Nikolay Nikolaevich Drozdov - Miyembro sa Komisyon sa Internasyonal nga Unyon alang sa Pagkonserba sa Kinaiyahan, Advisor sa UN Secretary General sa Ecology, Academician sa Russian Academy of Television, nagdaog sa daghang internasyonal ug lokal nga mga awards. "Nahimo akong vegetarian kaniadtong 1970 samtang nagtrabaho kauban si Alexander Sguridi sa India. Nagbasa ko og mga libro bahin sa mga pagtulon-an sa mga yogis, ug nakaamgo nga dili kinahanglan nga mokaon og karne tungod sa tulo ka rason, tungod kay: kini dili maayo nga digested; moral (ang mga mananap dili angay masakitan); espirituhanon, kini nahimo, ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum naghimo sa usa ka tawo nga mas kalmado, mahigalaon, malinawon. Siyempre, ang usa ka bantugan nga mahigugmaon sa hayop bisan sa wala pa kini nga pagbiyahe naghunahuna bahin sa usa ka moratorium sa karne, apan pagkahuman nahibal-an niya ang kultura sa kini nga nasud, nahimo siyang usa ka lig-on nga vegetarian ug nagsugod sa yoga. Dugang sa karne, si Drozdov naningkamot nga dili mokaon sa mga itlog, apan usahay gitugotan niya ang iyang kaugalingon nga kefir, yogurt ug cottage cheese. Tinuod, ang presenter sa TV nagpalipay sa iyang kaugalingon sa kini nga mga produkto lamang sa mga holiday. Gipalabi ni Drozdov ang oatmeal alang sa pamahaw, tungod kay giisip niya kini nga mapuslanon kaayo, ug kanunay siyang mokaon sa pureed pumpkin. Ug sa panahon sa adlaw siya mokaon utanon salads, Jerusalem artichoke, pepino, cereals ug zucchini. Sama sa giingon sa asawa ni Drozdov nga si Tatyana Petrovna: "Si Nikolai Nikolaevich ganahan kaayo sa zucchini ug mokaon niini sa bisan unsang porma." gikan sa interbyu "Mga kaayohan ug kadaot sa mga diyeta sa karne" - Uban sa edad, ang karne kinahanglan nga biyaan - kini ang sekreto sa mga centenarians. Ug ingon niana ang giingon ni Nikolai Drozdov. Nikolai Nikolayevich, ang imong opinyon kay awtoritatibo kaayo, busa gihangyo ko ikaw sa pagkuha sa imong isulti kanamo uban ang tanang responsibilidad. Nahibal-an ko nga sa tibuok nimong kinabuhi ikaw usa ka tawo nga ganahan mabuhi, mokaon ug lamian nga pagkaon, sulayan ang tanan. Apan gibiyaan nimo ang karne. Giunsa kini nahitabo? – Oo! Aw, dugay na kadto! Kadugay na! Niadtong 1970. — Nikolai Nikolaevich, unsay hinungdan sa maong pagdumili? “Gibati nako nga nabug-atan ko sa akong kaugalingon. Kaon ug usa ka butang ug nagkinahanglan kini og daghang kusog aron matunaw. Sayang nga mag-usik ug oras. Ug dinhi mianhi kami uban ni Alexander Mikhailovich Sguridi, ang nagtukod sa among programa nga "Sa Kalibutan sa mga Hayop", gidapit niya ako isip consultant sa siyensya sa pag-shoot sa iyang pelikula nga "Riki Tiki Tavi", usa ka istorya ni Kipling. Ngadto sa India. Sa India, nagbiyahe kami, nagpusil kami. Mibiyahe sila bisan asa sulod sa kapin sa duha ka bulan. Ug bisan asa akong gitan-aw ang literatura sa mga yogis, nga naa namo sa kural. Ug karon nakita nako nga ako mismo makatag-an nga ang usa ka tawo dili gipahiangay sa kinaiyahan sa usa ka pagkaon sa karne. Dinhi, atong tan-awon. Ang mga mammal gibahin sa sistema sa ngipon. Sa sinugdan, mitungha ang gagmay nga manunukob nga mga shrew, nga adunay hait nga ngipon nga manunukob. Ug karon nagdagan sila sa kakahoyan. Nakuha nila ang mga insekto, gipangalot nila kini nga mga ngipon. Kini ang unang yugto. Human kanila miabut