Sama sa gipakita sa miaging artikulo, ang mga uhong sa ulahing bahin sa tingdagdag mao ang poplar rowing, winter ug autumn honey agarics.
Ang RADOVKA TOPOLIN (poplar, poplar) maoy usa ka uhong nga taas kaayog abot. Mga prutas sa Oktubre - Nobyembre. Kini nga uhong kasagarang puno sa tawo ug motubo sa mga kolonya, bisan tuod adunay nag-inusarang mga uhong. Ang "mga pamilya" sa fungus makahatag dayon og tunga sa balde o labaw pa. Busa, bisan kinsa nga nangayam human kaniya makapuno gayud sa mga bag, mga trailer, mga punoan. Ang row poplar motubo labaw sa tanan sa mga dahon sa nahulog nga itom nga poplar, ingon man sa ilawom sa puti nga mga poplar, aspen, oak. Ang kalo kasagaran brown, bisan pa ang mga kalainan sa kolor niini gikan sa puti ngadto sa halos itom; mahimong adunay mga admixture nga berde, dalag, pink nga mga tono. Ang mga plato ug lindog luspad nga pinkish nga puti. Ang usa ka espesimen ug naghuot nga mga uhong mahimong motubo sa gidak-on sa usa ka plato. Sa ikaduha nga katunga sa Nobyembre ning tuiga, nakit-an nako ang usa ka uhong nga mga 1 kg ang gibug-aton, nga adunay usa ka takup nga adunay diyametro nga labaw sa 20 cm ug usa ka punoan nga mga 20 cm. Ang hilaw nga uhong adunay lahi nga kahumot sa pepino, mapait nga pulp, ug usa ka hugot nga texture. Mahimo silang lutoon, linaga, pinirito, asin, adobo, pagkahuman sa 2 ka adlaw nga paghumol. Ang mga uhong nahigugma sa balason nga yuta ug bisan ang limpyo nga balas, mao nga kini adunay daghang balas. Kung magbabad, kinahanglan nimo nga usbon ang tubig sa daghang beses ug hugasan pag-ayo ang mga uhong. Gisugyot nga lutoon kini - ug, sa ingon, kuhaa ang daghang balas. Bisan pa niana, ang tanan nga sa mao usab nga, pickled, salted, labaw pa - fried uhong crunch balas sa ilang mga ngipon sa usa ka piho nga gidak-on, nga mao ang usa ka undesirable culinary indicator. Apan ang uhong mismo adunay kasarangan nga lami: gamay nga humot, dasok, ikatandi sa mga oyster nga uhong ug mga uhong - sa mga termino sa ani ug kolonyal nga pagtubo nga sumbanan, ug sa mga termino sa nutritional parameters.
ANG TUBIG SA TUNTAG (usa usab kini ka uhong sa tingtugnaw, flamulina) kay usa usab ka kolonyal nga uhong. Ang mga kolonya niini gikan sa gagmay, 5 – 6 ka uhong, ngadto sa dako – hangtod sa 2 – 3 kg. Mahimo kining motubo sa yuta ug sa mga tuod ug mga punoan sa buhi ug patay nga mga kahoy. Ang mga uhong mismo adunay kolor nga amber - gikan sa luspad nga dugos hangtod sa itom nga pula, gamay (ang gidak-on sa takup moabot sa labing taas nga 5 - 6 cm ang diyametro), ang bitiis hubo - walay singsing ug itom sa ilawom, ang mga plato mga cream. Ang uhong kay ordinaryo usab nga pamilya. Ayaw kini paglibog sa makahilo nga sulfur-yellow false honeycomb! Dugang pa sa parehas, amber, ang kolor sa takup, ang mga plato, sukwahi sa flamulina, luspad nga lemon (ang kolor sa asupre, busa ang ngalan); ang uhong brittle kaayo, mapait sa lami ug adunay usa ka piho nga baho sa wormwood. Winter honey agaric – ang uhong kay kasarangan usab ang lami; mahimong gamiton sa bisan unsang porma.
Ang AUTUMN WATER GROOM motubo usab sa gamay nga gidaghanon - usa ka mas dako, kolonyal nga uhong, itom nga pula-kape nga kolor, nga adunay medyo baga nga punoan ug usa ka singsing niini. Giisip usab kini nga usa ka uhong sa medium nga kalidad.