Kaundan
Sa pipila ka mga uhong, ang porma sa fruiting nga lawas hingpit nga lingin. Morag nagkatag ang mga bola sa tennis sa kasagbutan. Ang mahayag nga mga representante sa lingin nga mga uhong mao ang lead-gray fluff, truffle sa ting-init ug daghang mga lahi sa raincoat (uma, higante, ordinaryo nga bakak nga raincoat). Ang lawas sa bunga sa lingin nga mga uhong kasagaran puti; sa linghod nga edad, ang uban niini makaon.
Ang uhong porkovka nga adunay usa ka lingin nga gray nga kalo
Lead-gray nga powder (Bovista plumbea).
Pamilya: Mga puffball (Lycoperdaceae).
Panahon: Hunyo - Septiyembre.
Pagtubo: tagsa-tagsa ug sa mga grupo.
Description:
Ang mamunga nga lawas lingin, puti, kasagaran hugaw.
Ang usa ka gamay nga lungag nga adunay gisi nga ngilit nagbukas sa ibabaw, diin ang mga spores mikaylap.
Ang unod puti sa una, unya abuhon, walay baho.
Kung hinog na, ang takup sa usa ka lingin nga uhong (nagbunga nga lawas) mahimong abuhon, matte, nga adunay dasok nga panit.
Ang uhong makaon sa bata pa.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Kini nga uhong nga adunay usa ka lingin nga grey cap motubo sa dili maayo nga balason nga yuta, sa gaan nga kalasangan, sa daplin sa dalan, sa mga glades ug mga sibsibanan.
Ting-init ug tingdagdag dagkong uhong nga adunay lingin nga mga lawas nga namunga
Field puffball (Vascellum pratense).
Pamilya: Mga puffball (Lycoperdaceae).
Panahon: ting-init tingdagdag.
Pagtubo: sa gagmay nga mga grupo, panagsa ra nga mag-inusara.
Description:
Ang mamunga nga lawas niining dako nga fungus lingin, kasagaran adunay usa ka patag nga tumoy. Ang usa ka transverse septum nagbulag sa spore-bearing spherical nga bahin gikan sa porma sa paa nga bahin. Ang mga batan-ong fruiting nga lawas puti, unya anam-anam nga mahimong light brown.
Ang pulp sa bahin nga nagdala sa spore una nga dasok, puti, unya mahimong humok, olibo.
Ang base gamay nga pig-ot.
Ang uhong makaon sa bata pa, samtang ang unod puti. Kung giprito, lami sa karne.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Motubo sa yuta ug humus sa mga kaumahan, sibsibanan ug hawan.
Komon nga raincoat (Scleroderma citrinum).
Pamilya: Bakak nga patak sa ulan (Sclerodermataceae).
Panahon: Hulyo - tunga-tunga sa Septyembre.
Pagtubo: tagsa-tagsa ug sa mga grupo.
Description:
Ang kabhang mao ang gahi, warty, ocher tone, reddens sa mga dapit sa kontak.
Ang lawas sa prutas tuberous o spherical-flattened
Usahay adunay usa ka rhizome.
Ang unod gaan, dasok kaayo, puti, usahay adunay halang nga baho, dali nga madulom sa purpura-itom sa edad. Ang unod sa ubos nga bahin kanunay nagpabilin nga puti.
Kini nga uhong sa tinghunlak dili makaon, ug sa daghang gidaghanon mahimong hinungdan sa sakit sa tiyan.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo kini sa gaan nga madunot nga kalasangan, sa mga batan-ong tanum, sa talagsaon nga mga tanum, sa haw-ang nga balas ug yuta nga kolonon, sa mga daplin sa dalan, sa mga hawan.
Giant puffball (Calvatia gigantea).
Pamilya: Champignon (Agaricaceae).
Panahon: Mayo - Oktubre.
Pagtubo: tagsa-tagsa ug sa mga grupo.
Description:
Ang lawas sa prutas lingin, puti sa sinugdan, mahimong dalag ug mahimong kape samtang kini mahinog. Ang kabhang sa usa ka hinog nga uhong moliki ug mahulog.
Samtang kini mahinog, ang unod mahimong dalag ug anam-anam nga mahimong brown nga olibo.
Ang unod sa batan-ong uhong puti.
Kini nga ting-init nga dako nga lingin nga porcini nga uhong makaon sa usa ka batan-on nga edad, kung ang unod niini pagkamaunat, dasok, ug puti. Ang labing maayo nga paagi sa pagluto mao ang paghiwa, pan ug pagprito sa mantika.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo kini sa daplin sa mga madunot ug nagkasagol nga kalasangan, sa mga kaumahan, sibsibanan, mga steppes, mga tanaman ug mga parke, mga sibsibanan. Panagsa ra mahitabo.
Truffle sa ting-init (Tuber aestivum).
Pamilya: Truffles (Tuberaceae).
Panahon: ting-init - ang sinugdanan sa tingdagdag.
Pagtubo: Ang mga mamunga nga lawas anaa sa ilawom sa yuta, kasagaran mahitabo sa mabaw nga kahiladman, ang daan nga mga uhong usahay makita sa ibabaw sa nawong
Description:
Ang bunga nga lawas kay tuberous o lingin.
Ang nawong brown-itom hangtod sa bluish-itom, gitabonan sa itom nga pyramidal warts.
Ang pulp sa sinugdan dasok kaayo, sa mga tigulang nga uhong mas luag, ang kolor mausab gikan sa kaputi ngadto sa brown-yellow sa edad. Ang lami sa pulp mao ang nutty, matam-is, usa ka kusgan nga makapahimuot nga baho itandi sa baho sa algae. Ang mga light streaks sa pulp nahimong pattern nga marmol.
Kining makaon nga tuberous o lingin nga uhong gikonsiderar nga delicacy, apan dili kaayo bili kay sa ubang tinuod nga truffles.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo kini sa nagkasagol ug madunot nga kalasangan sa mga calcareous nga yuta, kasagaran sa ilawom sa mga gamot sa oak, beech, hornbeam, birch. Talagsa ra sa mga coniferous nga kalasangan. Ang dalag nga mga langaw nagpanon sa mga lugar nga nagtubo sa truffle sa pagsalop sa adlaw. Giapod-apod sa Central Europe, sa Atong Nasud kini makita sa Black Sea nga baybayon sa Caucasus.
Pagkita: ang espesyal nga gibansay nga mga iro gigamit sa pagpangita sa mga truffle.
Views:
Pula nga truffle (Tuber rufum) komon sa Europe ug North America; makita sa Siberia.
Winter truffle (Tuber brumale) giapod-apod sa France ug Switzerland.
Itom nga truffle (Tuber melanosporum) – ang labing bililhon sa truffles. Kasagaran makita sa France.
Puti nga truffle (Tuber magnatum) labing komon sa amihanang Italya ug kasikbit nga mga rehiyon sa France.