Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gilista sa mosunud nga lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, tambok, carbohydrates, bitamina ug mineral) sa 100 gramos sa makaon nga bahin.
| Nutrisyon | Numero | Lagda ** | % sa normal sa 100 g | % sa normal sa 100 kcal | 100% sa naandan |
| Kaloriya | 177 kcal | 1684 kcal | 10.5% | 5.9% | 951 g |
| Proteins | 4.86 g | 76 g | 6.4% | 3.6% | 1564 g |
| tambok | 8.59 g | 56 g | 15.3% | 8.6% | 652 g |
| Carbohydrates | 16.12 g | 219 g | 7.4% | 4.2% | 1359 g |
| Pagkaon sa hilo | 4 g | 20 g | 20% | 11.3% | 500 g |
| Tubig | 64.87 g | 2273 g | 2.9% | 1.6% | 3504 g |
| abo | 1.56 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.089 mg | 1.5 mg | 5.9% | 3.3% | 1685 |
| Bitamina B2, Riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1.6% | 3462 g |
| Bitamina B4, choline | 27.8 mg | 500 mg | 5.6% | 3.2% | 1799 g |
| Bitamina B5, Pantothenic | 0.287 mg | 5 mg | 5.7% | 3.2% | 1742 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.399 mg | 2 mg | 20% | 11.3% | 501 g |
| Bitamina B9, folates | 59 μg | 400 mcg | 14.8% | 8.4% | 678 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 5% | 1139 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 2.8% | 2000 |
| beta tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| Sakup sa Tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 3 mg | 120 mcg | 2.5% | 1.4% | 4000 g |
| Bitamina PP, dili | 0.399 mg | 20 mg | 2% | 1.1% | 5013 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 173 mg | 2500 mg | 6.9% | 3.9% | 1445 g |
| Kalsiyum, Ca | 49 mg | 1000 mg | 4.9% | 2.8% | 2041 g |
| Magnesium, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.1% | 1379 g |
| Sodium, Na | 242 mg | 1300 mg | 18.6% | 10.5% | 537 g |
| Sulphur, S | 48.6 mg | 1000 mg | 4.9% | 2.8% | 2058 g |
| Posporo, P | 110 mg | 800 mg | 13.8% | 7.8% | 727 g |
| minerales | |||||
| Bakal, Fe | 1.56 mg | 18 mg | 8.7% | 4.9% | 1154 g |
| Manganese, Mn | 0.567 mg | 2 mg | 28.4% | 16% | 353 g |
| Copper, CU | 224 μg | 1000 mcg | 22.4% | 12.7% | 446 g |
| Selenium, Kung | 2.4 μg | 55 mcg | 4.4% | 2.5% | 2292 g |
| Zinc, Zn | 1.09 mg | 12 mg | 9.1% | 5.1% | 1101 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono ug disaccharides (asukal) | 0.27 g | labing taas nga 100 g | |||
| Hinungdan nga mga amino acid | |||||
| Arginine * | 0.501 g | ~ | |||
| valine | 0.215 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.134 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.206 g | ~ | |||
| Leucine | 0.346 g | ~ | |||
| lysine | 0.291 g | ~ | |||
| methionine | 0.08 g | ~ | |||
| threonine | 0.182 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.057 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.256 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| Alanine | 0.213 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.544 g | ~ | |||
| Glycine | 0.223 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.882 g | ~ | |||
| Proline | 0.201 g | ~ | |||
| Serine | 0.245 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.134 g | ~ | |||
| cysteine | 0.071 g | ~ | |||
| Ang Sterol (sterol) | |||||
| Mga Phytosterol | 11 mg | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Nasadenie fatty acid | 1.141 g | labing taas nga 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.881 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarine | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.223 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachidic | 0.021 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.006 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 4.865 g | min 16.8g | 29% | 16.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.072 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 4.767 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.019 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 2.109 g | gikan sa 11.2-20.6 g | 18.8% | 10.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.074 g | gikan sa 0.9 hangtod 3.7 g | 8.2% | 4.6% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.035 g | gikan sa 4.7 hangtod 16.8 g | 43.3% | 24.5% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 177 kcal.
- tasa = 246 g (435.4 kcal)
- kutsara = 15 gr (26.6 kcal)
Hummus nga hinimo sa balay dato sa mga ingon nga bitamina ug mineral sama sa bitamina B6 - 20%, ang bitamina B9 14.8%, posporus - 13,8%, manganese - 28.4 porsyento, tumbaga ug 22.4%
- Vitamin B6 apil sa pagpadayon sa resistensya sa resistensya, ang mga proseso sa pagdili ug pagpukaw sa sistema sa gikulbaan nga Sentral, sa pagbag-o sa mga amino acid, tryptophan metabolismo, lipid ug mga nucleic acid nga nakatampo sa normal nga pagporma sa pula nga mga selula sa dugo, ang pagpadayon sa normal nga lebel homocysteine sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkawala sa gana, ningdaot sa kahimsog sa panit, pagpalambo sa nakit-an, ug anemia.
- Vitamin B9 ingon usa ka coenzyme nga naapil sa metabolismo sa mga nucleic ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa usa ka dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. , kakulang sa nutrisyon, sayup nga pagkabata, ug mga sakit sa paglambo sa bata. Gipakita ang lig-on nga Asosasyon taliwala sa lebel sa folate, homocysteine ug peligro sa sakit nga cardiovascular.
- Phosphorus apil sa daghang proseso sa pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa balanse nga acid-alkaline, nga bahin sa phospholipids, mga nucleotide ug mga nucleic acid nga gikinahanglan alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese apil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; gikinahanglan alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa pagpugong sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga mahuyang sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug naapil sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Apil sa mga proseso sa tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa ningdaot nga pagporma sa sistema sa kasingkasing ug pagpalambo sa kalabera sa koneksyon sa tisyu sa tisyu.
Usa ka kompleto nga direktoryo sa labing mapuslanon nga mga produkto nga imong makita sa app.
Tags: kaloriya 177 kcal, ang kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales kay sa makatabang Hummus, homemade, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan Hummus, homemade