Giunsa ang pag-andam sa usa ka pinggan nga "Mink Mole Cake"
itlog - 4 ka piraso;
nga harina - 140 g;
asukar - 180 g;
cocoa powder - 2 ka kutsara;
linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
init nga tubig - 4 tablespoons.
Alang sa impregnation:
asukar - 40 g;
tubig - 60 ml;
cognac (opsyonal) - 1-2 ka kutsarita.
Alang sa cream:
cream (gikan sa 33%) - 500 ml;
homogenous cottage cheese - 250 g;
saging - 1 pc.;
asukar - 150 g;
tubig - 50 ml;
gelatin powder - 15 g.
Alang sa pagpuno:
saging - 4-5 pcs.
- itlog - 4 nga mga PC.
- harina - 140 g
- asukal-180 g
- kakaw powder - 2 tablespoons
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita
- init nga tubig - 4 tablespoons.
- Alang sa impregnation:
- asukal - 40 g
- tubig - 60 ml
- cognac (opsyonal) - 1-2 ka kutsarita.
- Alang sa cream:
- cream (gikan sa 33%) - 500 ml
- homogenous cottage cheese - 250 g
- saging - 1 pc.
- asukal - 150 g
- tubig - 50 ml
- gelatin powder - 15 g.
- Alang sa pagpuno:
- saging - 4-5 pcs.
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Mink mole cake" (per 100 gramos):
Kaloriya: 156.1 kcal
Mga ardilya: 3.3 g
Tambok: 3.6 g
Mga Carbohidrat: 27.3 g
Gidaghan sa pag-alagad: 11Mga sangkap ug kaloriya nga sulud sa resipe nga "Mink Mole Cake"
Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | kcal |
itlog sa manok | 4 mga piraso | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
nga harina nga trigo | 140 g | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
granulated sugar | 180 g | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
pulbos sa kakaw | 2 tbsp | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
linuto sa kalaha nga powder | 1 tsp | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
sa tubig | 4 tbsp | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
granulated sugar | 40 g | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
sa tubig | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
cognac | 1.5 tsp | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
cream 10% (ubos nga tambok) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
Ang cottage cheese kay homogenous | 250 g | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
saging | 1 piraso | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
granulated sugar | 150 Art | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
sa tubig | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
gelatin nga powder | 15 Art | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
saging | 4.5 buok | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
total | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
Pag-alagad sa 1 | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
100 gramos | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |