Giunsa susihon ang mga uhong kung magluto

Taliwala sa tanan nga mga paagi aron masabtan kung unsang mga uhong ang tinuod nga makaon, ug nga makahilo ug dili angay alang sa pagkaon, ang labing sigurado mao ang pag-ila sa mga bakak nga uhong sa wala pa magluto. Labing maayo nga susihon ang mga uhong alang sa pagkaon diha mismo sa kalasangan ug ayaw pagdala ug dili maayo nga mga uhong uban kanimo.

Aron masiguro nga wala’y bakak nga mga uhong taliwala sa mga uhong nga imong nakolekta, idugang ang gipanitan nga puti nga mga sibuyas o usa ka butang nga pilak sa pagluto. Lutoa ninyo ang mga uhong uban sa mga utanon sa makadiyot ug tan-awa kung giunsa ang paggawi sa mga sibuyas ug ahos. Kung sila kalit nga magbag-o sa kolor, lagmit nga taliwala sa mga maayong uhong, ang mga makahilo nadakpan, diin nahisakop ang mga bakak nga uhong.

Siyempre, kini nga pamaagi dili ang labing kasaligan, tungod kay ang mga utanon mahimong madulom bisan sa normal nga mga uhong, depende sa lugar sa pagpili sa mga uhong. Labing maayo nga mailhan ang mga espiya bisan sa wala pa magluto, aron sa ulahi tungod kanila, dili nila ilabay ang tibuuk nga ani.

/ /