bahin sa dioxin nagpadayon karon, apan nahibal-an na nga kini nga substansiya mahimong hinungdan sa kanser ug diabetes. Wala pa mahibal-an sa mga siyentipiko kung giunsa pag-neutralize kini nga makahilo nga kemikal, ug hangtod karon nagsugyot sila nga labi ka mabinantayon sa atong gikaon. Nagpasabot kini sa paghunahuna sa makaduha sa dili pa mokaon og karne, isda, seafood ug bisan gatas!