Kaundan
Ang popular nga dessert lamian sa iyang kaugalingon. Apan ang uso usab nakatandog niini nga delicacy, gihigugma sa tanan sukad sa pagkabata. Unsang bag-ong mga produkto sa ice cream ang gitanyag sa ting-init 2018?
Wala’y libre nga ice cream
Pinauyon sa panukiduki sa mga siyentista, ang lactose naghagit sa dili maayong mga simtomas gikan sa digestive tract. Ug ang lactose-free nga kalihukan nagkakusog. Natubag sa mga prodyuser ang mga panginahanglanon sa mga konsyumer ug nagtanyag daghang mga kapilian alang sa lami ug himsog nga mga panghimog. Ang ice cream nga wala’y laktosa gilangkuban sa natural nga mga sangkap ug lami sama ka maayo sa naandan nga ice cream.
Kauban sa prutas
Ang pagluwas sa kalikopan mao ang labing husto nga paagi sa bag-ohay nga mga tuig. Ug kadaghanan kanila nangundang sa mga plastik nga tasa ug mga panaksan sa ice cream. Imbes sa naandan nga cone ug waffle glasses, ang mga chef nakahukom nga himoong mas natural ang dessert pinaagi sa pagbutang niini sa lubi, pinya o mangga. Parehong tasty ug luwas alang sa planeta.
Nasudnon nga linutoan
Dili tanan adunay oportunidad sa pagbiyahe nga aktibo, ug ang mga tiggama naningkamot sa pagpalapad sa ilang linya sa ice cream base sa nasudnong mga resipe sa lainlaing mga nasud. Italian gelato, Turkish dondurma, frozen yoghurts - pangutan-a ang mga cafe ug mga kan-anan alang sa dili kasagaran nga pagsagol ug pag-alagad.
Bag-ong mga porma
Ang mga eksperto sa pagluto dili usab gikapoy sa pag-eksperimento sa mga porma. Ug ang uso sa panahon mao ang ice cream sa mga rolyo, ang uso nga gikan sa Thailand. Ang ice cream gilukot sa labing nipis nga habol, ug kung giunsa kini gipaligid sa usa ka espesyal nga spatula. Ang lami sa ice cream nagpabilin nga pareho, apan ang pagkaon niini sa porma sa usa ka rolyo usa ka espesyal nga kahimut-an sa mga kustomer.
Bag-ong mga panapton
Usab, sa pagpangita sa talagsaon, culinary specialists maisugon nga nag-eksperimento sa mga texture ug additives, pagsagol sa mga sangkap nga hingpit nga talagsaon alang sa ice cream. Frozen soufflés, chilled butter creams, crisps, cereals ug cookies – ayaw kahadlok sa bag-ong kombinasyon.
"Nahubog" nga ice cream
Pag-inom sa imong paborito nga cocktail ug pag-snack niini uban ang dessert – karon anaa na kini duha sa usa. Ice cream nga adunay whisky, bino, uban ang lami sa margarita, pina colada, tequila, rum – kining tanan mao ang kamatuoran karon.