ang mga unggoy. Una, ang ingon nga mga karaan, susama sa mga shrews, dayon ang mga tunga nga unggoy nagpakita, dayon ang mga unggoy. Ang mga tunga sa unggoy mokaon gihapon sa tanan, ug ang ilang mga ngipon hait. Pinaagi sa dalan, kon mas dako ang mga unggoy, mas daghan ang ilang gibalhin sa pagkaon nga nakabase sa tanum. Ug na ang gorilya, orangutan ug dagkong mga unggoy sa gelada nga naglakaw sa kabukiran sa Etiopia mikaon na lang ug sagbot. Wala gani pagkaon sa kahoy didto, busa manibsib na lang sila sa maong mga panon. — Nikolai Nikolaevich, unsa nga produkto ang mipuli sa protina sa karne alang kanimo? Unsa sa imong hunahuna? – Adunay daghan kaayong protina sa mga tanom, utanon. Ilabi na sa mga gisantes, lain-laing mga legumes, sa spinach, sa beans. Kini nga protina sa utanon mahimong alang sa pagtukod sa atong lawas. Adunay usa ka tigulang-vegetarian nga pagkaon, kung walay mga produkto sa dairy ug mga itlog. Ang gitawag nga puro vegetarianism – Oo. Apan ang mga batan-on nga vegetarianism nagtugot sa mga produkto sa dairy ug mga itlog. Ug mas maayo nga mag-ut-ot sa mga produkto sa sour-gatas, masabtan kini. Busa, kung wala ang karne, mahimo kang mabuhi nga hingpit. Gikan sa interbyu “Sa pagkatigulang, ang kinabuhi makalingaw, makaiikag ug matulon-anon, mas daghan kag bag-ong mga butang ang imong nakat-onan, mas daghan kag basahon. Sulod sa mga katuigan, ang homo sapiens, nga mao, ang usa ka makatarunganon nga tawo, mibati ug labaw pa ug mas espirituwal nga mga bahin sa kinabuhi, ug ang pisikal nga mga panginahanglan, sa kasukwahi, mikunhod. Bisan tuod ang pipila ka mga tawo nagbuhat sa sukwahi. Apan kini dili mosangpot sa bisan unsa nga maayo. Dinhi ang usa ka tawo sa edad wala mag-atiman sa iyang kaugalingon, nag-inom, nag-overeat, miadto sa mga nightclub - ug unya natingala nga ang iyang panglawas ug panagway nadaot, siya mitubo nga tambok, ang kakulang sa gininhawa nagpakita, ang tanan masakit. Kinsay angay basulon gawas sa imong kaugalingon? Kung sa mga kabatan-onan ang mga sobra mahimo nga mabayran, nan sa pagkatigulang - dili na. Ang maong pagkatigulang gidili sa Diyos, ug ang tawo nagsilot sa iyang kaugalingon. Dili man nako siya matawag nga homo sapiens. Unsaon nako pagpabiling maayo ug positibo? Dili ko magbukas ug bag-o. Ang kinabuhi kay lihok. Apan ang ikakawhaan nga siglo naghatag kanato sa ingon nga sibilisasyon nga mga kasayon, diin gikan ang makamatay nga hypodynamia naugmad. Busa, tambagan ko ikaw nga kalimtan ang bahin sa sopa, humok nga mga armchair, unlan ug mainit nga mga habol, ug mobangon sayo sa buntag ug magdagan. Pananglitan, ganahan ko sa paglangoy sa yelo, pag-ski ug pagsakay sa kabayo. Ug sulod sa lima ka tuig wala ako motan-aw sa TV, bisan kung ako mismo nagtrabaho sa telebisyon. Ang tanang balita gikan sa mga tawo. Kaon og gamay nga karne (ug dili gyud ko mokaon niini). Ug ang maayo nga mood dili moadto bisan asa. Ug sa pagsulti gikan sa usa ka espirituhanon, moral nga panglantaw, sa akong hunahuna ang akong ig-agaw nga apohan sa tuhod, Metropolitan sa Moscow Filaret (Drozdov), mainampoong nagsuporta kanako. Syempre, dakog gihatag akong parents, mga magtutuo. Dili lang gugma alang sa kinaiyahan, apan, labi ka hinungdanon, pagtuo sa Diyos, paglaum ug gugma - kini nga walay katapusan nga mga mithi nahimo nga akong kredo, akong pilosopiya sa kinabuhi.
2022-11-11