Kung magluto ka nga walay gluten, unsang klase nga harina ang kinahanglan nimo gamiton?

Ang usa ka diyeta nga walay gluten magkalainlain. Apan ang pagluto sa harina nga trigo dili angay alang kaniya. Unsang klase sa harina ang wala’y gluten ug mahimong basehan sa lamian nga mga linuto sa balay?

Oat nga harina 

Ang harina sa oat mao ang labing kahimsog nga alternatibo sa harina sa trigo. Sa panahon sa pagproseso sa oatmeal, ang mga sustansya dili mawala - mga bitamina, mineral, fiber. Normalize sa Oatmeal ang panghilis ug gipalig-on ang immune system.

 

Ang oatmeal usa ka produkto sa pagdiyeta, busa ang mga linuto nga produkto nga gihimo sa ingon nga harina ubos ang kaloriya. Ang oat nga harina maayo sa almond ug mais nga harina.

tabon sa header

Ang harina sa mais ubos sa kaloriya ug angay alang sa pag-andam sa mga produkto sa pagkaon. Ang mais adunay mapuslanon nga epekto sa panghilis, normalize ang presyon sa dugo ug asukar sa dugo. Gamita ang cornmeal sa paghimo sa Mexican tortillas, pan, chips, nachos. Kini nga harina mahimo usab nga idugang sa mga sabaw, sarsa, o mga cereal.

Rice nga harina

Kini nga harina popular sa Japan ug India, ug daghang mga dessert ang giandam base niini. Ang harina nga humay adunay usa ka buhong nga himsog nga komposisyon ug usa ka neyutral nga lami nga pagtilaw. Ang harina nga bugas mahimong magamit sa pagluto sa tinapay, tortilla, tinapay nga gingerbread, idugang sa mga dessert aron mabaga ang istruktura.

Harina nga bakwit

Ang harina nga buckwheat adunay daghang bitamina, mineral, fiber, protina ug uban pang mga nutrisyon. Sa sukaranan niini, nakuha ang mga pagkaon nga ubos ang kaloriya, nga nag-charge sa lawas nga adunay kusog ug kusog sa dugay nga panahon.

Almondong harina

Ang harina nga nut dili makapahimsog. Kini maoy tinubdan sa bitamina B, E, A, potassium, calcium, iodine, phosphorus, iron ug healthy omega-3 fatty acids. Maayo ang lami sa harina nga almond ug naghatag sa mga linuto nga butang nga dili katuohan nga lami. Normalize niini ang mga proseso sa metaboliko sa lawas, nagpalig-on sa immune system, nagpalihok sa kalihokan sa pangisip, ug adunay kaayohan nga epekto sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo.

Ang harina sa lubi

Ang harina sa lubi adunay usa ka kinaiyahan nga lami ug humut, nga gidala sa tanan nga mga pinggan nga gibase niini. Kini nga harina adunay sulud nga mga bitamina, mineral, antioxidant, organikong asido, himsog nga asukal, protina ug omega-3 fats. Ang mga pinggan nga adunay harina sa lubi nagpalig-on sa immune system, gipaayo ang pagpaandar sa mga ugat sa dugo ug sa kasingkasing. Ang mga pancake, muffin, muffin, pancake, pie gihimo gikan sa harina sa lubi.

Ground harina

Ang mga chickpeas usa ka himsog nga produkto. Adunay kini bitamina sa grupo B, A, E, C, PP, potassium, calcium, zinc, magnesium, phosphorus, iron, antioxidants ug amino acid. Ang kanunay nga paggamit sa mga linuto nga produkto nga gibase sa harina sa chickpea makapa-normalize sa paghilis, makapauswag sa mood, ug makapadasig. Ang harina nga chickpea mahimong magamit sa paghimo og tinapay, tortilla, kuwarta sa pizza, tinapay nga pita ug tinapay nga pita.

Leave sa usa ka Reply