Ang mga noodles, nga makatabang sa kadaghanan kung adunay kakulang sa oras alang sa paniudto, gikondena sa mga nutrisyonista, tungod kay giisip kini nga wala’y kapuslanan ug taas nga kaloriya nga produkto. Delikado ba gyud kini nga pagkaon o posible pa ba nga gamiton kini nga pamaagi sa pagkaon labing menos panagsa?
Ang instant noodles gihimo sa lima ka yugto. Una, paligdi ang minasa nga gilangkuban sa harina, asin ug patatas nga starch. Dayon ang minasa putlon ug dayon i-steam. Human ang mga noodles giprito sa mantika ug giputos. Tungod sa starch ug lana, ang kaloriya nga sulod sa noodles motaas.
Bisan pa niini, ang komposisyon sa ingon nga mga noodles yano ug luwas. Gikan sa usa ka punto sa panglantaw, bisan mapuslanon ug angay alang sa atong lawas. Bisan pa, ang ubang mga tiggama naggamit sa lana sa palma aron makunhuran ang gasto sa produkto, nga madunot sa trans fats sa pagproseso. Kini nga mga tambok adunay negatibo nga epekto sa metabolismo ug paghilis, pagdugang sa lebel sa kolesterol sa dugo ug makatampo sa pagtaas sa timbang.
Ang pinakadako nga kapeligrohan mao ang gipahinabo sa mga panimpla nga gidugang sa noodles. Sila maoy tinubdan sa kemikal nga mga additives nga negatibong makaapekto sa atong panglawas. Kini ang acidity regulators, colorants, thickeners, ug flavor enhancers. Sa daghang gidaghanon, kini usa ka hilo.
Ang mga instant noodles usab adunay mga uga nga utanon ug karne, nga, sa prinsipyo, dili makadaot sa kahimsog, labi na kay gamay ra ang kantidad niini sa noodles.
Sa pagkaon o dili sa pagkaon?
Siyempre, pagkahuman sa pagtimbang-timbang sa mga bentaha ug disbentaha, ang pagpili kanunay kanimo. Hinumdumi nga ang mga kasayon nga pagkaon - dili lang noodles - dili ang labing kaayo nga kapilian alang sa imong adlaw-adlaw nga menu. Ang ingon nga mga produkto, diin adunay dugang nga mga additives, makaadik, susama sa narcotic. Busa, ayaw pangunahan ang paggamit sa instant noodles ngadto sa panatismo – maglisod kini paghunong. Ug kini dugang nga makaapekto dili lamang sa imong panagway, kondili usab sa imong panglawas.
Ug alang sa dali nga meryenda, pilia ang himsog nga meryenda, presko nga mga utanon ug prutas, tsa o tubig nga mainom, mga mani ug uga nga prutas.