Ang baka nga gigikanan sa protina ug iron, adunay sulud nga bitamina A, PP, C, B ug mga mineral: calcium, selenium, magnesium, potassium. Ang karne sa baka ang basihan sa daghang mga pinggan sa pagluto,…
Ang karne sa manok usa ka kasagarang delicacy sa tibuuk kalibutan. Gihigugma kini alang sa lami ug mga benepisyo, ingon man usab sa daghang lainlaing mga pinggan nga mahimong andam gikan niini. Ang manok giluto, pinirito,…
Ang tanan nga mga nagkaon og karne gihatagan bili ang baboy alang sa maayo kaayo nga lami ug kantidad sa nutrisyon. Apan ang ingon nga mga talagsaon nga kinaiya adunay sa usa ka taas nga kalidad nga produkto, nga lisud masusi nga "deretso". Sa usa ka hataas nga presyo…
Ang karne sa karne kasagarang karne sa reindeer. Ang klasipikasyon sa mga lahi sa kini nga produkto tradisyonal. Ang lainlaing mga bahin sa lawas sa hayop lahi sa kalidad, istruktura sa karne ug mga kinaiya sa lami niini. Ang labing kaayo…
Ang karnero gibahin ngadto sa pipila ka mga kategoriya. Ang importante nga punto sa klasipikasyon niini nga karne mao ang edad sa mananap. Ang mga kalidad sa lami sa matag klase adunay usab kaugalingon nga mga kinaiya. Mga matang sa karnero: hamtong nga karnero (karne sa karnero…
Ang termino nga "veal" nagtumong sa karne sa mga toro hangtod sa unom ka bulan ang edad. Ang ingon nga karne adunay usa ka piho nga lami ug kalumo. Ang veal usa ka klase sa karne sa pagkaon, apan gikaon usab kini…
Ang usa ka maayo nga pabo kanunay nga puno ug karne. Gibaligya kini sa kinatibuk-an ug giputol-putol. Sa termino sa lami, ang tanan nga mga bahin sa pabo adunay ilang kaugalingon nga lahi nga mga bahin ...
Ang karne sa kabayo taas sa protina ug ubos sa cholesterol. Ang karne lamang sa mga batan-ong kabayo ang adunay daghang lami. Human sa mga tuig sa kinabuhi, kini mahimong uga ug gahi. Mga klase sa karne sa kabayo:…
Makapalit ka og gansa sa mga tindahan o sa merkado. Sa una nga kaso, ang kalagmitan sa pagpalit sa taas nga kalidad nga goose mas dako, tungod kay ang tanan nga mga butang nga gibaligya gisulayan alang sa pagkabag-o ug pagsunod sa mga sumbanan ...
Gituohan nga ang labing malumo ug juicy nga itik mao ang karne sa mga itik nga wala pay 3 ka bulan. Mahimo ka makapalit bisan unsang itik, apan mas maayo kung kini bata pa kutob sa mahimo. Mga paagi…