Pagpanguha og uhong ug mga pagdili sa pagpanguha og uhong sa lain-laing nasod
Ang ideya nga walay usa nga manguha og mga uhong sa Europe, gawas sa s, usa ka dako nga sayop nga pagsabut. Ug ang punto dili lamang nga ang atong kanhi ug karon nga mga kababayan nakahimo na sa pagbansay sa usa ka piho nga gidaghanon sa mga Germans, French, ug uban pa nga "silent hunting".
Tinuod, dili sama kanato, pipila lang ka matang sa uhong ang ani sa Europe. Sa Austria, pananglitan, ang unang mga lagda nga nagdumala sa pagpanguha sa uhong mitungha sa sayo pa sa 1792. Ubos niini nga mga lagda, pananglitan, ang russula dili mabaligya tungod kay ang ilang talagsaon nga mga bahin giisip nga dili kasaligan. Ingong resulta, 14 lang ka matang sa uhong ang gitugotan nga ibaligya sa Vienna sa ika-50ng siglo. Ug sa ika-2 nga siglo lamang, ang ilang gidaghanon nadugangan sa XNUMX. Apan, karon usa lamang sa napulo ka Austriano ang moadto sa lasang aron manguha ug uhong. Dugang pa, ang mga balaod sa Austrian, ubos sa hulga sa usa ka multa, naglimite sa pagkolekta sa mga uhong: nga walay pagtugot sa tag-iya sa kalasangan, walay usa nga adunay katungod sa pagkolekta og labaw sa XNUMX ka kilo.
Apan… Ang dili mahimo sa mga Austrian, ingon nga kini nahimo, posible alang sa mga Italyano. Pipila ka tuig kanhi, sa habagatan sa Austria, sa kayutaan sa utlanan sa Italya, ang tinuod nga “mga gubat alang sa mga puti” nahitabo. Ang tinuod mao nga ang Italyano nga mga mahigugmaon sa presko nga mga uhong, hilum nga pagpangayam (o sayon nga kwarta) nag-organisar sa halos tibuok nga mga bus sa uhong ngadto sa Austria. (Sa amihanan mismo sa Italya, diin ang mga lagda sa pagpili sa mga uhong estrikto kaayo: ang usa ka mushroom picker kinahanglan nga adunay permiso gikan sa lugar diin ang kalasangan nahisakop; ang mga lisensya gi-isyu sulod sa usa ka adlaw, apan mahimo ka lamang manguha og mga uhong sa parehas nga mga numero. , dili sayo kay sa alas 7 sa buntag ug dili mosobra sa usa ka kilo kada tawo.)
Ingon usa ka sangputanan, ang mga puti nga uhong nawala sa East Tyrol. Gipalanog sa Austrian foresters ang alarma ug gipunting ang mga awto nga adunay mga numero nga Italyano nga nagtabok sa utlanan sa kadaghanan ug naglinya ubay sa Tyrolean nga kakahoyan.
Ingon sa giingon sa usa sa mga lokal nga residente sa probinsya sa Carinthia, kasikbit nga Tyrol, "Ang mga Italyano moabut nga adunay mga mobile phone ug, sa pagkadiskobre sa usa ka lugar nga uhong, gitigum ang usa ka panon sa mga tawo ngadto niini, ug kami nahabilin nga adunay hubo nga mga higdaanan ug usa ka naguba nga mycelium. .” Ang apotheosis mao ang istorya sa dihang ang usa ka sakyanan gikan sa Italy gitanggong sa utlanan sa Italy. 80 kilos nga mga uhong ang nakit-an sa punoan niini nga awto. Pagkahuman niana, ang mga espesyal nga lisensya sa uhong gipaila sa Carinthia alang sa 45 euro ug multa alang sa iligal nga pagpanguha sa uhong (hangtod sa 350 euro).
Ang susama nga istorya nag-uswag usab sa utlanan tali sa Switzerland ug France. Dinhi, ang mga Swiss mao ang mga uhong nga "shuttle". Ang Swiss cantons kasagarang nag-regulate sa gidaghanon sa nakolekta nga mga uhong hangtod sa 2 kg kada adlaw kada tawo. Sa pipila ka mga lugar, ang pagkolekta sa mga puti, chanterelles ug morel hugot nga gibantayan. Sa ubang mga canton, gigahin ang espesyal nga mga adlaw sa uhong. Pananglitan, sa canton sa Graubünden sa Lunes, Miyerkoles ug Biyernes, makakolekta ka ug dili mosobra sa 1 ka kilo nga uhong kada tawo, ug sa ika-10 ug ika-20 sa matag bulan kasagarang gidid-an ang pagpanguha ug mga uhong. Sa pagkonsiderar nga ang indibidwal nga mga pamuy-anan adunay katungod sa pagdugang sa uban pang mga pagdili niini, klaro kung unsa ka lisud ang kinabuhi alang sa mga Swiss mushroom pickers. Dili ikatingala, nabatasan nila ang pagbiyahe sa France, nga nagpahimulos sa kamatuoran nga wala’y ingon nga mapintas nga mga lagda. Ingon sa gisulat sa Pranses nga prensa, sa tingdagdag kini moresulta sa tinuod nga mga pag-atake sa mga lasang sa Pransiya. Mao nga sa panahon sa uhong, ang mga opisyal sa kostumbre sa Pransya naghatag espesyal nga atensyon sa mga motorista sa Switzerland, ug adunay mga kaso nga ang uban kanila, nga nakakolekta og daghang mga uhong, napriso.